REVUE COMMEKCIALE 



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blé 23.50 â 23,60, l'avoine 20. 2j; à Carcassoune, 1(^ 

 blé 2.') fr.; à Tarbes, le blé 24.25 à 24. "5, l'avoine 22. .';o 

 à 23 fr.; à Toulouse, le blé 23.15 à 25 Ir., l'avoine 20.511. 



Au marché de Lyon, les cours des blés ont été 

 plus fermes. On a payé aux 100 kilof^r., Lynn : les 

 blés du Lyonnais et du Dauphiné 24 à 24.25, de l'Allier, 

 delà Nièvre et du Cher 24.50 à 24.75. Aux 100 kilogr. 

 gares de départ des vendeurs, on a coté : les blés de 

 l'Yonne 22.75 à 23 fr.; de la Vendée et des Deux-Sévres 

 23.50 à 23.65 ; blé d'Auvergne 23 à 23.75 ; du Gard 

 24 à 24.50; de Vaucluse 23 à 25.25; de la Dnmie 

 24.25 à 24.75- 



Les cours des seigles n'ont pas changé ; ceux des 

 avoines noires ont subi une hausse de 25 centimes. 

 On a payé les avoines noires l!i à 19.50 et les grises 

 18.75 les 100 kilogr. Lyon. 



Les orges ont eu des prix en baisse. On a coté les 

 orges de brasserie 18 à 18.50, en choix, 17.23 à 17.75 

 en sorles ordinaires et 16.25 à 16.73 en sortes 

 médiocres, les 100 kilogr. départ. 



Dans le Midi le maïs est coté aux prix suivants : à 

 Agen 17 fr. les 80 kilogr.; à Bordeaux le mais roux 

 des Landes 16.25, le maïs blanc Ki fr. les 73 kilogr. 

 départ ; dans les Basses-Pyrénées 15 fr. les 75 kilogr. 

 à Toulouse, le maïs blanc 13.50 à 14 fr. les 75 kilogr 



Sur la i)lace de Marseille, on cote les blés étran- 

 gers : Ulka Berdianska 23.50 ; LIka Nicolaïefl' 22.25 ; 

 Ulka Taganrog 22.15. 



Les blés d'Algérie sont cotés 23.23 les 100 kilogr. 



Marché de Paris. — Mercredi, en raison des 

 crues et aussi de la chute de neige, le marché de 

 Paris a présenté peu d'animation. Les cours des blés 

 disponibles ont subi une hausse de 30 centimes par 

 quintal. On a coté les meilleurs blés 24.25 à 24.50. e 

 les blés ordinaires 23.50 à 24 fr. les 100 kilogr. 

 Paris. 



Les prix des seigles ont progressé de 25 centimes 

 par quintal; on les a vendus de 16.75 à 17 fr. les 

 100 kilogr., Paris. 



Kn dépit de l'abondance de la récolte, la hausse 

 s'.accentue sur les avoines; à Paris, les cours ont 

 encore monté de 30 centimes par quintal mercredi. 

 On a vendu les avoines noires 20.50, les grises 20 fr. 

 et les blanches 18.50 à 19 fr. les 100 kilogr., Paris. 



Les orges et les escourgeons ont eu des prix sta- 

 tionnaires. Les orges de brasserie ont été cotées 

 19 fr., celles de mouture 17.30, et les escourgeons 

 17.25 à 17.50, les 100 kilogr. Paris. 



i 



Bestiaux. — \u marché de La ViUette du jeud 

 2fi janvier, bien que les arrivages de gros bétail 

 aient élé de faible importance, la vente a été peu 

 active et les prix n'ont subi aucune amélioration. 



Les veaux de choix, d'un placement facile, ont eu 

 des prix soutenus, alors que les sortes communes 

 ont élé vendues plus difficilement et à des prix fai- 

 blement tenus. 



Les cours des moutons se sont raffermis: par 

 contre, l'abondance d^ l'offre a déterminé, sur les 

 porcs, une baisse de 3 à 4 centimes par demi-kilo- 

 gramme vif. 



Marché de La VilielLe du jeudi 20 janvier. 



PRIX DU DEMI-KIL. 



Bœufs . . . 

 Vaches .. . 

 Taureau.x. 

 Veaux.. . . 

 Moutons . . 

 Porcs .... 



Amenés 



1.176 

 508 

 190 



1.451 

 lO.Gii 



-.709 



Vendus. 



1.0>2 



481 



173 



l.?97 



10 319 



6.811 



AU POIDS NET. 



I" 



quai. 



0.77 

 0.77 

 O.rtô 

 1.13 

 1.1.' 

