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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 6 AU 12 MAI 1S08 



CÉRÉALES. 



— Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . .. 



CoDStanline 



Tunis 



16.00 

 15.75 

 16,00 

 16 00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pn\ moyen par lUU kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 Manheim. 



A,LLEM.\i'NE 



Berlin 



Al.'ïace-Lorb. — Strasbourg 



Golmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres... 



Autriche. — Vienne 



BïLGiQUE. — Louvain 



Bruxolle.s 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



HoLLA^■DE. — Groningue ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genùve 



Amérique. — Ne-a'-York . . . 



Chicago 



Blé. Seigle. 



29.00 

 2- . 40 



19 00 

 ■26.85 

 ■20. -25 

 21.00 

 21 ,00 

 10.00 

 -24 , 60 

 -20, -35 

 ■36.90 



2?. 00 

 19.40 



17 20 



3i N5 

 26.50 



n.oo 



■23.65 



18.00 

 ■22.00 



19.10 



-22.75 

 14.50 



HALLES DE PARIS 



FAHIIVES DE C0NS0M.MATI01V 



157 kilogr. 100 kilogr. 



33.12 à 33.4:; 

 33.12 33.1-2 

 3!.16 

 31.21 



32. 

 3i. 



Marques de choix 52.00 à 52.50 



l-'remières marques 52.00 52.00 



Bonnes marques 50.50 51.50 



Marques ordinaires i9.00 50.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, Iranoo 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou Ji trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. 2^2.75 à 23. -25 



— roux... 23.50 23.50 



— llontereau 22.50 -22.75 



Bergues 22. -25 à -22.50 



Plata 25.00 23.00 



Australie 22.00 -22.25 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



1 • qualité. 



17 



17.50 I 



qualité. 



17.00 17.-25 



Or. brasserie 

 . mouture . 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Champagne.. 

 Beauce 



19.50 à 19.75 

 19.00 19.-25 



-20.00 à -20.00 



19.00 19.-25 



— fourragère 18.00 18.00 | Ouest 18.50 18.50 



ESCOUlUiEOIVS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... IS.Ou à 18.-25 — 2' quahté 17.-25 17.50 



AVOIXE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Av. blanches. 17.-25417.50 



de Liban 15.50 15.50 



Suède 16.-25 16.50 



Noires choix. 19.00 4 19.00 



— belle qualité 18.-25 18.75 



— ordinaires.. 18.00 18.50 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 15.-25 15.50 



Bongr.etmoy. 14.25 14.50 



Son 3-cases. .. 14.75 15.00 



Son fin 15.50 16.00 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes. . 13.00 4 13.50 



Remoul. bl.... 17.00 18.00 



— bis.. 14.75 15.25 



—bâtards. 14.00 14.50 



Halles et hoursrs de l'aris du mercredi 13 infii. 

 iDeriiier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-raarqnes les 100 k. 29.50 à -20.75 



Blé — 22.50 ■23-25 



Escourgeon — 18.50 19.00 



Seigle — n.25 17.50 



Orge — 18.00 19.00 



Avoine — 18,00 18.75 



Sons — 14.50 16 00 



Bourse du mercredi K! mai. 



Sucres 88° les 100 k. 29.25 4-29.50 



Sucres blancs a° 3 (courant). ... — 32.25 32.50 

 Huiles de colza (eu tonnes)..,..., — 



Huiles de lin .en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Pans 

 Alcool 



32.25 



85.00 

 51.25 

 68. ÙO 

 48.00 



BEURRES. — Halles de Paris. Le kilogr.) 



BEL-RRES EN MOTTES 



Isigny extra 2 . 50 à 6 . 00 



Gournay 2.30 3.30 



M. de Vire 2.60 3.76 



de Bretagne, .. , 2 64 3.20 



du Gâtinais 2.80 3.82 



Laitiers du Jura 2.40 3.10 



de Charente.... 2.80 3.82 



Etrangers 2.50 3.00 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2. '10 4 2.50 



Gâtinais 2.30 2.70 



■Vendôme' 2.40 2 50 



Beaugoancy. . . . 2.00 2 50 



Ferme 2.00 3. 00 



Tours 2.50 2.70 



Le Mans 2.30 2.5Ô 



Touraine 2.50 2.60 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie. . . . 



Brie 



Touraiue. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . . 



78 à 105 

 90 110 

 8i 95 

 76 100 



95 



84 



50 71'. 



92 100 



90 106 



Bourgogne . 

 Champagne, 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne.. . 

 Vendée'... . 

 Auvergne . . 

 Midi 



70 4 85 



76 86 



82 92 



90 100 



50 76 



90 100 



66 74 



67 80 



FROiMAGES. 



Halles de Parts. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules... 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boîte.... 

 — en paillons . 



Monl-dOr 



Gournay 



Lisieu 

 Pont-l'Evèque. 

 Neulchàtel . . . . 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1"' choix 



— 2* choix 



Fromage de Gruyère do la Comté. 



— Suisse. 



Emmenthal 



La d: 



-20.00 



-20,00 



10.00 



10.00 



5.00 



Le 



60 00 



35.00 



-20.00 



10.00 



15.00 



70.00 



30.00 



7.00 



Los 



180.00 



loa.oo 



130.00 



no. 00 



160.00 



izaine. 



4 '16.00 

 iO.OO 

 26.00 

 23.00 

 13.00 



cent. 



à 100.00 

 15.00 

 3i.00 

 18.00 

 25.50 

 95.00 

 50.00 

 15.00 



100 kil. 



4190.00 

 120.00 

 140.00 

 185.00 

 2-20.00 



175.00 1>5.00 

 175.00 -200.00 

 ■205.00 215.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Pintades 3.5045.50 



Canards ferme.. 2.50 4.50 



Rouen 4.50 "110 



Dindes 5.00 15.00 



Oies d'Angers.. 5.50 8.00 



Lapins dom. ... 1.75 4,00 



— garenne.. 1.25 1.75 



Pigeons 0.50 2.00 



Halles de Paris. 



