COHKESPONDANCE 



lotale de ces produits, telle qu'elle résulterait 

 d'une vente directe. 



Dans une exploitation comme celle de certains 

 noiirrisseurs urbains qui achètent tous les four- 

 rages nécessaires à l'entretien de leur bétail, le 

 rendement de leur entreprise est évidemment 

 lié à la valeur vénale de ces fourrages; mais il 



n'en est pas de même dans une exploitation cul- 

 turale qui produit (dle-méme les aliments de 

 son troupeau — car c'est alors bien plutôt la 

 valeur des fourrages qui dépend de la consom- 

 mation locale et par suite de l'importance donnée 

 dans la région à !a production laitière. 



H. lliriEit. 



COREESPONDANCE 



— N" 6701 ILoirnt-Cher). — Les vannes ne 

 se construisent ])as d'avance: il faut les faire fa- 

 briquer spi'cialemenl pour chaque cas particu- 

 lier. Il eu est aulrcnent des robinets-vannes 

 pour tuyaux en fonte, employés dans les distri- 

 butions d'eau des villes; vous en trouverez aux 

 adresses suivantes : Courtaud et C'% 26, rue l.îour- 

 sault, Paris; Tliuau et llls, à Rennes (lUe-et-Vi- 

 laine); Compagnie française Kennedy, 11, Boule- 

 vard Bourdon, Paris; Ciiappée et fils, 141, rue de 

 Reunes, Paris. — (M. U.) 



— N° 10100 (Eure). — L'affection que vous 

 signalez sur vos porcs est bien causée jiar des 

 poux, et on la qualifie phtiriase. 



Pour en débarrasser vos malades, vous pré- 

 parez d'abord une émulsion de Crésyl-Jeyes à 

 2:; à 30 grammes par litre d'eau chaude, puis 

 avec une brosse rade vous frottez vigoureusenieut 

 avec ce liquide toutes les parties de la surface 

 du corps envahies par les parasites, principale- 

 ment le bord supérieur du cou, l'attache des 

 oreilles, etc. Les jjarasiles seront tués en peii de 

 temps. Vous laissez les animaux sécher en plein 

 air, les poux restent accolés aux poils, mais il 

 suffit le lendemain de bro«ser à sec pour les 

 faire tomber. Si l'opération n'avait pas donné u;i 

 résultat complet, il faudrait recommencer deux 

 ou trois jours après. 



Lorsque les malades sont chétifs, ou bien 

 encore lorsqu'ils sont très envahis, on peut ne 

 frotter qu'une moitié du corps un jour, et l'autre 

 moitié le lendemain ou le surlendemain. Le 

 traitement et le médicament incommodent un 

 peu les malades; c'estpourquoion peut l'appliquer 

 en deux fois. 



Pour que l'efficacité du traitement soit défini- 

 tive, il est indispensable de compléter par la 

 désinfection des loges, sans quoi tout serait à 

 recommencer quelques jours après. Dans ce but, 

 on nettoie à fond les loges et on les arrose 

 ensuite abondamment d'eau crésylée chaude. 

 S'il y a des anfractuosités dans les murs, il est 

 fréquemment avantageux de faire ensuite brûler 

 du soufri', par crainte que le liquide antiseptique 

 ne puisse pénétrer partout. — (G. M.) 



— N° 0670 Suisse). — Le transvasage du vin 

 vieux avant de le [faire voyager est une opé- 

 ration qui s'impost!. même avec les vins ne pré- 

 sentant aucun dépùt, i:ar, pendant le voyage, si 

 la bouteille présente une chambre d'air, ce qui 

 est le cas pour les vins vieux, il y aura aération 

 d'autant plus intense que le voyage sera plus long. 

 — Si le vin n'est pas sensible à l'air, il n'y aura 

 qu'à le laisser quelques mois en repos pour que 



son bouquet revienne, mais vieilli, et que le dépùt 

 soit rassemblé; mais si le vin est sensible à l'aé- 

 ration, on risque de diminuer de beaucoup sa 

 finesse. 



Il e>l évident que s'il ne s'a^'issait que d'un 

 court voyage avec un vin limpide, insensible à 

 l'air, l'expédition pourrait se faire sans dépo- 

 tage. — (L. Mth.). 



— .\° 7167 {Haute-Savoie) . — La plante quevous 

 adressez est une Orchidée, saus doute du 

 genre Orcliis. Il n'est pas possible devons don- 

 ner un renseignement plus complet avec un 

 échantillon qui ne comporte qu'un tubercule et 

 un fragment de tige. La plante doit être encore 

 en fleurs, si vous pouvez en trouver, adressez en 

 à nouveau pour avoir une détermination pré- 

 cise. — (G. F.) 



— >'" 7063 [Puij-de-Dômt:). — Au sujet d'une 

 réponse récemment publiée dans la « Corres- 

 pondance )i et ayant trait à l'emploi de ceintures 

 appliquées au tronc des arbres pour les préser- 

 ver des dégâts de certaines chenilles, vous nous 

 demandez si l'interposition d'une bande de pa- 

 pier entre la substance visqueuse et l'écorce de 

 l'arbre est bien nécessaire, et si ces substances 

 directement appliquées sur l'écorce sont réelle- 

 ment dangereuses pour l'arbre. Personnellement 

 vous avez, en novembre dernier, appliqué sur le 

 tronc de vos pommiers, des ceintures d'une glu 

 additionnée de pétrole et éte.idue à même sur 

 l'écorce, sur une hauteur de 20 centimètres et 

 dans toute la circonférence de l'arbre, et vous 

 u'avez constaté jusqu'ici aucun accident. « J'opé- 

 rais, dites-vous, après d'autres propriétaiies qui 

 avaient usé du même procédé, s'en étaient bien 

 trouvés, et m'avaient assuré que l'application 

 directe de la glu sur la tige de l'arbre n'avait 

 aucun inconvénient. >. 



11 est en elîet très possible que l'application de 

 la glu sur le tronc des arbres soit inofîensive pour 

 eux el que ce produit, même mélangé il'une cer- 

 taine proportion de pétrole, ne devienne pas 

 dangereux. .Nous n'avons pas de données sur ce 

 point. iMais il est hors de doute que le pétrole 

 qui, mélangé à l'huile, reste longtemps liquide et 

 oll're ainsi de grands avantages, peut nuire beau- 

 coup aux arbres et même provoquer la mort des 

 parties supérieures chez ceux qui sont encore 

 leuues, lorsqu'on l'applique directement sur 

 l'écorce. 



Il ne faut pas perdre de vue que le procédé en 

 question ne s'applique que d ms le cas d'inva- 

 sious de certaines phalènes à femelles aptères ou 

 subaptères, dont les chenilles sont, il est vrai, des 



