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majorité. La produclion le montre cette année 

 surabondamment, malgré les circonstances cli- 

 matériques défavorables. 



Quelles sont acluelleinenl les vignes améri- 

 caines les plus recommandalilcs? On ne pi'Ut sur 

 ce sujet que se borner à enregistrer les résultats 

 en s'exposant parfois à des contradictions. Non 

 seulement l'étude des porte-greffes est relative- 

 ment récente, mais, un sait que, contrairement à 

 nos varii'tés indigènes, les vignes américaines 

 appartiennent à des espèces différentes présen- 

 tant chacune des aptitudes particulières. Or, la 

 connaissance exacte des milieux favorables à 

 chacune d'entre elles est l'oeuvre du temps. Les 

 racines, en pénétrant peu à peu les couches suc- 

 cessives du sol et du sous-so,l donnent à la 

 partie aérienne de la vigne un aspect, une 

 vigueur, une fiuctification souvent déconcer- 

 tants, surtout dans les terrains calcaires où 

 l'humidité variable suivant les années met à la 

 disposition des radicelles une proportion de 

 carbonate di' chaux plus ou moins élevée. 



Parmi les principaux porte-greffes citons 

 d'abord le Hiparia Gloire de Montpiiliei, aban- 

 donné partout sauf dans les terres exceptionnel- 

 lement riches. Le Kupcsiris du Lot est loujoirs 

 un excellent porte-greffes, dans les milieux où sa 

 végétation n'est [las excessive. Les /i/paci'a.sX ""- 

 pe^lris se répandent peu. I>e 3.30i; parait être 



toujours le meilleui'. Dans le groupe des franco' 

 Rupestrix^ V Aramon-Riipestiis Gayizin n" \ est \<' 

 plus fructifère. Le Mourvèdre X Rupestrisn" 1202 

 a souffert un peu de la chlorose cette année en 

 sol très crayeux. Ce sont deux porte-;:reffes de 

 valeur. 



Si les Américo -Américains de Berlnndieri sont 

 peu utilisés, le ('liasselns X Berlandieri n" 41 B 

 couvre dans les Charentes de vastes surfaces et 

 donne d'excellents résultats. Enfin le Rerlanilieri 

 pur a nettement affirmé en 1909 ses hautes qua- 

 lités de fructification et de résistance à la chlo- 

 rose. Sa multiplication a fait un pas en avant 

 grâce aux expériences poursuivies depuis bien 

 des années par M. 1". Pinon, à Barbezieux. 



La supériorité du Berlandieri et de ses hybrides, 

 que nous n'avons cessé de mettre en relief, n'est 

 pas spéciale aux Gharenles. Elle se manifeste 

 dans les essais de reconstitution de la Cham- 

 pagne du nord de la France et dans le sud de 

 l'Italie. 



Il est probable que ces porte-greffes se répan- 

 dront dans les régions non calcaires, à condition 

 touli'fois d'éviter au Berlandieri, originaire des 

 parties les plus chaudes des Etats-Unis, les sols 

 liumides. c'est-à-dire trop froids. 

 Cognac, le 31 décembre 1009. 



J.-M. GUILLON, 



Directeur de 1.1 SVaUon vilicolc, 



Inspertcur 'le la \'iticnllure. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance dti 22 dt'c.embre 1909. — Présidence 

 de M. le comte de Saint-Quentin. 



M. Viger présente, au nom des auteurs, 

 .MM. Watrin et Bouvier, la troisième cHlilion du 

 Code rural et Droit uauel ; cette belle œuvre, 

 comme le rappelait M. Viger, est le fruit d'un 

 labeur acharné et assidu autant que d'une expé- 

 rience consommée mise au service de l'agricul- 

 ture. 



— M. de Vilmorin dépose sur le bureau de la 

 Société de la part de l'auteur, M. D. Cannon, 

 membre étranger de la Société, une notice : Cul- 

 ture di's arbrex en Soloçjne. 



— M. Bechmann présente un ouvrage considé- 

 rable, dû pour la plus grande part à un membre 

 correspondant de la Société, M. le J>' Iinbeaux, 

 ingénieur en chef des ponts et chaussées et 

 directeur du service municipal de la vilh' de 

 Xancy. C'est la 2' édition .le l'Annuaire statistique 

 et descriptif des distributions d'eau de France, 

 Algérie, Tunisie et Colonies françaises, de Bel- 

 gique, Suisse et grand-duché de Luxembourg. 



— M. le Secrétaire perpétvel [lit une note de 

 MM. A. Gouin et P. Andouard relative à la dispa- 

 rition de la cochylis d'une partie du vignoble nan- 

 tais. 



La cochylis, après avoir commis d'effrayants 

 dégâts en 1908, s'est montrée très rare dans le 



vignoble nantais en 1909. La cochylis parait à 

 MM. Gouin et P. Andouard en train de subir le 

 sort de tous les insectes dont la multiplication 

 est devenue excessive. Un ennemi surgit alors, 

 qui, pour un temps, anéantit presque complète- 

 ment la race. .MM. Gouin et Andouard pensent 

 que c'est à un chamjiiguon parasite qu'est due 

 la destruction de la cochylis dans le vignoble 

 nantais, comme le Boirylis tenella a détruit, il y 

 a quelques années, les ver.s blancs qui avaient 

 pullulé dans ces mêmes régions de l'Ouest d'une 

 manière effrayante. 



I Le soja. 



M Sagnier. de la part de M. Liyuying, délégué 

 du gouvernement chinois en Europe, fait une 

 communication des plus intéressantes sur le 

 .soja, son utilisation alimentaire, thérapeutique, 



■ agricole, induslrielle. (Le Journal publiera pro- 



} chainementun article sur le soja). 



A la suite de la communication de M. Sagnier, 

 qui met sous les yeux des membres de la Société 

 les principaux produits qu'on peut tirer du soja : 

 farine, pain pour diabétiques, gâteau, sauce 

 condimentaire, contitures, lait cru. fromages 

 frais, etc., etc., M. Sc/iri/<fl!(.c rappelle que le soja, 

 si répandu en Extrême-Orient, est cultivé aussi 

 en Europe, mais les variétés jusqu'ici introduites 

 étaient tro]i sensibles au froid: aux Etats-Unis 



