S21 



COL'HS DES DENKKES AGKICOLES DL' 17 AL' 23 JUIN 19ÛS 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilog 



Alger 



Philippeville . 

 CoDstantine.. . 

 Tunis 



Avoine. 



ICûO 

 lô.On 

 15.50 

 15.^0 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyeu pnr 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Manheim.. 



Berlin 



Alsace-Loer. — Slra.sbour 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. 



AoTBTCHE. — Vienne 



Bblgique. — Louvain 



Bruxclle.s 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groaingue . . 



Italie. — Milan 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York.. 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FAUIXES DE CONSOMMATION 



157 kilngr. 100 kilogr. 



Marques de choi.\ 50.00 à 50.50 31.81 à 30.16 



Premières marques 50.00 50.00 31.84 31. 8i 



Bonucs marques 48.50 49.00 30. .89 31.21 



Marques ordinaires ',7.00 48.00 3',i.93 30 57 



Farine de seigle (toile perdue) » " 



Conditions ; Le sac do 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



Blés bl; 



21.00 

 roux ... 21.75 

 Montereau 20.35 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 



31., 

 21. 



20. 



Bergues 



Plata 



Australie . . 



1 ■' qualité. 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



, 16.5ii 16.75 I 2< qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



20.35 à 20.50 

 30.00 20.50 

 31.00 21. (.10 



16.25 



Or. brasserie. 



— mouture . , 



— fourragère 



19.50 à 19.75 

 18.75 19.50 

 17,00 17.00 



Cliampagne. 



Beauce 



Ouest 18.50 19.00 



19.25 à 19.50 

 19.00 19.00 



ESCOURGEONS. — Les tOÛ kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 19.50 à 20 50 — 2' qualité 17.75 Iv.OÛ 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choi.t. 19.08 à 19 00 



— belle qualité 18.75 1S.:0 



— ordinaires.. 17.50 18.55 



Av. blanches, 17.50 à 17.75 



de Liban t't.où 14.50 



Suède 15 00 15.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Gros son seul. 13.50 13.50 



Songr etmoy. 11,75 11.75 



Son 3-cases... 13.00 13.00 



Son fin 13 00 1,!.35 



Rocoupettes.. 12. OOà 12.25 



Renioul. bl..,. 15,00 17,00 



- bis.. 13.50 13,75 



—bâtards. 13 00 l,i.35 



Halles et boicrses de Paris du mercredi 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.l 



■ij'- 



Douze-marques les 100 k. 



Blé _ 



Escourgeon 



Seigle."^ '. _ 



Orge _ 



Avoiue — 



Sons — 



Bourse du njercredi : 



Sucres 83" les 



Sucres blancs u' 3 (courant!. ... 



Huiles de colza (en tonnes) 



Huiles de lin (en tonnes ' 



Suifs de la boucherie do Paris .. 

 Alcool 



< jiii'i 

 100 k. 



28.00 : 



30.00 



18.50 



17.00 



19.00 



17.25 



11.75 



36.75 

 29.75 

 80 bO 

 M, 25 

 66.00 

 47.25 



28.35 

 21.50 

 19.00 

 17.00 

 19.35 

 1!<,Ô0 

 13.35 



27 IX» 

 30.00 



BEURRES. — Halles d^ Paris. Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny e.\tra 2.00à4.80 



Gournay 2.40 2 95 



M. de Vire , 2 10 o 20 



de Bretagne., ., 2 20 2.90 



du Gâtinais 2.20 3.40 



Laitiers du Jura 2.20 2.80 



de Charente 2.20 3.40 



Etrangers 2.50 3.00 



BEUBEES E.N LIVRES 



Bourgogne 2.20 à 2. jO 



Gâtinais 2.00 



Vendôme 2.30 



Beaugeanoy, 



Ferme 



Tours 



Le Mans 



Touraine , . . . 



2.tû 

 2.1(1 

 2,10 

 2.10 

 3.30 



OEl'I'S. — Halles de Paris. (Le mille,) 



Normandie , 



Picardie 



Brie 



Touraine. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . . 



65 à 132 



7 s 97 



96 116 



80 1 34 



'.'0 116 



90 110 



1,5 90 



100 131 



l'R(),MAGES. 



Bourgogne 82 



Champagne *.iO 



Cosno 88 



Sarthe 90 



Bretagne 54 



Vendée 90 



Auvergne 75 



Midi 7s 



Balles de Parts. 



2.60 

 2.40 

 2.40 

 3.10 

 2.50 

 2.60 

 3.80 



à 88 

 lOi 



93 

 100 



90 

 100 



86 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 20.00 à 33.00 



— — grands moules 10.00 26.00 



— — moyens moules 10.00 23.00 



— — petits moules 7.00 12.00 



— — laitiers 8.00 12.00 



Le cent. 

 45.00 à 75.00 

 6.00 



Coulommiers 



Camembert en boite 40.00 



en paillons 15.00 



Mont-d'Or. 



Gournay 



Lisieux 



Pont-l'Evéque. 

 Neutchâtel.... 



11.00 

 11.00 

 50.00 

 .30.00 

 '.».00 



38.00 

 18.00 

 10. tO 

 '.10.00 

 63.00 

 14.00 



Port-Salut,. 

 Gérardmer . 

 Munster ., , 



160.00 



'.10.00 



Cantal 170.00 



Roquefort 



Hollande, l '^ choix 



— 2« choix 



Fromage de Gruyère de la Comté 



— — Suisse 



Les 100 kil. 

 10). OOà 190.00 

 100.00 120,00 

 130.00 

 190.00 

 230.00 



.... 130.00 

 .... 170.00 

 Emmenthal 180 .00 



1^5.00 

 190.00 

 210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 3.00à4.00 



Canards ferme.. 2.00 3.C0 



Rouen 4.00 5.35 



Dindes 6.00 16.00 



Oies d'Angers. . 3.50 6.50 



Lapins dom.... 2.00 3.75 



— garenne,. 1.75 1.75 



Pigeons 0.50 1.75 



