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coiivriiiiiu'o, lies tjrains, dos viu-mcs Ao loulc 

 soilc, l'ii viui:uU lo plus possibln lu iio\in'iluie 



M. Kl'. l.i'iiuiiii(>, qui il pris li' soii. d'iMiiblir 

 une st'rie ilc luriius pourci's petits iiuudiupi'des, 

 conseilla d<< ilounci- : 



l.e lundi, drs ln'ttciMVi's ; \r iiianli, de l'orgi' 

 cl ilo l'avoine; lo nioiricdi, dos curotlos ; lo 

 jevuli, ilo l'oi'xo ot do l'iivciino ; lo voudicdi, des 

 panais ; lo siiinodi, dos topinanibouis ou des 

 boltoiavos. ot lo ilimaiiolir, do l'avoiuo ol do 

 l'driîo. Los laoinos soroul oouptH's par morceaux 

 ot non on tranolios coinnio iivoo lo oonpoiuoinos 

 et ni(Mun;;(^GS avec du son. Mais là uo so borne 

 pas la st^rio des plantes aliniontaires oonvoiiant. 

 «u lapin, il se trouve bien des l'anes de lentilles, 

 veseos, pois, liariools; ils'iuconiniodo dos pommes 

 de terre euiles on m(Man(.;e avoo la farine d'orge 

 el i|ui convient de pri5Mronci' aux ImMos d'on- 

 ftraissomonl ; les choux smit |Miur lui une triau- 

 dise, tin li's <Mupe eu c|uali'e avant de les lui 



COlilVKSI^OND.VNCE 



servir, sans parler dos l'euillards {sauf ceux de 

 cliêuo et de Iremble) qu'il consomme en voit ou 

 on soe el dos mille débris ilu jardinaye. 



Uuaut ,iu |ieuplement d'une mironue ainsi 

 organisée, linéiques couples de lapins ilouies- 

 tiquessulllsonl, leur cliau' s'améliorera i-l prendra 

 assez seusildiuiont lu goi'il de celle du lapin 

 sauvage. Au bout d'uu an, la garenne sera si 

 bien peuplée, que si l'on ne prend pas le soin de 

 détruire un certain nombre d'animaux, les vivres 

 manqueront. A cet elTot, on einplon ra les pan- 

 neaux, jamais les coups de l'usil, <]ui otVraienl 

 toute la colonie, la nu'tlent en grand ell'roi et 

 nuisent ainsi i\ la reproduction. 



tVest encore avec les panneaux qu'on enlèvera 

 lus mi\les,soil pour les cluipouuer, soit pour les 

 séparer des femelles, auxquelles la tramiuillitiS 

 est Ui'cessaiio pour élever leurs petits. 



!.. Duiiois. 



(^ORHKSrOND.VNCK 



— N" (>0IO ^/.oirc/'. — l" .*^ur des récoltes do 

 trèfles ot autres légumineuses eullivees pour 

 les graines, et que vous n'avez, laissé'os <iuuii an, 

 vous avez semé' dos blés, après avoir repanilu 

 000 Uiloiîr. de supeipbospliato ot iOO kilogr. de 

 sulfate de potasse ; vous demandez s'il y a besoin, 

 dans ces ccuulilions, de donner de l'azote à vos 

 blés. Cela dépend de la l'erlilité' de vos terres ; 

 mais après uiu> récolte de graines et lorsiiuo les 

 légumineuses n'ont occupé lo sol qu'une année, 

 la verse n'est guère i"i craindre, surtout avec 

 l'emploi judicieux que vous avez fait d'engrais 

 phosphatés et potassiques; 100 à I!i0 kilogr. de 

 nitrate île soude à l'hoclare ne pounonl iiue 

 favoriser la végélatio\i île vos blés. 

 ■ i" Dans les conditions do cullure que vous 

 indiquez, et avec l'emploi dos engrais, vous i>oit- 

 rcï, sitr le Hii'mii .<<)/, faire don graines île lèiiunii- 

 nettsen tous les iiiialre aux, en faisant varier sur- 

 tout les espèces do légumineuses. 



ll'Vous avez observé la verso précoce des blés 

 (j^il'éiî rwci'.v (i iir<iines\ ]ieul-èlie cela lient il ;\ 

 un défaut d'é'qiiilibn» dans los éléments l'ertili- 

 sanls du sol; los scories alors no peuvent éiro 

 que très utiles,.. Kn outre, d'après la façon dont 

 vos blés sont ton\bés, voiis devez avoir dans vos 

 ch;iuips 1,1 terrible maladie dn piélin, contre la- 

 quelle nous n'avons guère ile remèile ; il faut 

 tWitor. dans ce cas, de faire bl^ sur blé. — (II. 11.1 

 — M. P. !.. {KspiiçiinA. — 0<'ol assolement 

 adopter sons un climat tempéré et assez humide, 

 dans des sols ari;ilo-silireux profonds, pour 

 produire le plus de plantes fourragèros pos- 

 sible destinées à des vaches laiti^ros '.' 



l'n dehors des prairies que vous x\xei sur une 

 partie ilo votre domaiiu', dans les terivs on cul- 

 luiv arable, vous pourrier. suivre l'assoloment 

 suivant : 



l'' année, betteraves el maïs. — 0' année, blé 



avec semis de trèlle incarnat à la lin de l'été. — 

 :i' année, trèlle incarnai et mais après la récolte 

 de Irèlle incarnat. — 4'' année, blé. — a", !>" et 

 7" anné'os, luzerne. — 8» année, avoine, que vous 

 pourriez couper en vert au besoin, puis raves on 

 culturi' déroliéo. 



Do l'otlo façon, vous iietloierez votre sol par les 

 façons aratoires qu'exigent betteraves el mais 

 sur la solo de I"' année. Vous récolterez de la 

 paille lie blé pour votre bétail, vous lai.sserez 

 reposer et s'enrichir votre terre par la euUure de 

 la luzerne, et eulin vous disposerez d'abondants 

 aliments, fourrages verts ou racines pour vos 

 vaches laitières. — (H. II.' 



.W. (i. ('. (tîcr.'i). — Il est luirraitement pos- 

 sible i\ des veaux de trois mois de supprimer le 

 lait complet, pour le remplacer par du lait 

 (■c\xmè additionné de farinou.x ou de féculent*. 

 Les farines do maïs, de seigle, do froment, etc., 

 peuvent étreulilisées, de même que la fécule ella 

 graine île lin. 



1 .a substitution du laitécrémé au lait normal 

 doit éIro faite progressivement, pour éviter les 

 troubles digestifs ([ui apparaissent si fréquem- 

 ment au sevrage. Les farineux doivent être don- 

 nés A raison do .'iO grammes par litre do lait 

 écrémé, et cuits pour éviter les accidents de 

 diarrhée; el dès cette époque oli peut laisser 

 une petite quant ité de foin de bonne qualité à la 

 disposition des sujets d'élovaye. Les farineux ne 

 iloivent eux-mêmes être donnés que progressive- 

 ment, en augmentant tons les trois ou quatre 

 joui-s d'une dose de îiO grammes, jusqu'au mo- 

 ment où les jeunes sujets sont aptes ;\ digérer les 

 farines crues. 11 est toujours avantageux do 

 nourrir au lait écrémé jusqu'au quatrième ot cin- 

 quième mois, si c'est possible; les animaux sont 

 lonjours plus beaux. .Jusqu'à cette date, la dose 

 de lait écrémé peut être encore de 10 à IS litres 



