HEVUE COMMERCIALE 



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Les seigles on! été cotés 16.2u à IH.'.O les lUO kilogr 

 ilipart. 



Les cours des orges ont eu tendance à la baisse. On 

 a payé les orges de il à 18. ."iO les 100 kilogr. déparl. 



Les cours iles avoines sont restés soutenus ; on a 

 vendu les avoines noires 19. .'iO à 20 l'r., les grises 

 l'.i fr. les 100 kiloi;r. Lyon. 



Les sarrasins ont été^ cotés ■Id.'r.j les 100 kilogr. 

 Lyon. 



Sur les marchés du Midi, 'on cote le tuais : à -Vgen 

 211 fr. les 100 kilogr.: à Toulouse le mais blanc 14 à 

 U.2:j les 75 kilogi-.;:"i Castres 13 .-i 15 fr. les 75 kilogr.; 

 à Agen 1H.50 les SO kilogr. 



.\ .\lger, on paie les blés tendres 20.50 a 27.50, les 

 blés durs 23 a J4.2:.; les orges 15.50 à 16 fr.; les 

 avoines IS à 18.2',. 



Aux dernières adjudications militaires on a coté : 

 h Lille, l'avoine lN.7,':i à 18.90. 



Sur la place de Marseille, on a coté les blés étran- 

 gers : Azima Berdianska 23.50; Ulka .Berdianska 



23 625; Azima Tanganrog 23.75; Azima Théodosie 

 2i fr. 



Marché de Paris. — La situation des cours du 

 Idc ne s'est pas sensiblement modifiée au marché 

 de Paris du mercredi 9 février. On a payé les blés 

 de choi.\ 24.25 à 24.50 et les blés ordinaires 23.50 à 



24 fr. les 100 kilogr. Paris. 



Les cours des seigles ont subi une hausse de 



25 centimes par quintal. On les a payés de 17 à 17.23 

 les 100 kitogr. Paris. 



Les avoines ont eu des prix faiblement tenus. On 

 a coté aux 1(J(> kilogr. Paris : les avoines noires 20 à 

 20.50, les avoines grises 19.50 à 19.75 et les avoines 

 blanches 18.50. 



Les orges et les escourgeons ont conservé les 

 prix de la semaine dernière. Les orges de brasserie 

 ont été cotées 19 à 19.50. les orges de mouture, 18 l'r. 

 et les escourgeons, 17.50 les 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La \illette du jeudi 

 :> lévrier, les animaux invendus du marché précédent 

 sont venus s'ajouter aux arrivages; d'où une vente 

 difficile pour le i;ros bétail et une baisse d'environ 

 10 fr. par tête. 



Les envois de veaux ayant di'passé l'importance 

 des besoins, les cours ont tléchi de 5 à 8 centimes 

 par demi-kilogramme net. 



Les moutons de choix ont été vendus à peu près 

 aux mêmes prix que lundi; sur les autres sortes, la 

 baisse a atleini '•■ à i centimes par demi-kilogramme 

 net. 



Les cours des porcs ont baissé de 2 centimes par 

 demi-kilogramme vif. 



Marché de l.a Villetle du jeudi 3 fe'vrier. 



PRIX DU DEMI-KlL. 

 AU POIDS NKT. 



Btcufs. . .. 

 Vacties . . . 

 Taureaux. 

 ^'eaux.. .. 

 Moulons. . 

 Turcs .... 



Bieiifs.... 

 "X'aclies . . . 

 'l'aureaux . 

 ^'oaux . . . . 

 Moutons . . 

 Porcs 



1.565 



803 



'294 



1.H9 



15 851 



6.481 



Prix extrêmes 



au poids net. 



0.46 à 0.79 



1" 

 quai 



o.';6 



76 

 0.ii5 

 1.05 



0.4ii 

 0.3o 

 0.78 

 0.87 

 0.51 



0.7« 

 0.68 

 1.10 

 1.17 

 0.D7 



quai. 

 63 

 6:i 

 5-2 



9! 



1 0.> 

 0.59 



Prix extrêmes 



au poids vif. 



0.33 à 0.55 



O.i'o 0.55 



0,27 0.i7 



oe 



quai. 