 0.63 



2« 

 quai . 

 0.64 

 0,64 

 0.5J 

 1.00 

 1.0-2 

 0.58 



quai. 

 0.51 



0.51 

 0.41 

 0.88 

 0.92 

 0.53 



Bœufs . . . . 

 Vaches . . . 

 Taureau-X . 

 ^'eaux . . . . 

 Moutons . . 

 Porcs 



Au marché de La Villette du lundi 24 janvier, les. 

 cours des bovins n'ont pas subi de changement 

 noiable. 



Ou a payé les boeufs de Saône-et-Loire et de la 

 Nièvre 0.75 à 0.80 ; de Maine-et-Loire et de la Loire- 

 Inférieure 0.76 à 0.7;i en choix. 0.70 à 0.73 en sorte.'i 

 orilinaires: de l'Allier et du Cher 0.77 à 0..S0 ; de la 

 Mayenne et de la Sarihe 0.75 à 0..S0; de la Dordogne 

 et de la Haute-Vienne O.sO à 0.S3; de la Vendée et 

 des Deux-Sèvres 0.69 à 0.73 le deuii-kilogramme net. 



(In a payé les meilleurs taureaux 0.60 à 0.63; les- 

 autres 0.38 à 61 le demi-kilogramme net. 



On a coté les génisses de la Haute-Vienne 0.81 à 

 0.84; celles de l'Orne et du Calvados 0.78 à 0.80: de 

 l'Allier 0.79 à 0.81 ; les vaches de provenances di- 

 verses 0.65 à 0.75, suivant qualité, le demi-kilo- 

 gramme net. 



La réduction des envois a facilité la vente des 

 veaux et provoqué un relèvement des cours de 4 a 

 5 centimes par demi-kilogramme net. 



On a payé les veaux de la Sarthe 1.03 à 1.09 ; ceux 

 de l'Aube 1.15 à 1.22 ; les veaux de l'Eure, Eure-et- 

 Loir ei Seine-et-Marne 1.25 à 1.2S; du Calvados 1 à 

 1.03: de la Somme 0.93 à 1.03 ; du Lot 1.02 a 1.03 ; 

 de la Haute-Vienne 0.85 à 0.88: de l.a Haute-Garonne 

 0.90 k 0.93: de la Marne 1.20 .-'i 1.23, le demi-kilo- 

 gramme net. 



Une ofl're un peu plus imporlante a entraîné, sur 

 les moutons, un tiéchissemeul des cours de 2 à 3 cen- 

 times par demi-kilogramme net. 



On a payé les moutons du Tarn 1.07 à 1.12; de 

 l'Aube, de la Marne, de l'Yonne et de la Côte-d'Or 

 1.06 à 1.10 ; de la Haute-Vienne et de la Creuse 1.10 

 .ï 1.14; de la Corrèze 1.03 à l.l(f; des Hautes-Alpes 

 1.02 à 1.05 ; de la Drôme 1.12 à 1.14; de l'Aveyron et 

 de la Haute-Garoune 1.04 à 1.06; d'Eure-et-Loir et 

 de Seine-et-Marne 1.05 à 1.10 ; du Loiret 1.15 à 1.20: 

 les brebis du Ceotre 0.95 à 0.98 ; celles du Midi 0.94 

 à 0.97, le demi-kilogramme net. 



Les envois de porcs ont diminué d'une façon sen- 

 sible, la vente s'est améliorée ; les cours se sont 

 relevés de 2 à 3 centimes par demi-kilogramme vif. 



On a payé les porcs du Centre :Cher et Allier 0.43 

 à 0.46 : ceux de l'Ouest 0.43 .i 0.47 ; les jeunes coches 

 0.39 à 0.41 ; les autres 0.35 à 0.39; les verrats 0.3i à 

 0.40 le demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villelle du lundi 2i 



COTE OFFICIELLE 



Amenés. 



janvier 



Bœufs . . 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 ^'eaux ... 

 Moutons.. , 

 Porcs .... 



3,023 

 1.435 

 ■245 

 1.-253 

 20.410 

 4.861 



Vendue 



2.706 

 1.382 

 226 

 1 . 238 

 17.998 

 .4.861 



Invendus. 

 317 



w:, 



19 



15 



2.412 



Bœufs . , . . 

 Vaclies . . . 

 Taureaux . 

 Veaux . . . . 

 Moutons , . 

 Porcs , . . . 



Prix extrêmes 



l.2i : 



1.24 



1.20 



1.40 



1.78 



LOS 



1.70 

 1.70 

 1.88 

 2.50 

 2.40 

 1.34 



