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on exige un travail considérable. La ration 

 de l'écurie d'Aas comporte, suivant le poids 

 des chevaux, le mélange que voici : 



Foin .'i liiloLT. 



Paille liaclii-e 4à3 — 



Mais 2 a 4 — 



Son lie sciij'le nu de blé.. 1 — 



Seuls, les poulains reçoivent un peu d'avoine. 

 L'expérience a montré à Aas, comme à la 

 Compagnie générale des voitures, la possibi- 

 lité de supprimer complètement l'avoine 

 dans la ration du cheval de service, sans 

 aucun inconvi'uieut, au point de vue de 

 l'énergie qu'on lui demande, et au grand 

 avantage de la dépense d'entretien de 

 l'animal. Cette concordance de vue, sur un 

 puini tant conli'oversé, en ce qui touche la 

 substitution à l'avoine du maïs et d'autres 

 denrées, ne pouvait que m'être très agréable, 

 M. Isaachsen étant à la fois zootechnicien 

 consommé et vétérinaire très distingué. 



Pour utiliser le petit-lait provenant de la 

 lieurrerie modèle, autant qu'en vue de l'en- 

 graissement du porc pour les besoins de 

 l'Institut, une porcherie très bien installée et 

 pourvue de tous les perfectionnements hygié- 



FERME RE RELLEVLE 



niques, entretient une centaine d'animaux 

 des races Yorlcshire et Herlvshire. 



La plate-forme à fumier qui occupe la 

 grande cour longée parles élables et écuries, 

 et les fosses à purin peuvent servir de mo- 

 dèles aux jeunes cultivateurs qui, au sortir de 

 rinstitul, iront prendre la direction d'une 

 exploitation. 



.\u iM'sumé, dans son ensemble comme 

 dans ses détails, l'Institut agronomique de 

 Norvège est doté, tant au point de vue de 

 l'enseignement théorique et pratique, que 

 sous celui des installations culturales et au- 

 tres, de ressources iinanciéres, de moyens 

 d'études et de démonstrations ne laissant 

 rien à désirer. 



Il est sept heures du soir: il me faut, non 

 sans regret, quitter mes aimables hôtes et re- 

 joindre à Aas le train qui me ramènera à Chris- 

 tiania, lîn compagnie de MM. Sebelien et 

 Larsen.je traverse, par une belle soirée, la 

 distance qui nous sépare de la gare; arrivés 

 à Aas, nous échangeons une dernière et bien 

 coriliale poignée de main; je renouvelle mes 

 remercimenls pour l'accueil que j'ai rec'u, et 

 nous nous séparons, avec l'espoir, vain peut- 

 être, de nous revoir ici ou à Paris. 



L. Gr.\ndeau. 



RN LOERÂIAE 



LA FERME DE BELLEVUE 



Les lecteurs du Journnl d'AgricuUure j la- 

 tiquc connaissent depuis longtemps les belles 

 études de M. Paul Genay sur les blés, les 

 pommes de terre, les plantes fourragères 

 diverses, comme aussi ils connaissent le rôle 

 considérable joué par le Comice agricole et la 

 Chambre syndicale de Lunéville dans la vul- 

 garisation, en Lorraine, des bonnes méthodes 

 agricoles, l'emploi des engrais, l'améliora- 

 tion du bétail par l'introduction de repro- 

 ducteurs d'élite, pris, en Suisse, pour les 

 bêtes bovines, en Belgique, pour les chevaux. 



Nous avons eu tout récemment la bonne 

 fortune d'aller à Lunéville visiter les instal- 

 lations du comice, du syndicat, de la coopé- 

 rative fondés par les agriculteurs de l'arron- 

 dissement de Lunéville, puis d'aller passer 

 quelques heures des plus instructives sur la 

 ferme même de Bellevue que M. Paul (ienay 

 dirigea personnellement de 18G9 à 1901, et 

 dans laquelle il ht toutes ses expériences sur 

 les blés, les pommes de terre, etc. Son lils, 

 M. Pierre Genay, lui a succédé dans la direction 

 de Bellevue, il y continue dignement les tra- 



ditions de son père, qui, de son côté, s'in 

 téresse toujours très activement à tous les 

 travaux, tous les essais agricoles effectués 

 sur cette belle exploitation. 



Nous voudrions, aujourd'hui, conduire pré- 

 cisément les lecteurs du Journal d'Agricullure 

 praliquc à Bellevue. L'agriculture n'est-elle 

 pas, toujours et avant tout, une science d'ob- 

 servation ? Ya-t-il quelque chose qui puisse 

 être plus intéressant pour le praticien que la 

 visite d'une exploitation, ^depuis longtemps 

 bien dirigée, et dans laquelle on s'est constam- 

 ment elTorcé' d'adapter les découvertes de la 

 science agronomique aux conditions spéciales 

 du milieu naturel et économique où elle se 

 trouve placée. 



Si M. Paul Genay a poursuivi à Bellevue de 

 nombreuses expériences, des plus utiles pour 

 lui-même et pour les agriculteurs lorrains, 

 il a toujours en même temps fait de 

 Bellevue une ferme réellement praticiue, don- 

 nant une juste rémunération des capitaux qui 

 y étaient engagés et laissant un bénétice suf- 

 tîsant à l'exploitant. 



