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LIZERNE ET GRAMINEES 



cnvaliie par l'herbe ; évidemment noire 

 luzerne mélaiif^ée ne sera pas moins envahie, 

 mais elle ne le sera sûrement pas plus, parce 

 que l'herjje protégera la luzerne contre les 

 accidents des dernières années de végéta- 

 tion; et il est certain que le fourrage de la 

 quatrième année sera très liien accepté des 

 animaux, et par conséquimt sera vendable, au 

 lieu qu'il ne l'est pas aujourd'hui ; ce sera de 

 l'herbe cultivée et non pas sauvage. 



Un troisième avantage est l'économie d'en- 

 grais. Cette économie pour l'engrais minéral 

 n'est pas sans importance; on admet, en el- 

 fet, qu'une bonne Jrécolte de luzerne, soit 

 10,000 kilogr. .'i l'hectare y compris les re- 

 gains, contient 7") kilogr. d'acide phospho- 

 rique el 200 kilogi'. de potasse. Une récolte 

 de foin de pré, de même importance, ue con- 

 tient certainement pas plus de ,oO kilogr. 

 d'acide phospliorique el KIO dépotasse: et si 

 ron)admet,'en tenant compte de la récolte de 

 la quatrième année, que la luzernière contient 

 (Ml tout 1 quart de graminées, on trouve que 

 les choses se passeront comme si celte qua- 

 trième Mîcolte se composait uniquement de 

 graminées; l'économie sera donc de 25 kil. 

 4'acide phosphorique el 100 kilogr. de po- 

 tasse, ce qui n'est pas à dédaigner. 



Il résulte de là, el c'est un f|ualrième avan- 

 ^ge, que la créaiion des luzernières n'exigera 

 plus l'emploi d'autant d'engrais potassiques 

 ou calcaires ou phosphatés et, comme les 

 graminées réussissent bien sur un sol qui eu 

 est convenaljlemenl, sans en être richement 

 pourvu, le succès du semis deviendra plus 

 certain qu'il ne l'est aujourd'hui, d'autant 

 plus que les conditions météorologiques de 

 l'année du semis, qui ne sont pas toujours 

 favorables à la luzerne, pourront l'être davan- 

 tage aux graminées. 



Les cultivateurs des environs de Paris ont 

 été obligés de créer un matériel spécial 

 pour le charroi de leur luzerne; et les 

 gens du métier savent que la quantité qu'il 

 es! possible de loger sur un charriot ne dé- 

 pend pas seulement du bottelage et de l'ha- 

 bileté du tasseur, mais que la densité du four- 

 rage en est un élément important. Les 

 fourrages mélangés sont sensiblement plus 

 denses que les luzernes pures; de là, un 

 avantage marqué pour ces charrois. 



Enftn, il y a le p:ilurage. C'est un fait que 

 le pâturage des regains est beaucoup mieux 

 utilisé dans les luzernes mélangées que dans 

 les luzernes pures ; c'est un fait que la dent 

 des animaux, celle des moutons surtout 

 n'est pas favorable à a conservation d lu- 

 zernes. Un ne réserve aux mout'ju . que 



les pâturages tardifs; malgré tout, la luzer- 

 nière se ressent de leur passage, ([ui a moins 

 d'inconvénient dans une luzernière compo- 

 site, où Therbe est prévue d'avance pour 

 remplir les vides laissés par la disparition de 

 la luzerne. 



Il est vrai qu'à tous ces avantages on peut 

 opposer un inconvénient, c'est celui de 

 l'épuisement relatif du sol en azote. S'il 

 existe sûrement, à beaucoup près il ne com- 

 pense pas ces avantages, et il suflirait pour 

 l'éviter complètement de prolonger d'une 

 année la durée de la luzerne, ce qui suppri- 

 merait une récolte de céréales et diminuerait 

 même la consommation totale d'engrais 

 azotés; c'est une question de prix de vente. 

 Les agriculteurs qui ont essayé les pre- 

 miers le mélange des graminées employaient 

 le dactyle pelotonné, et trouvaient que la 

 présence du dactyle empêchait la [iropaga- 

 tion de la cuscute. Ce n'est pas une propriété 

 spéciale du dactyle, toutes les graminées 

 produiront le même effet; il est du reste 

 moins important aujourd'hui que l'on trouve 

 facilement dans le commerce des luzernes 

 sans cuscute. Toujours est-il que la luzerne, 

 surtout la luzerne de Provence, étant une 

 plante de végétation précoce que l'on coupe 

 même gavant la fleur, il convient de lui as- 

 socier en mélange des gramitiées plutôt pré- 

 coces, telles que le dactyle, le fromental et 

 le ray-grass anglais. Ce sont les espèces que 

 je recommande à raison de ou 7 kilogr. à 

 l'hectare, avec 25 kilogr. de graine de lu- 

 zerne. 



L'expérience a depuis longtemps montré 

 c[ue la luzerne ne réussit ni dans les terres 

 tçop humides ou acides, ni dan# les terres 

 trop pauvres; et contre cette pauvreté du sol, 

 il n'y a pas d'autre remède que l'enrichisse- 

 ment, lorsqu'il est possible, car cette ri- 

 chesse du sol, nécessaire à la luzerne, com- 

 porte un bon nombre d'élémentsdistincts. Il 

 y a d'abord la richesse minérale, en acide 

 phosphorique et en potasse, à ce que l'on 

 pense généralement; mais aussi, à ce que 

 l'on pense moins généralement, en chaux. 

 On sait que la luzerne est une plante cal- 

 cicole, mais on ne lui donne pas cependant, 

 en général, l'engrais calcaire dont elle a be- 

 soin. On se réserve de la plâtrer durant la 

 végétation, ce qui est bien; mais on ne pense 

 pas assez à pourvoir à ses exigences de [la 

 première végétation, de [là quelquefois des 

 échecs que l'on attribue à d'autres causes. 

 La pauvreté du sol en azote est une autre 

 cause d'insuccès, pas dans les environs de 

 Paris, je m'empresse de le reconnaître. On 



