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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 'i AU 11 MARS 1908 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilofrr. 



Alger 



Philippeville . 

 CoDStantine. . . 

 Tunis 



tendre. 



î:i.15 

 ■33.00 

 •2:i . ii> 



dur. 

 21.05 

 9-3. 75 

 93. nO 

 9.(.00 



Avoine' 



14.50 

 11.50 

 15.00 

 15.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pri\ moyeu par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Maiiheim.. 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvain.... 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groaingue . . 



Italie. — Milan 



EsHAGNE. — BarcetoDO 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New- York.., 



Chicago 



Avoine 



23.25 

 21.10 



15.00 

 19.50 



is 50 



20.00 

 10.50 

 15.65 

 21.75 



90.00 

 18.95 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 52.00 4 52.50 33.19 à 33.43 



Premières marques .59.00 55.00 33.19 33.19 



Bonues mar([ues 50.50 51.00 39.16 39.48 



Marques ordinaires 19.00 50.00 31.91 3i.S4 



Farine de seigle (toile perdue) » -> 



Conditions : Le sac do 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Blés blancs.. 22.50 à 23.00 



— roux ... 23.00 23.25 



— Montereau 99.50 23.00 



Les 100 kilogr. 



Bergues 29.00 à 93.00 



Plata 19.75 91. OO 



Australie.... 21.00 22.00 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 !• qualité 17.50 18.00 | 9" qualité.. . . 16.75 17.00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 19.50 à 19.75 | Champagne.. 19.25 à 19.75 



^ mouture . . 18.75 

 — fourragère 18.00 



19.95 

 18.50 



Beauce 18.50 19.00 



Ouest 18.25 18.10 



ESCOURGEONS. — Les lOû kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... IS.OO à IS. 95 — 2' qualité 17.75 18. oO 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix. 18.75 à 19.00 



— belle qualité 18.50 18.75 



— ordinaires.. IS.OO 18.50 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 15.95 15 95 



Songr.etmoy. 14.95 14.50 



Son 3-cases. .. 14.50 14.75 



Son (in 15.50 10.00 



Av. blanches. 17.95 àl7. 50 



de Liban 15.00 16.00 



Suède 15.00 16.00 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes.. 19. 50à 13.95 



Kemoul. bl.... 16.00 17.00 



- bis.. 14.75 15.00 



—bâtards. 11.00 14.50 



Halles et bowsfs de Paris du mercredi 11 mars. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marqnes les 100 



Blé _ 



Escourgeon 



Seigle _ 



Orge _ 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi 11 mars. 



Sacres SS" les 100 k. 



Sucres blancs n° 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes} — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris .. — 



Alcool 



30.00 ; 



21.50 

 18.00 

 16.75 

 18.00 

 17.25 

 13.50 



30.95 



23.00 



19.00 



17.0 



2u.00 



l'.'.OO 



15.01 



30.00 à 30.25 

 27.50 



89.00 » 



55.00 1) 



71.00 » 



44.75 » 



BËURRE.S. 



Balles âe Pa 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra.... 3.5046.00 



Goumay ;5.30 3.90 



M. de Vire 3.60 5.50 



de Bretagne.. .. 3 60 3.90 



du Gâtinais. .... 3.50 3.96 



Laitiers du Jura 3.00 3.50 



de Charente 3.50 4.19 



Etrangers 3.70 3.85 



Le kilogr.) 



BEURRES 



Bourgogne . . 



Gâtiuais 



Vendôme .. . . 

 Beaugeancy. 



Ferme 



Tours 



LIVRES 



3.40 à 3 



3.90 



3.00 



3.30 



3.,i0 



3.40 



Le Mans 2.90 



40 

 3.50 

 3.20 

 3.50 

 3.50 

 3.40 

 3.25 



Touraine . 



3,30 3.30 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie.. . . 



Brie 



ïouraino. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . . 



89 



85 



100 



100 

 ,S0 



Il 16 

 19, 



95 

 100 



95 

 110 

 104 



Bourgogne 115 413 



Champagne.... 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne 



Vendée 



Auvergne 68 



Midi 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brio, haute marque 52.00 à 65.00 



— — grands moules .ÎS.OO 50.00 



— — moyens moules 20.00 32.00 



— — petits moules 12.00 20.00 



— — laitiers 10.00 22.00 



Le cent. 



Coulommiers 55.004 80.00 



Camembert eu boite 60.00 75.00 



— en paillons 30.00 58.00 



Mont-d'Or 15.00 95.00 



Gournay 10.00 90.00 



Lisieux 90.00 109.00 



Pont-1'Evéque 60.00 80.00 



Neufchâtel 7.00 15.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 1 75 .00 à 1S5 . 00 



Gérardmer 100. Oo 130.00 



Munster 110.00 160.00 



Cantal 170.00 185.00 



Roquefort 200.00 940.00 



Hollande, 1"^ choix " » 



— 9« choix " » 



Fromage de Gruyère de la Comté 175.00 190.00 



— — Suisse 175.00 900.00 



Emmenthal 185.00 915.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Halles de Paris. 



Pintades i. 50 45.50 



Canards ferme.. 3.00 4.95 



Rouen 4.50 5.50 



Dindes 5.00 iS.OO 



Oies d'Angers.. 5.00 t>.00 



Lapins dom.... 2.25 4.00 



— garenne.. 1.95 9.00 



Pigeons 0.30 9.00 



Poulets Bresse . 



— Nantes . 



— Houdan. 



Vanneaux 



Sarcelles 



Gelinottes 



Pluviers 



Bécassines 



3.00 4 7.00 



3.00 

 4.00 

 0.60 

 1.50 

 1.50 

 0.75 

 1.50 



6.50 

 9.00 

 0.90 

 3.00 

 9.01) 

 1.10 

 9.00 



