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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 2j AU 2.S AVRIL 1908 



CEREALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilosr. 



Alger 



Plulippeville . 

 CoDStantiiie. . . 

 TUQIS 



Blé. 



tendre. 

 2-2.50 

 23.00 



03.00 



15.50 

 15.60 



i5.-r. 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pci\ moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES Blé. Seigle. Orge. Avoine 



ALLEM.\r,NE 



Berlin 

 Alsace-Lob R 



Coiraar 



Mulhouse 

 Angleterre. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Belgique. — Louvam 



Bruxelles. 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest. 

 H0LLA.NDE. — GronmL'u 



ITA.LIE. — Milan 



Espagne. — Barcelone 

 Suisse. — Genève 

 Amérique. — New- York . 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FAUIXES DE CONSOMMATIOX 



157 kiloirr. 100 kilogr. 



Marques de choix 51.00 à 51.50 



Premières marques 51.00 51.00 



Bonnes marques 49,50 50.00 



Marques ordinaires '*s.00 -ii'.OO 



Farine de seigle (toUo perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr.. toile à rendre, franco 



et au domicile des acheteurs, au comptant, 

 d'escompte, ou à trente jours, sa.ns escompte. 



avec 1 0/0 



BLÉ. 



Blés blancs.. 20.00 



— roux .. . 22.75 



— Montereau 21.50 



00 75 

 23.00 

 20.00 



Les 100 kiloffr. 



Bergues. ... 



Plata 



Australie ... 



20.50 à 21.50 

 19.05 20.05 

 00.00 20.60 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 r* qualité 16.05 17.05 j 2« qualité 16. 



Or. britsscrie. 



— mouture . . 18.75 



— fourragère 17.25 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 1D.50 à 19.50 I Champagne.. 



iO 



19.00 



17.50 



Beauce. 

 Ouest . 



19 



18.75 



18.50 



20.1 

 1». 

 18. 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 18.05 à 18,25 — 2" qualité 17.50 18.00 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 

 Noires choix. 18.75 à lu. 00 l Av. blanches. 17.05 à 17.50 



— belle qualité 



— ordinaires.. 



18.50 

 17.75 



18.75 

 18.0'i 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 15.50 15.75 



Songr.etrao}-. 11.50 14.75 



Son 3-cases. .. 14.75 15.25 



Son tin 16.00 16.05 



de Liban 15.05 16.50 



Suède 16.00 16.25 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes.. 13.25 à 13.75 



Remoul. bl.... 17.00 18.00 



— bis.. 15.50 16.60 



—bâtards. 15.00 15.50 



Halles et bourses de Paris du mercredi 29 avril. 

 (Dernier cours. 5 lieures du soir.) 



Douze-marqnes les 100 k. OO.O'i : 



Blé _ 21.75 



Escourgeon _ js.oo 



Seigle — 16.75 



Orge _ is.oo 



Avoine — 17,50 



Sons _ 14.5,1 



Bourse du mercredi 29 avril. 



Sucres 88" les 100 k. 



Sucres blancs u' 3 icourant). ... — 30.25 



Huiles de colza (entonnes) — 8i.05 



Huiles de lin (en tonnesi — 5;i.25 



Suifs de la boucherie de Paris .. — 68.00 



Alcool _ 46. o 



20.0.> 

 23.00 

 19.00 

 17.00 

 19.05 

 18.75 

 10.75 



29.05 à 29.50 



30.50 



BEURRES. — Balles de Pa 



BEURRES EN MOTTES 



'Isigny extra 0.60à; 



Gournay 0-40 ( 



M. de Vire O.JO ( 



de Bretagne.. .. 2.70 ; 



du Gâliuais O.sO : 



Laitiers du Jura 0.20 



de Charente.... 0.80 



Etrangers 2.80 



3.00 

 3.84 

 3.40 

 3. 98 

 3.10 

 3.00 

 3.16 



Le kilogr.) 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 0.50 à 2.90 



Gâtinais. 

 Vendôme'.. .. 

 Beaugeancy. 



Ferme 



Tours 



Le Mans 



Touraïue . . . . 



2.50 

 2.90 

 2.80 

 0.90 

 0.90 

 0.80 

 0.90 



3.10 

 3 OO 

 3.10 

 3.50 

 3.31 

 2 9) 

 3.30 



OEUFS. — Salles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie.. . . 



Brie 



Touraine. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers 



86 106 



80 90 



74 90 



8( 1 90 



90 108 



90 100 



60 74 



FROMAGES. 



Bourgogne 77 à 80 



Champagne 71 85 



Cosne 80 90 



Sarthe 90 100 



Bretagne 50 75 



Vendée; 90 100 



Auvergne 70 74 



Midi 70 80 



Balles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 35,00 à 44.00 



— — grands moules 00.00 31.00 



— — moyens moules 20.00 30,00 



— — petits moules 10.00 19.00 



— — laitiers 10.00 20.00 



Le cent. 



Coulommiers ôii.OOï 



Camembert en boite 60.00 



en paillons 5S.00 



Mont-d'Or 15.00 



Gournay 10.00 



Lisieux" 100 . 00 



Pont-l'Evêque 50.00 



Neulchâtel 7 .00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 180.00 à 190.00 



70.00 

 78.00 

 58,00 

 20.00 

 24.00 

 115.00 

 72.00 

 16.00 



Gérardmer 100.00 



Munster 130 .00 



Cantal 170.00 



Roquefort 160.00 



Hollande, 1" choix » 



— 0= choix » 



Fromage de Gruyère de la Comté 175.00 



_ — Suisse 190.00 



Emmenthal 005. 00 



100.00 

 140.00 

 185.00 

 220.00 



1.S5.00 

 200.00 

 215.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Salles de Paris. 



Pintades 3.5044.50 



Canards ferme. . 0.50 3.50 



Rouen 4.50 5.50 



Dindes 5.00 10.00 



Oies d'Angers.. 3.00 6.00 



Lapins dom. ... 1.75 3.75 



— garenne.. 1.05 2.00 



Pigeons 0.50 1.80 



Poulets Bresse . 



— Nantes . 



— Houdan. 



Vanneaux 



Sarcelles 



Gelinottes 



Pluviers 



Bécassines 



3.00 à7. 00 

 3.00 7.00 

 5.00 10,00 



