^^OINS ET ENTRETIEN l)L MAT..UIEL M 



Eiiliii. c'est pendant l'hiver et non [las au 

 moment d'utiliser une machine qu'il faut faire 

 remplacer ou réparer les parties usées ou bris'-es. 



Il va de soi que les instruments en état seront 

 logés dans un hangar clos de toutes parts et rais 

 à l'abri non seulement de la pluie, mais aussi 

 placés liors de la portée des enfants qui, sous 

 prétexte de jeux, détériorent quelquefois des 

 machines de prix. 



Les hangars réservés au matériel de la ferme, 

 couverts en tuiles, ne coûtent pas |ilus de tO fr. 

 le mètre. Nous donnons à titre d'indication 

 remplacement occupé par différents instruments 

 (d'après M. Ferrouillat) : 



I.'>iiLii"'iir. I.nrgeiir. Surfari!. 



mètres mètres ti'. carn-s 



Ai'aire i à o 1 2 .'i 3 



('harrue à avant- 



train S 1 3 



Scariticateur. ex- 

 tirpateur, culti- 

 vateur 2 2 4 



Herse 1 ..'j -i -*.'> 



Semoir :î 2 . 5 à 3 7 . o à !1 



Houe 3 2 :. a 3 ^..j à ') 



Faucheuse 1 1 j ij 



R:iteau à cheval.. 3 2.5 7..'. 



Faneuse 3 2.'i 7.7 



Moissonoeuse (ta- 

 blier relevé).. . . i 2 s 

 .Moissonneuse- 



lieuse i 3 12 



Tombereau i à j 2 S â 10 



Locomobile 4 2 S 



Batteusft 3 3 i:i 



Presse à fourrage. 7 2 1" 



Le matériel des viticulteurs e.vige les mêmes 

 soins d'hiver. 



Les soufreuses seront vidées après chaque 

 traitement, nettoyées à fond et logées dans un 

 local bien sec; l'humidité et le soufre sont sufli- 

 sants chacun pour faire rouiller le métal et 

 mettre hors d'état les cuirs composant les souf- 

 flets. Pour garder à ces cuirs toute leur sou- 

 plesse, il sera utile de les graisser, au même 

 titre que l'on graisse des souliers. 



Les pulvérisateurs, plus que tous les autres 

 instruments peut-être, demandent à être mis en 

 état ]iendant 1 hiver; on sait, en effet, toute 

 l'importance des iravau.x à l'époque des sulfa- 

 tages; des a»pareiN en mauvais état obligent le 

 viticulteur à remettre à plus tard un traitement 

 qu'il était urgent d'elTectuer sur-h-champ; on 

 arrive alors après le mildiou, ce qui revient à 

 dire que l'on fait une besogne absolument 

 inutile. 



Les pulvérisateurs doivent être d'abord, après 

 chaque journée de travail, lavés à grande eau, 

 et ce résultat est facilement atteint si, après 

 avoir rincé les réservoirs, on pulvérise quelques 

 litres d'eau; on lave alors de la sorte : réservoir, 

 cloche à air, soupape, tuyaux de caoutchouc, 

 lances et jets. 



Ce nettoyage sera fait avec plus de soins en- 

 core lorsque la campagne sera terminée ; on se 



Kicoi.i:: ht vrncni.r, pknhwt i.iii\i;ii 7"^ 



I r.-ndia romple >urtout qu'aucune parcelle de 

 \ bouillie 11(1 i-esle dans l'instrument. 



L'ii graissage de toutes les parties en cuir sera 

 ensuite praliqué et, à ce propos, nous appelons 

 l'attention des viticulteurs sur ce point que le 

 caoutchouc ne doit pas être graissé (ce serait à 

 l'avance assurer sa déténotation). Les parties en 

 cuivre ne seront pas graissées davantage, les 

 graisses favorisant leur oxydation. 



Le pétrole que l'on pourra utilispi' pour en- 

 lever le cambouis logé dans un coussinet ne 

 devra pas non plus toucher le caoutchouc 



Les réservoirs seront essuyés avec un linge 

 sec et les appareils placés en lieu sec ; le vert de 

 gris :hydrocarbonate de cuivre ne ^e forme pas 

 en absence de vapeur d'eau : mettre ses pulvéri- 

 sateurs .'i l'abri de l'humidité équivaut donc .'îles 

 préserver du vert de gris. 



Les caoutchoucs seront suspendus complet e- 

 meol déployés (pour se bien êgoutter), et placés 

 si possible dans un endroit obscur ni trop sec, ni 

 trop humide; ils devront dans tous les cas être 

 soigneusement préseivés des courants d'air. Le 

 caoutchouc, sous l'influence de la lumière, 

 absorbe facilement l'oxygène de l'air et devient 

 gras ou cassant suivant les cas. 



Les fouloirs, pressoirs, seaux, comportes, se- 

 ront lavés à grande eau dés la fin des vendanges ; 

 les ustensiles en bois seront lavés à l'eau 

 chaude et mis ensuite à l'aori de la moisissure. 



Les vases vinaires, lavés jusqu'à ce que l'eau 

 reste limpide, sont bien séchés et éaouttés. puis 

 méchés fortement. 



Ou fera brûler de 2 « :j centimètres de mèche 

 par hectoliire de capacité. Pour les foudres, 

 l'opération est très simple, il suflii de suspendre 

 les mèches par la bonde ou encore de faire brûler 

 du soufre dans une assiette placée dan;- le fond 

 du récipient. 



Pour les cuves ouvertes, il faudra encore se 

 servir de l'assiette elavoir, en outre, la iirécaution 

 de recouvrir la partie supérieure ouverte avec 

 des planches aussi jointes que possible, car le 

 gaz sulfureux produit par la comhusliou du 

 soufre doit rester dans le va-e vinaire. La cou- 

 verture de planches préserve d'ailleurs la cuve 

 des poussières et des saletés qui pourraient y 

 tomber. 



Le ^az sulfureux s'échappe à la longue ou se 

 transforme et les cuves ou les foudres ne sont 

 plus préservés ; il faut alors refaire un méchage. 

 En principe, les vases vinaires doivent être 

 méchés tous les mois; ils sont ainsi complète- 

 ment à l'abri des altérations. 



Tous les soins qui' nous venons d'indiquer sont 

 facilement applicables ; quelques jours de travail 

 suffisent pour nettoyer à fond l'outillage de la 

 ferme la mieux pourvue ; néuliger ces précau- 

 tions élémentaires, c'est simplement augmenter 

 les frais généraux et réduire au quart ou au tiers 

 la durée du matériel. 



V. Vermorel, j 



PrésiJent du Coniioe 

 agricole el viUcole Jii lioaujolais. 



