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SOCIÉTÉ NATIONALE D'ENCOURAGEMENT A LAGRIIiULTURE 



qui établit qu'il n'y a de frauduleux que les pra- 

 tiques qui : 1° modifient l'iHat naturel du vin : 

 2° ont pour but de tromper l'aclieteur ou de dis- 

 simuler une altération. En réalité toutes les pra- 

 tiques consacrées par l'expérience ne sont pas 

 touchées par cet article. 



L'orateur trouve que l'article 3 ne devrait pas 

 interdire simultanément l'addition d'acide tartri- 

 que et de sucre dans les moûts; car certains 

 vins d'exportation, à la suite de pluies persis- 

 tantes, et destinés à une clientèle qui exige des 

 vins à degré élevé, ont besoin des deux addi- 

 tions. 



La forme même des instructions judiciaires a 

 soulevé de vives critiques, quand il s'agit d'inter- 

 rogatoires elTectués par des gendarmes à la suite 

 de suspicion de fraude; il serait à désirer que 

 des ]]récaulions fussent prises jiour éviter d'at- 

 teindre le crédit, tant que l'inculpation n'est pas 

 établie. 



Le délai de .3 jours pour le choix de l'expert 

 est trop court; il semblera'it rationnel do laisser 

 à l'intéressé la latitude de choisir son expert, 

 pendant linit jours après le dépôt du rapport de 

 l'expert du tribunal. 



Si l'intéressé accepte les conclusions de ce raji- 

 port, il n'y aurait pas lieu à l'expertise contradic- 

 toire. 



Séance du 19 mars i90S. — Pri}siilence de M. Emile 

 Loubct, assisté de MM. Gomot, de Lagorsse. 



Sur la proposition de M. GokwI, sénateur, la 

 Société adopte à l'unanimité le vœu suivant : 



« Que les pouvoirs publics se préoccupent d'enipè- 

 cher la liéruolilion de la Galerie des Machiues et 

 assurent à raf;riculture framaise pour l'exposition de 

 ses produits, un local dij^ne d'elle. » 



M. L. Gt'andeau a la parole: Pour répondre i 

 l'invitation du Conseil de la Société, il va expo- 

 ser les progrès réalisés depuis l'année dernière 

 dans la production par voie électrique de l'acide 

 nitrique et la fabrication du nitrate de chaux, 

 par la Société norvégienne de l'azote. 



De très nombreuses expériences sur l'emploi en 

 grande culture du nouvel engrais azoté, faites en 

 Norvège, en Suède, en Allemagne et en France 

 au cours de l'année 1907, ont établi d'une façon 

 indiscutable l'équivalence absolue du nitrate du 

 Cliili et du nitrate norvégien, et, dans certaioes 

 exploitations agricoles, la supériorité du dernier 

 sur le premier. M. L. tirandeau n'insistera donc 

 pas sur la valeur fertilisante du nitrate de chaux 

 définitivement démontrée par les expériences 

 des agronomes et par les applications en grand, 

 qu'en ont faites des praticiens émérites. 



Ouelle est aujourd'hui la situation de l'industrie 

 nouvelle et quel développement va-t-elle prendre 

 à bref délai? A l'examen de ces deux questions 

 se bornera la communication de M. L. Grandeau. 

 L'industrie créée par Birkeland et Eyde à >!otod- 

 den, en 1905, repose, on le sait, sur la produc- 

 tion directe de l'acide nitrique, par voie élec- 

 trique, à l'aide des éléments de l'air — azote et 

 oxygène. — Réservoir à la fois inépuisable et 



absolument gratuit des deux gaz dont la com- 

 binaison donne naissance à l'acide nitrique, 

 l'atmosjdière met à la disposition de l'industrie 

 et de l'agriculture, une source illimitée de ma- 

 tière preniièie pour la fabrication du nitrate. 

 Le développement économique de celte fabrica- 

 tion n'est subordonné <[u'à deux conditions : 

 l'importance et le prix de revient des forces 

 hydrauliques nécessaires pour la production de 

 l'énergie électrique applicable à la transforma- 

 tion de l'azote atmosphérique en acide nitrique. 

 Quelques brèves indications montreront la situa- 

 tion privilégiée, sous ce rapport, de la Norvège, 

 pays par excellence des gigantesiiues chutes 

 d'eau. 



Les plateaux de la Norvège méridionale sont 

 sillonnés par une infinité de cours il'eau — tor- 

 rents, lleuves et rivières — en relation avec de 

 nombreux lacs, dont quelques-uns immenses, 

 tels le lac Mcsvand, d'où sort la rivièie Maana. 

 Ce lac, d'une supeificie de 52 kilomètres et demi 

 carrés, constitue un bassin endigué d'une capa- 

 cité de5G0 millions de mètres cubes, que de nou- 

 veaux travaux pourront un jour porter à près de 

 "lOO millions de mètres cubes. 



La Maana, le lac Tinnsjn où elle se déverse à 

 Fagerstrand la rivière Tinné exutoire du lac 

 Tinnsjii, alimentent actuellement les usines de 

 Svillgfors-Nutodden (40,000 chevaux)el fourniront 

 dès 1910, à la grande fabrique de nitrate de 

 Saaheim, en voie de construction, une force 

 hydraulique d'environ 110,000 chevaux (1), et 

 quelques années plus tard une autre force de 

 110,000 chevaux. 



Le syndicat norvégien de l'azote s'est, en 

 outre, assuré la propriété de deux autres chutes 

 considérables ; celle de Boilfos, sur le Nidelven 

 dans le sud de la Norvège (23,000 chevaux) et la 

 cascade de Vamma, de l'autre côté du fjord de 

 Christiania (37,000 chevaux i. 



Présentement, le Syndicat Norvégien est donc 

 propriétaire de chutes dont l'ensemble repré- 

 sente une force motrice de 327,000 chevaux des- 

 tinée à être progressivement appliquée à la fabri- 

 cation de l'acide nitrique. 



Quel est, en Noivège, le coût des travaux né- 

 cessaires pour obtenir à l'usine, une force hydrau- 

 lique correspondant au cheval-vapeur? et quelle 

 dépense annuelle exige l'entretien de ce cheval'.' 

 La réponse à ces questions met en relief la supé- 

 riorité économique de l'utilisation des chutes 

 d'eau en Norvège, sur les dépenses qu'exigent 

 leur application industrielle dans le reste de 

 l'Europe, et en particulier en Suisse et en France. 

 En Norvège, l'établissement du cheeal-an atteint 

 au maximum 250 fr. et l'entretien du cheval-an 

 est, au plus, égal à 20 fr. En France, les hydrau- 

 liciens les plus autorisés fixent à 400 fr., et à 



(1) Les Lecteurs du Jonrnul trouveront dans les 

 intéressants articles de notre rédacteur en clief sur 

 son excursion eu Scandinavie une description étendue 

 des_ installations iiydrauliques et des usines de la 

 Société Norvégienne. [Xote île la Rédaclioii). 



