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COURS DES DÉNUÉES AGIÎIC'ILES DU H AU 19 FÉVlUEli 1908 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Alger 



Phllippevillo .. . 



Constantine 



Tunis 



Blé. 



teudre. 

 25.50 

 25. Ou 

 25.15 

 25 . Ou 



IG.nO 



n.oo 



17.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyeu par lÛO kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manlieim.. 



Berlin 



Alsace-Lokr. — Slrasbour{ 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Belgique, — Louvam 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone...., 



Suisse. — Genùve 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



Avoine 



21.35 

 21.40 



14.00 

 19.50 



20.00 

 16.35 



21.00 



20.00 

 18.25 



HALLES DE PARIS 



FAIU.VES UK CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques do choix 52.00 à 52.50 33.12 à 33.43 



Premières marques 52.00 5Î.O0 33.12 33.12 



Bonues marques 50.00 51.00 32.16 33.48 



Marques ordinaires (9.00 5O.00 31.21 3i.8i 



Farine de sci^'le (toile perduej >■ « 



Conditions ; Le sac do 101 kilogr., toilo à rendre, franco 

 et au domicilo des acheteurs, au comptant, avec I 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



22.50 Bergues 21.25 à 21.50 



22.75 Plata 20.50 20.50 



Australie.... 20.75 21.75 



Blés blancs.. 22.00 



— roux .. . 22.75 



— Montereau 22.00 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 . 17. 



17. 



1" qualité 17.75 18.00 | 2« qualité... 



OKGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 19.50 à 19.75 Champagne,. 19.25 \ 



— mouture . 



18. 



19.25 



. fourragère 18,00 18.00 



Beauce. 



1». 



19.50 

 19.00 



Ouest 18.50 18.75 



ESCOURGEONS. — Les lOû kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 19.00 à 19.25 — 2" qualité 18.75 19.00 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Av. blanches. 17.00àl7.25 



de Liban 16.50 16.50 



Suède 16.00 16.00 



Noires choix. 18.25 à 1».. 50 



— belle qualité 18.00 18.00 



— ordinaires.. 17,25 17.50 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 14.75 14.75 

 Songr etmoy. 13.75 14.00 

 Son 3-cases... 14.00 14.25 

 Son lin 15. CO 15.50 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes, . 12.75 à 13.25 



Remoul. bl.... 16. uO 17.00 



— bis.. 14.75 15.00 



—bâtards. 14.00 14.50 



Halles et bourses de Paris du mercredi 19 février. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Dooze-marqnes les 100 k. 29.00 à 29.2» 



Blé _ 21.50 22. 5 



Escourgeon — Is.ùO 19.00 



Seigle — 17.50 18.00 



Orge — r.i.no 2u.00 



Avoine — 16. .85 18.25 



Sons — 13.50 15.5 



Bourse du mercredi 19 février 



Sucres 88* les 100 k. 



Sucres blancs u" 3 (courant) — 



Huiles do colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Pans .. — 



Alcool — 



25.50 à 25.7 

 28.50 



86 . 1 10 „ 



57.25 



7',.nO 



4 '* . 50 11 



BEURRKS EN .MOTTES 



:î.50à6.00 



BEUKKES. — Malles dePmis. Le kilogr.) 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 3.00 à 3.00 



3.87 Gâtinais 3 00 



4.60 Vendôme 2.80 



3.86 Beaugeancy. . . . 3.u0 



4.16 Ferme 3.00 



3.74 Tours 3.00 



4.16 Le Mans 2.90 



3.86 Touraiue 2. M 



Isigny extra... . 



Gouraay 



M. de Vire.. . . 

 de Bretagne,. ., 



du Gâtinais 



Laitiers du Jura 

 do Charente.... 

 Etrangers 



OEUIS. 



3.30 

 3.30 

 3 30 

 3.3'i 

 3.02 

 3.34 

 3.70 



3.30 

 3.10 

 3.20 

 3.20 

 3.50 

 3.25 

 3.50 



Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . . . 



Picardie 



Brie 



Touraiue 



Beauce 



Bresse f 95 



Allier 100 lOi 



Poitiers 100 110 



»0àl22 



94 12i 



95 108 

 88 115 

 95 108 



100 



Bourgogne 115 à 135 



Champagne 88 



88 



96 



Cosne 88 9ô 



Sartho 100 135 



Bretagne 85 i 90 



Vendée 



Auvergne 



Midi 



M UO 

 84 W 

 73 Où 



FUOMAGES. 



Balles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules . 



— — petits moules... 



— — laitiers 



Coulommiers 



CamemborL en boîte.... 

 — en paillons . 



Mont-dOr 



Gournay 



Lisieux 



Pont-l'Evèque 



Neulchâtel 



La dizaine. 

 52.00 à 65.00 

 .18.00 50.00 

 20.00 32.00 

 12.00 20.00 

 10.00 25.00 



Le cent. 

 80 00 à 102.00 

 62.00 

 ïO.OO 

 22.00 

 15.00 

 80.00 

 60.00 



7.00 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1" choix 



— 2* choix 



Fromage de Gruyère de la Comté., 



— — Suisse. 

 Emmenthal 



80.00 

 49.00 

 26.00 

 30.00 

 100.00 

 75.00 

 18.00 

 Les 100 kil. 

 175.00àlS5.0Û 

 100.00 120.00 

 140.00 160.00 

 170.00 185.00 

 200.00 240.00 



175.00 190.00 

 190.00 900.00 

 200.00 215.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Pans. 



(La pièce.) 



Pintades 



Canards ieriue. . 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers. , 

 Lapins dom . . . . 

 — garenne.. 



3.5044.35 

 2.50 4.00 

 4.00 5.00 

 8.00 15.00 

 5.00 9.00 

 2.00 3.75 

 1.60 1.80 



Pigeons O.CO 2.00 



Poulets Bresse , 2.50 à 



— Nantes. 2.50 



— Houdan. 4.00 



Vanneaux 0.50 



Sarcelles 1.00 



Gelinottes " 



Pluviers 1.00 



Bécassines 0.50 



6.00 

 5.50 

 8.00 

 0.75 

 2.00 



1.50 

 1.50 



