L'KLEVAGE DU PORC KT SES PRINllIPALES MALADIES 



talcs empruntées aux pays tropicaux. Les 

 parcs sonl couronnés de palmiers, les oran- 

 gers couvrent des jardins; il semble que la 

 flore du monde entier se soil donné rendez- 

 vous dans ce petit monde presque insulaire. 



Les jardins Thuret réunissent toutes ces 

 merveilles. Ce domaine supeihe a joué un 

 rôle important dans la transformation ma- 

 gique de la Cote d'Azur, qu'une baguette de 

 fée semble avoir doté des végétaux venus des 

 mondes lointains. Ces rivages possédaient 

 l'olivier, l'oranger, le citronnier, le carou- 

 bier, les arbustes caractéristiques du maquis, 

 mais le palmier n'y était encore qu'à l'étal 

 de curiosité, l'eucalyptus y était ignoré, les 

 autres plantes qui peuplent somptueusement 

 les parcs étaient insoupçonnées. 



Tluu-et, diplomate devenu botaniste, avait 

 deviné que le littoral pouvait être la terre 

 d'élection pour les végétaux de luxe des 

 pays chauds. Il acquit un domaine de sept 

 hectares à Antibes, à une époque où un tel 

 achat ne représentait pas une fortune, et 

 entreprit un jardin d'acclimatation où l'on 

 vit notamment les premiers eucalyptus 

 plantés hors de leur habitat d'Australie. De 

 là, ces beaux arbres à croissance rapide, qui 

 devaient rendre de si grands services pour 

 l'assainissement des terres chaudes et mal- 

 saines, se sonl répandus sur lout le littoral 

 méditerranéen. 



Thuret avait laissé ce jardin à sa so'ur, qui 

 le légua à l'Etat pour en faire une annexe du 

 Muséum d'histoire naturelle. En l.S7(î, la 

 direction eu fut confiée à Naudin qui déve- 

 loppa les variétés de plantes, dont l'ensemble 

 constitue un véritable musée végétal. Les 

 arbres ont grandi, le domaine est devenu 

 une sorte de forêt magique, à demi sauvage, 

 à demi très civilisée. L'allée maîtresse est 

 bordée de hauts palmiers alternant avec des 



orangers. Des pelouses d'un vert infiniment 

 doux sonl ombragées de palmiers et de cha- 

 miiTops, et tleuries en avril d'anémones et de 

 renoncules aux leintes variées et vives se 

 mêlant à l'humble pâquerette de nos pays du 

 Nord. Dans les plates-bandes, les cinéraires, 

 les soucis, les primevères de Chine, les iris, 

 les narcisses dont l'éclat ne saurait se 

 dépeindre s'étalent au pied d'arbustes exo- 

 tiques d'une vigoureuse venue. 



Cela n'a rien du jardin botanique, tant la 

 végétation est puissante. On ne devine l'ar- 

 rangement qu'en voyant unt; pente de 

 rocailles couverte de plantes grasses, où les 

 agaves, les figuiers de barbarie, les aloès, 

 les euphorbes, les scolopendres se mêlent à 

 une multitude de végétaux superbes ou 

 bizarres. 



Les eucalyplus dressent très haut leur 

 ramure, un groupe de ces arbres forme bos- 

 quet aux senteurs aromatiques. 



La merveille, aux yeux du visiteur, sinon 

 du botaniste — que ravissent bien davan- 

 tage les spécimens de piaules rares sous 

 notre ciel — c'i^sl la pelouse étendue devant 

 la villa, diaprée d'anémones, encadrée de 

 pins d'essences variées, de cyprès, de mi- 

 mosas, d'eucalyptus, où vil une colonie d'oi- 

 seaux chanteurs : elle évoque l'idée de jardins 

 de rêves. Par une l'chappée. se montrent la 

 mer bleue et les grandes cimes blanches de 

 neige et de glaciers des Alpes-Maritimes. 



Ce beau domaine, qui n'est malheureuse- 

 ment ouvert qu'un jour par semaine, a con- 

 tribué fortement au peuplement de la It'iviera 

 en essences nouvelles d'ornement, mais là se 

 borne son rôle ; .l'industrie llorale, richesse 

 d'Antibes, dont il me reste à dire l'organisa- 

 tion, s'est développée à ses côtés sans lui 

 rien emprunter. 



Aruoui.n-Du.mazet. 



L'ELEVAGE DU PORC ET SES PRINCIPALES MALADIES 



c (1) 



Pneumo-entérite infectieuse. 



La pneumo-entérite infectieuse, encore 

 appelée ^jcs/c porcine à l'étranger et /(",'/- 

 clioléra en Amérique, est une maladie très 

 contagieuse qui sévit à peu près exclusive- 

 ment sur les jeunes, sur les animaux au se- 

 vrage ou de moins de trois mois en général. 



Le terme de hog-choléra est très signifi- 

 catif et spécifie bien à lui seul qu'il s'agit 



(1) Voir les nuraérus des 16, 23, 3(J avril, page 490, 

 320 et 5j3. 



d'une maladie à forme intestinale prédomi- 

 nante, et c'est en efl'el la diarrlK'e continue 

 et incoercible qui en forme d'habitude le 

 signe le plus saillant. La désignation d'en- 

 térite infectieuse ou mieux la dénomination 

 pneumo-entérite infectieuse est encore plus 

 rigoureusement exacte, parce qu'il arrive 

 très fréquemment que l'entérite se complique 

 de lésions du côté des poumons et s'accom- 

 pagne par conséquent de troubles pulmo- 

 naires. 

 Q'iant à l'appellation de peste porcine 



