BIBLIOGRAPHIE 



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qui compiend les chapitres suivants : Géncralités. 



— Choix et •préparation des terrea. — Les semis. 



— Plantations et travaux d'été. — Récolte, dessicca- 

 tion et livraiaoït. ^- Ennemis du tabac, ses maladie. 

 l'auteur s'est proposé, d'une part, de présenter un 

 guide pratique aux agriculteurs désireux de se 

 livrer dans de bonnes conditions à ta culture du 

 tabac; d'autre part, de fournir un ensemble de 

 renseignements généraux aux personnes que 

 pourrait intéresser cette brauche de notre pro- 

 duction indigène. 



Le Houblon, par M. G. MonE.^r, professeur à l'Ecole 

 natiùuale des Industries agricoles de Douai. — L'n 

 volume in-16, cartonné, fr. 73. (Hachette et G'', 

 Paris.) 



Ce petit volume d'une trentaine de pages sur 

 la culture du houblon, par M. (•. Moreau, profes- 

 seur ù l'Ecole nationale des Industries agricoles 

 de Douai sera fort utile à tous les cultivateurs 

 des pays de bière. 



Il renferme les chapitres suivants : Généralités. 



— Plantation d'une houblonniére. — Culture an- 

 nuelle. — Récolte et sécliage. — L'asperge de hou- 

 blon. Nous regrettons seulement de ne pas y 

 voir traitée la question toujours controversée de 

 l'arrachage ou de la conservation des plants 

 mâles. 



Maladies des plantes cultivées, par G. Delacroix, 

 maître de conférences à l'Institut national a?ro- 

 nomique, Préface de M. Prillieux, de l'Institut. 

 1 vol. in-18 de 420 pages, avec 5S planches. '■> fr. ; 

 cartonné. 6 fr. (liaillière et fils, à Paris. 



L'étude des maladies des plantes est une 

 science récente. Ce n'est qu'avec l'apparition du 

 microscope, et surtout depuis les perfectionne- 

 ments considérables qui y ont été apportés 

 au XIX' siècle.[que la pathologie végétale, comme 

 d'ailleurs toutes les sciences biologiques, est 

 entrée dans une phase nouvelle. 



D'un autre côté, à partir du milieu du 

 XIX"" siècle, des maladies épidémiques fort 

 graves sont apparues d'une façon presque subite 

 sur plusieurs végétaux de première utilité : telles 

 sont la maladie de la pomme de terre due au 

 Phytophthora infestans : l'oïdium, le phylloxéra, 

 le mildiou, le black-rot sur la vigne. Les mala- 

 dies qu'ils causent ont été l'objet de recherches 

 nombreuses. Dès lors, en moinsd'un demi-siècle, 

 la pathologie végétale a pu accumuler assez de 

 documents pour que, depuis déjà un certain 

 temps, on ait pu les réunir en un corps de doc- 

 trine scientifiquement ordonnée. L'ouvrage de 

 IVI. Delacroix est un excellent exposé de l'état 

 actuel de cette science. 



Les maladies non parasitaires comprennent 

 tout d'abord l'action des blessures et de leurs 

 conséquences : les plaies de greffe et d'élagage, la 

 formation des gommes, etc. Vient ensuite l'action 

 des agents atmosphériques : froid, gelée, chaleur, 

 sécheresse et humidité. 



M. Delacroix étudie ensuite la verse des cé- 

 réales, la chlorose de la vigne, la brunissure, la 

 filosité de la pomme de terre, etc., puis les ma- 



ladies de nature parasitaire, avec une étude ap- 

 profondie destraiteineuls préventifs par les com- 

 posés cupriques, la bouillie bordelaise, les bouil- 

 lies sucrées, les bouillies au savon et à la colo- 

 phane, le soufre. 



Le volume de M. Delacroi.x est accompagné 

 de 58 planches dessinées sous la direction de 

 l'auteur. 



Traité pratique délevage et d entraînement du 

 cheval de course, par I'.ml F'ichmek hkmonue) et 

 V. DiHET. Beau volume in-8 raisin de 4S0 pages, 

 orné de 'Si illustrations. Prix : 2-5 fr. (Laveur, édi- 

 teur, à Paris). 



Le plan de ce livre est net et le rend facile à 

 consulter. Il débute par l'étude des Haras et .lu- 

 menteries, suivie de chapitres bien documentés 

 sur les reproducteurs, le croisement, l'organisa- 

 tion d'un grand stud, l'hygiène du haras, avec 

 des renseignements et des données techniques 

 sur les herbages et les prairies. La question de 

 l'alimentation du pur sang est examinée avec 

 soin et dans un esprit tout moderne. Avant d'ar- 

 river à la fécondation et à la stérilité des pouli- 

 nières, les auteurs traitent à fond l'hygiène des 

 reproducteurs et l'importante question de la 

 monte. Cette première partie se termine par des 

 chapitres d'un grand intérêt sur la gestation, la 

 mise-bas, l'allaitement, le sevrage et l'élevage du 

 yearling. 



La seconde partie, consacrée à l'entrainement, 

 offre toutes les pratiques courantes des grandes 

 écuries de courses anglaises, américaines et 

 françaises, avec des aperçus nouveaux sur le 

 tracé des pistes, l'hygiène alimentaire, la prépa- 

 ration du cheval d'hippodrome, le repos, l'amé- 

 lioration du pur sang et son avenir probable. 



Dans cette deuxième division de l'ouvrage, les 

 auteurs étudient en détail, d'une façon très judi- 

 cieuse et très claire, le problème du travail de 

 l'entrainement. Cette dt-termination du travail 

 est appelée à aider les améliorations dans la con- 

 stitution physique du cheval de course dans tous 

 ses caractères, dans son hérédité; elle est appe- 

 lée, en un mot, à créer " le cheval de pur sang 

 normal >■. mieux adapté aux conditions elfectives 

 lies courses actuelles et capable par là d'une 

 meilleure utilisation. 



Les jardins ouvriers, fleurs, fruits, légumes cul- 

 tures ornementales. — Les habitations à bon 

 marché, par Abmaxd-Léo.\ Gr.xvieb et H. L.vtiebe. 

 Un volume in-16 de 480 pages, avec 231 illustra- 

 tions. Broché, 5 francs (Laveur à Paris). 



Cet ouvrage, qui débute assez ambitieusement 

 par une histoire des jardins et des notions d'ar- 

 chitecture paysagiste, est plutôt un petit traité 

 d'horticulture générale qu'un traité des jardins 

 ouvriers; c'est dire qu'il a des devanciers redou- 

 tables. Il renferme toutetois, en dehors des don- 

 nées générales sur les diverses cultures, un 

 chapitre original, contenant des plans de petits 

 jardins de diverses grandeurs, avec des tableaux 

 de plantations en succession appropriées à l'es- 



