368 



UTILISATION DE L\ PAILLE HACHEE 



il faut rappeler que tous les chevaux d'uQ 

 grand nombre de Compagnies de transports 

 de Paris ne reçoivent que de la paille hachée 

 avec d'autres produits plus ou moins divisés. 



Il est bien certain que la paille hachée est 

 préférable à la paille entière, dont une assez 

 forte proportion passe fatalement dans les 

 litières, et est perdue pour 

 ralimentaliou des animaux ; 

 mais nous croyons que la 

 paille hacliée ne doit pas 

 être donnée seule: c'est une 

 matière sèche qu'il faut mé- 

 langer avec des aliments 

 aqueux, tels que les pulpes 

 de betteraves, de pommes 

 de terre, le maïs ensilé, la 

 mélasse, etc. 



De très nombreuses expé- 

 riences ont d'ailleurs dé- 

 montré la valeur de la paille 

 hachée mélangée avec des 

 mélasses de sucrerie. 



Au sujet des balles de cé- 

 réales, comparativement 

 aux pailles haciiées à un cen- 

 timètre de longueur et frois- 

 sées par les cylindres du 

 hache p.iille, la valeur ali- 

 menlaire n'est certainement 

 pas la même. 



En prenant les chiCFres 

 fournis par les tables de 

 Kellner, déterminant la va- 

 leur nutritive nelte des ali- 

 ments, en voit que : 



100 kilogr. de balles d'a- 

 voine ont la même valeur 

 que 



pour les balles que pour les pailles, est à con- 

 sidérer, car ces poussières s'introduisent 

 dans les voies respiratoires des animaux. Cet 

 enlèvemenl est assuré par le ventilateur du 

 grand hache-paille d'Albaret, qui sert en 

 même temps à élever la marchandise dans 

 les bâlimenli. 



110 à 120 kilogr. 



de balles 

 de paille 

 de paille 



de blé ou d'orge 



loO à 170 kilogr 

 d'avoine, 



-220 à 240 kilogr 

 de blé ou d'orge. 



Ces chiffres ne sont que des 

 moyennes générales, comme 

 tous ceux fournis par ces 

 tables, et ils peuvent varier d'au moins 10 0/0 

 suivant la nature des récoltes, les soius ap- 

 portés à leur magasinage, etc. En tous cas, 

 il est bien certain que les balles sont plus 

 nutritives que les pailles, mais ce n'est pas 

 uue raison pour ne pas faire rentrer ces der- 

 nières dans l'alimentation du bétail et en leur 

 donnant d'autres succédanés , bien moins 

 coliteux, pour la litière. 



L'enlèvement des poussières, aussi bien 



Fi^. 73. — Cûuitc verticale de l'atelier de la ferme de Lcns. 



En un mot, la pratique indiquée à 

 page 226 du n" 8 du 20 février 1908 est 

 ne peut plus recommandable. 



la 

 on 



M. Decrombecque, à sa ferme de Lens (Pas- 

 de-Calais), donnait à ses animaux les rations 

 journalières suivantes : 



Par cheval : 



lu IviiDgr. 

 2 liilosr. 



de paille hachée, 

 de tourteaux broyés. 



