LA FUMUKE DU TOPINAMBOUR. — NOUVELLES EXPÉRIENCES 

 sentent des aspects différents. Vers l'Ouest, 



le sol disloqué, craquelé dans tous les sens, ' 

 n'est qu'un hérissement lissuré de gouffres 

 effrayants remplis par la mer. Partout des 

 murs de rochers formidables dressés entre 

 les abîmes du fjord et partout des vallées très 

 courtes, si même il en existe; un massif de 

 monl;ignes abruptes inondé par l'océan jus- 

 qu'au pied des cimes culminantes. Vers 

 rEsl,au contraire, des formes de teriain 

 plus douces, des croupes aux perspectives 

 fuyantes, s'abaissant lentement entre de lon- 

 gues vallées égayées par des files de lacs. 



D'un côté (Ouest), une zone maritime et 

 montagneuse où les industries de la mer 

 sont la principale ressource, de l'autre côté 

 (Est), une région oii le sol permet le dévelop- 

 pement des cultures et la croissance des fo- 

 rêts. 



MI 



Près de 75 0/0 des surfaces ensemencées 

 dans la Norvège méridionale sont, comme je 

 l'ai dit en étudiant la répartition des cultures, 

 situées sur ce versant. 



La vallée du Vestfjord appartient à celte 

 magnifique contrée du Telemarken : cette 

 vallée où la Maana roule ses ilôts impétueux, 

 participe à la fois de la beauté des montagnes 

 et des richesses de la plaine. 



Ce matin je vais aller voir la Maana à sa 

 source, à la sortie du lac Mosvand qui offre 

 un des exemples les plus grandioses de la 

 régularisation des lacs dont J'ai parlé plus 

 haut. On va utiliser ses eaux pour la produc- 

 tion de gigantesques forces électriques qui 

 capteront bientôt l'azote de l'air pour le trans- 

 former en une matière fertilisante précieuse 

 entre toutes, le nitrate de chaux. 



L. Grandeau. 



LA FUMURE DU TOPINAMBOUR 



NOUVELLES EXPÉRIE.XCES 



Les essais du regretté M . Lechartier ont très 

 nettement mis en lumière l'importance de la 

 potasse dans la culture du topinambour. Les 

 excédents de rendements obtenus par le sa- 

 vant directeur de la Station agronomique de 

 Rennes, pendant quatre années, sous l'in- 

 (lueuce du chlorure de potassium, atteignent 

 90.4 0/0 de la récolte sans engrais. 



Les résultats relevés dans mes champs 

 d'expériences ne sont pas moins probants. 

 En lvi03, j'obtenais avec 200kilog. de chlo- 

 rure de potassium, distribués en complément 

 de l.""),0U0 kilogr. de fumier de mouton et de 

 300 kilogr. de superphosphate minéral 14/16, 

 des excédents en tubercules s'élevant à 

 7,767 kilogr. Les résultats fournis par l'em- 

 ploi des engrais potassiques sont encore bien 

 plus appréciables, lorsqu'on prend la précau- 

 tion de localiser ces matières fertilisantes 

 sous les lignes de topinambours. J'ai publié 

 dans le Journal d'agriculture pratique du 

 14 février i!)04, le compte rendu d'un essai 

 qui démontre clairement les avantages qui 

 ressortissent de l'application de cette mé- 

 thode de fumure. 



Depuis, j'ai renouvelé ces expériences, 

 toujours avec le même succès. En 1906, no- 

 tamment, dans une terre demi-forte, un peu 

 caillouteuse, de nature minéralogique silico- 

 argileuse située près de Civray (Vienne), j'ob- 

 tenais avec le topinambour rouf/e commun 

 les rendements qui sont consignés dans le 

 tableau ci-contre : 



Parcelle 1. 



dus 

 Ren.leniout^s. & l'engroîs. 



Témoin . 



l:),4l4ii .. 



Parcelle i. 

 Scories de déphosptioration 

 à la dose de iOO" à l'hec- 

 tare 23,333 3,889" 



Parcelle 3. 

 Scories, m^me dose que 2; 

 en plus 2U0ii de sulfate de 

 potasse répartis sur toute 

 la surface 3U,2": 6,9441^ 



Parcelle i. 

 Scories et sulfate de po- 

 tasse comme 3, mais 

 sulfate répandu sous les 

 lignes de topinambours. 32,j30 9.197i< 



Toutes les parcelles, y compris le témoin, 

 avaient reçu 20,000 kilogr. d'un excellent 

 fumier mixte, bien fermenté et enrichi de 

 débris d'abattoir. 



Les excédents dus à la po/asse s'élèvent à 

 6,944 kilogr., lorsque le sulfate est répandu 

 sur toute la surface, et atteignent jusqu'à 

 9,197 kilogr. à l'hectare, sur la parcelle avec 

 sulfate de potasse, localisé sous les lignes, 

 au moment de la plantation. 



Si l'on estime les tubercules à 25 fr. les 

 1,000 kilog. — c'était leur prix durant l'hiver 

 1906-1907, — on obtient un béuéflce voisin de 

 182 fr pour un hectare, défalcation faite de 



