242 



AVnIXES ET BEÏÏEU.VVE FoURHAiiEUE NOUVELLES 



2b0 taureaux de la race cliarolaise-nivernaise 

 étaient réunis. Par leur uniformité, par l'en- 

 semhle de leurs qualités, ils attiraient l'admira- 

 tion de tous, et étaient bien fails pour continuer 

 le renom qui s'attache depuis déjà longtemps au 

 concours de Nevers et au bétail nivernais. Comme 

 cela s'est déjà produit, un certain nombre de 

 récompenses sont allées à des rleveur* d'autres 

 départements que celui de la IS'ii'vre. C'est ainsi 

 que le premier prix d'honneur et le premier 

 prix d'ensemble ont été obtenus par des pro- 

 duits des élables de il. Lanier, du Cher, dont les 

 animaux obtieunent de fréquents succès dans 

 les concours. Le deuxième prix d'honneur était 

 cependant décerné à un jeune laun'au apparte- 

 nant à M. Simon, de la Nièvre, tandis que le 

 deuxième et le troisième prix d'ensemble étaient 

 remportés par deux éleveurs, nivernais aussi, 

 \L\1. TouiUon et Berni^aud. 



Les animaux gras n'étaient pas nombreux et 

 provenaient, en très grande partie, du départe- 

 ment de l'Allier. MM. Dodat obtenaient, dans cette 

 section, les premières récompenses de l'espèce 

 bovine et de l'espèce ovine avec les prix d'iion- 

 neur des bœufs, des vaches, des bandes de bceufs 

 et des moutons. Sans diminuer le mérite de ces 

 excellents eugraisseurs, on pent regretter qu'ils 

 ne se soient pas trouvés en face de concurrents 

 plus nombreux, et que des éleveurs nivernais 

 autres que M. Houille, qui exposait deux très 

 bons bœufs, n'aient pas cru devoir affronter la 

 lutte. 



Les animaux gras de l'espèce porcine prove- 

 naient tous aussi du département de l'Allier et 

 MM. Nicolas enlevaient les récompenses prévues 

 dans cette classe. 



Les reproducteurs de l'espèce ovine compre- 

 naient des béliers southdown, dishley et char- 



mois-e. Celle classe était plus nombreuse que 

 d'habitude; les animaux provenaient des dé|Kir- 

 tements de la Nièvre, de l'Allier, du Cher, de 

 Seine - et - Oise, de Seine - et - Marne. Le prix 

 d'honneur a été obtenu par un liélier dishley 

 appartenant à M. Charles Signoret. 



11 est étonnant, que dans une réi;i(moù l'élevage 

 du porc a uni' certaine importance, les verrats 

 exposés ne figurent pas en plus i^rand nombre. 

 I prix d'hoimeur a été décerné à nn craonnais 

 appartenant à M. Chargebœuf. 



.lamais l'exposition de volailles vivantes n'avait 

 été anssi importante. Mieux organisée que pré- 

 cédemment, elle attirait particulièrement l'ad- 

 miration des dames et coopérait pour sa part au 

 sucrés du concours. 



Les vins, les beurres, frumag^s el produits 

 a!.'iicoli-s avaient été installés avec beaucoup de 

 goût dans une partie spécialement aménagée et 

 ornée de tentuies et de plantes vertes du meil- 

 leur ell'el. 



L'exposition des machines agricoles se tenait 

 au parc et léunissait un choix d'instruments 

 envoyés par des constructeurs connus des 

 diverses parties de la France. Le beau temps qui 

 n'a cessé pendant toute la durée du concours a 

 permis aux visiteurs d'examiner à loisir cette 

 partie fort importante dans un pays où l'outillage 

 ag-ricole fait de rapides progrès. 



Enfin le concours d'étalons de ^ros trait de 

 race nivernaise qui est, si l'on peut dire, un des 

 c/u((,s de la solennité, a vivement intéressé les vi- 

 siteurs qui se sont plu à louer les anmiaux 

 exposés. Dans celte se(;tion, MM. Denis et Carré 

 ontélé les premiers lauréats. Le prix d'honneur 

 a été attribué à un étalon de trois ans apparie 

 liant à M. Denis. 



Emile Chomet. 



AVOINES ET BETTERAVE FOURRAGÉRK NOUVELLES 



M.M.iDenaitTe el fils, de Carignan Ârdennes), 

 indiquent dans leur catalo}?ue de 1908 une 

 nouvelle variété d'avoine, dite « avoine noire 

 à grappes champenoise » dont voici la des- 

 cription : 



« Cultivée depuis de nombreuses années dans 

 certaines localités de la Champagne, sous forme 

 d'avoine mélangée, celte race travaillée et sélec- 

 tionnée d'une façon très rigoureuse dans nos 

 champs d'expériences, se présente actuellement 

 comme une variété très pure et très distincte. 



« Nous tenons à l'obligeance de M. Guerrapain, 

 professeur départemental d'aijriculture de l'Aisne, 

 la semence dont nous sommes partis, reçue en 

 1903 avec cette note : « Avoine cultivée depuis 4 à 

 5 ans rfaji.s- la partie ehampunoise de VAnbe et in- 

 troduite il y a 7 ou 8 ans. 



(I Bien qu'il nous ait été impossible de décou- 

 vrir son origine exacte, il ne nous semble pas 

 douteux qu'elle soit issue primitivement de 

 l'avoine noire de Brie ; toutefois elle en diffère 



d'une) façon frappante par l'easemlile de ses 

 caractères : 



« Epi allongé, unilatéral ((ig. 31) ; paille fine et 

 haute, assez sensible à la verse en terre fertile. 

 (Irain très noir, court, cylindroide, à balles très 

 lines, complètement remplies par l'amande. 



u Race tardive, à fort tallage, demandant à 

 être semée de bonne heure au printemps ; des 

 plus recommandables pour terres pauvres ou 

 moyennes surtout calcaires, où elle donne un 

 excellent rendement. » 



N'olons à ce propos que MM. DenailTe vien- 

 nent de publier un premier supplément à leur 

 7'railK sur l'avoine -par M en 1902. Ce supplé- 

 ment contient la description des variétés 

 nouvelles d'avoines obtenues en France de- 

 puis celle époque ou récemment inlroduiles 

 de l'étranger — il y en a un peu plus d'une 

 vinglaine — parmi lesquelles quelques-unes 

 seront sans doute admises dans la pratique. 