0.56 

 0.56 

 0.45 

 1.00 

 1.00 

 0.58 



0.43 

 0.44 

 0.S5 



0.65 

 . (Jd 

 0.4i 



Au marché de La Villette du lundi 7 février, la 

 vente du gros bétail s'est amèlic^rée d'une façon 1res 

 sensible, et les cours ont progresse de 15 à 20 fr. par 

 tète. 



On a coté les hauts de Maine-et-Loire et de la 

 Loire-Inférieure 0.70 à 0.80; de la Nièvre et de Saone- 

 et-Loire 0.7Sà0.sl:de l'Allier et de la Creuse 0.70 à 

 O.Sl ; de la M nne O.SO à 0.84 : de la Mayenne et de 

 la Sarthe 0.7S à n.S2; de l'Orne et du Calvados 0.7n à 

 0.78 le demi-kilogramme net. 



(jn a vendu les gi'uisscs de la llaute-^■ienne et de 

 la Vienne 0.80 à 0.83: de la Charente 0.82 à 0.S3; de 

 la Creuse et de l'Allier si à 0.81 : les vaches 0.75 à 



80 le demi-kilogramme net. 



Les taureaux ont été payis de 0.55 à 0.63 le demi- 

 kilogramme net. 



X la faveur d'arrivages modères, le- cours des 

 veaux ont subi une hausse de 7 à 8 centimes par 

 demi-kilogramme net. 



On a payé les veaux de l'Eure, Eure-et-Loir et 

 Seine-et-.Marne 1.20 à 1.25; du Calvados 0.75 à 0.80; 

 de l'Oise 0.90 ii 1.0o:de la Haute-Vienne 0.70 à 0.75; 

 de la Haiite-tJaronne 0.79 à O.Si ; du Loiret et de 

 l'Voune 1.15 .à 1.20: de l'Aube 1.05 à 1.12; de la 

 Marne 1.16 à 1.18 le demi-kilogramme net. 



L'offre en moutons .ayant considérablement baissé, 

 la vente est devenue plus facile, et nous enregis- 

 trons une plus-value de 2 à 3 centimes par demi- 

 kilogramme net. 



On a payé les moutons du Tarn l.OS à 1.12: des 

 Hautes-Alpes, des Basses-Alpes et de Vaucluse 1.02 à 

 l.OS: de la Haute-Garonne et de l'Aveyron 1.02 à 

 1.05; de l't^rne l.OS à 1 10 ; de l'Yonne, de la Côte- 

 d'Or, de l'Aube, de la Marne et de la Haule-Marne 

 1.05 à 1.08; de la Drôme 1.10 à 1.1 S ; de la Dordogne 

 et de la Corrèze 1.05 à 1.07; de l'Allier, de la Nièvre 

 et du Cher 1.14 à 1.'6; les brebis du Midi O.'.t:, à 



1 fr., le demi-kilogramme net. 



Lafaiblesse del'oEfreen porcs a eu pour résultat une 

 hausse de quelques centimes par demi-kilogramme 

 vif. 



On a coté les porcs de l'Ouest 0.46 à O.iS; ceux du 

 i:entre 0.44 à 0.40; les coches d'.'ige 0.38 à 0.39: les 

 jeunes 0.40 à 0.42, le demi kilogramme vif. 



Marché de fa Villelle du lundi 7 lénic 



COTE OFFICIELLE 



Bteufs . . 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux . . . . 

 Moutons. . . 

 Porcs . . , . . 



Bœufs . . . . 

 Vaches . . . 

 Taureaux . 

 ^*eaux . . . . 

 Moutons , . 

 Porcs . . . . 



PRIX DU KILOGBAMME AU TOIDS NET. 



qnal 



.35 

 .35 

 .15 

 .90 

 .90 

 .OS 



Prix extrêmes 

 1.25 à 1.64 



1.25 



1,08 

 1.70 

 1.62 

 1.02 



1.61 



1,40 

 2.30 

 2,40 

 1.Î5 



Viandes abattues. — 



V* qualité. 



Bœuis le kil 



Criée du 7 l'c\ riei'. 



Veaux 



Moutons 



Porcs enli ers 



1.52 à 1.60 

 2.04 2.20 

 2.10 2.20 

 1.55 1.90 



2' qualité. 

 1 . 40 à 1 . 50 

 1.80 2.00 

 1.80 2.04 

 1,25 1,50 



3« qualité. 

 1.20 à 1,30 

 1,60 1.80 

 1,50 1,80 

 1.10 1.25 



