PRÉPARATION MECANIQUE ET FLMrHE DES SOLS DESTINÉS AUX BETTERAVES 



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disposé perpendiculairement à l'essieu et pourvu, 

 à son extrémité de fourches animées d'un mou- 

 vement circulaire continu; ces fourches passent 

 dans le sol, en arrière d'un large soc chargé de 

 soulever la bande de terre contenant les tuber- 

 cules, lesquels, pris par les fourches, sont 

 déjetés vers la droite contre un di>que garni de 

 toile métallique (non représenté dans la ù<^. 03), 

 qui roule sur le sol et dispose suivant une ligne 

 les pommes de terre qu'il reçoit; la machine est 

 pourvue d'une (lèche d'attelage et de leviers de 

 réglage et de débrayage. 



Un anai'Iicur Je betteraves est présenté par 

 M. Alexandre C.uichard (Lieusaint, Seine-et- 

 Marne). Dans celte machine, les roues d'arrière 

 commandent par chaînes de transmission f (et 



dans le même sens de rotation): 1° Un rouleau 

 garni de petits fers en U disposés obliquement: 

 le rouleau, articulé dans le plan vertical, suit les 

 ondulations du sol, appuie sur la betterave dont 

 le collel,est coupé par un couteau solidaire de la 

 monture du rouleau et dont la position e^t 

 réglable. — 2" Une chaîne sans fin dont les mail- 

 lons, munis de grandes dents, ont pour but de 

 coucher d'abord les betteraves devant les fourches, 

 puis de les faire sortir de terre : la betterave est 

 ainsi décolletée, puis extirpée du sol et il n'y a 

 qu'cà la réunir en tas ]iour passer la nuit ou à la 

 charger dans les appareils de transports. 



Max Rr.NGELM.v.NN. 



(A suivre.) 



PREPARATION MÉCANIQUE ET FUMURE 



DES SOLS DESTINÉS AUX BETTERAVES 



a'' Considérations générales. — Les plantes 

 sarclées, en général, el la lietlerave en par- 

 ticulier, remplissent dans les exploilations 

 modernes un rcMe extrêmement intéressant. 



Elles ont permis la suppression de la 

 jachère et, dans numbre de situations, elles 

 fournisseat des ressources alimentaires de 

 conservation facile, très précieuses pour la 

 mauvaise saison, d'aulant plus que leur 

 grande richesse en eau rend possible, durant 

 l'hiver, la distribution aux diverses caté- 

 gories d'animaux d'une alimentation fraîche, 

 bien mieux appropriée à leurs besoins. 

 L'abondance des ressources qu'elles pro- 

 duisent assure d'ailleurs l'entretien d'un 

 cheptel-bétail plus important, susceptible de 

 donner des revenus plus élevés, en même 

 temps qu'il laisse sur l'exploitation une 

 abondante quantité de fumier. 



En outre, les plantes sarclées, par le fait 

 qu'elles sont cultivées en lignes suflisammcnt 

 écartées, pour rendre possible l'exéculion de 

 fréquents binages et sarclages, permettent 

 un nettoyage complet du sol, très avantageux 

 pour les céréales qui suivent. 



Grâce à ces cultures, le travail agricole se 

 distribue d'une manière plus égale sur les 

 dill'érentes époques de l'année. 



Enfin, les plantes sarclées, et plus parti- 

 culièrement la betterave à sucre, présentent 

 un grand intérêt au point de vue social. 

 M. Hitier, parlant, d'une façon générale des 

 plantes sarclées industrielles, a pu dire avec 

 raison : 



« Faites en grande culture, elles exigent, pen- 

 dant l'été, au cours de leur végétation, la pré- 

 sence dans les champs de nombreux ouvriers 

 auxquels on paie toujours des salaires relative- 



ment élevés; les usines où on travaille ensuite 

 ces plantes industrielles emploient à leur tour, 

 et cela le plus souvent pendant l'hiver, ces mêmes 

 ouvriers. Faites en pelite culture, les plantes 

 sarclées industrielles procurent du travail au 

 cultivateur et à sa famille entière, à sa femme, 

 à ses enfants. " 



Voilà certes, bien des avantages à l'actif 

 des plantes sarclées, mais je me liàte le dire 

 que tous ces heureux résullats ne sont obte- 

 nus qu'autant que la culture de ces plantes 

 s'effectue dans un milieu favorable. 



Pour ne parler que do la betterave qui 

 m'occupe plus spécialement dans cet article, 

 le succès de sa culture est fonction d'un 

 grand nombre de facteurs : la préparation 

 mécanique du terrain et sa fumure sont parmi 

 les plus importants; aussi liie.i je me propose 

 de les examiner en détail. 



1/ Préparation mécanique du sol. — Les 



betteraves fourragères et sucrières réclament 

 un sol très bien ameubli sur une grande pro- 

 fondeur, contenant d'abondantes réserves 

 d'humidité. Il s'agit, en effet, de plantes pivo- 

 tantes qui évaporent une grande quantité 

 d'eau et qui se développent d'autant mieux 

 que le cube de terre meuble dans lequel elles 

 peuvent puiser pour s'alimenter est plu^ 

 étendu. 



Les betteraves succèdent généralement à 

 une céréale ; c'est donc par un déchaumage 

 exécuté aussitôt après la récolte de celle-ci, 

 qu'il convient de commencer la préparation 

 mécanique du sol. Cette opération permet la 

 destruction des mauvaises herbes et facilite 

 la pénétration de l'humidité dans le sol et le 

 sous-sol. Ce dernier résultat permet d'exé- 

 cuter plus facilemenlles labours profonds qui 



