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Cuii-N et |«-aux. 



Taureaux 62. il) à 63. '18 



Gros l).iMirs.. T1.4S T1.44 

 Mov. l)u-iifs. . G8.I6 BS.I6 

 Petits hci'ufs. 61.76 61.76 



SuiTs et corps gras 

 Suif en pains 78.00 



— on briuiflio.s . . . . 54.60 



— à l)oni-li(> 137.00 



— comestible .<'2.00 



— do mouton loO.OO 



KEVLE Cii.MMElIllULK 



Abattoirs Je Paris (les 50 l<iU>gr.). 

 Grosses vaolies 67.6i*6?.6'i 

 Petites vaelies. 65.63 66.53 

 Gros veaux.... 91.12 112. CO 

 Petits veaux . 130.8-2 130.82 

 — Prix lies 100 kilo^r. 



Suil' 'i "S pur 71.00 



a la ben/iiio 64.00 



Saindoux français. .. . » 



('■trangers.. . ISi.Sg 



Sti^arino 110.00 



vae.hes, O.'JO à 

 0.8S à 1 fr., le 



à SO fr.; 

 "i 70 fr.: 



Voici les prix iirtitir|ués sur quelques iiiarolii'".s îles 

 départemenls : 



BurdeniLr. — liœufs, O.iî.'i à O.IS: 

 O.tiS; ve:iux, fl..S:i à 1 fr.: moutons 

 (leini-kilogr. nel. 



Churlres. — Porcs gras, 1.20 à 1.30 : veaux gras, 

 1.80 à 2.20 le kilogr. net; porcs maigres, .'i 

 porcs de lait. 3 > à iii fr.: veau.x de lait. .iO 

 moutons, l.'l a 4^l fr. la pièce. 



Dijiiii. — N'rtches, 1.34 à 1.34; moutons, l."0 à 2.10 

 le kilogr. net; veau.x, 1.20 à 1.36 ; porcs, 0.32 h 0.t)6, 

 le kilogr. vit. 



Marseille. — l!o.Mifs Imiùusins, Kio fr.; liœuls 

 gris, 1 'm à l.i2 fr.; vaches de pays. Ire qualité, 12'; 

 à 130 fi'.; 2% lia à 120 fr.; vaches bergères, 

 140 fr.; lireliis de pays, 165 à 1*0 fr.; luiuilons 

 de pays, 18'i à 190 fr.; moutons africains réserve, 

 168 à 183 fr.; brebis afrirainos réserve, 100 à 

 165 fr., les 100 kilogr. nets. 



\an(:y. — Taureaux, 0.65 à 



1.25 le demi-kilogr. net; 



; vaches. 1.40 à 1.50; 



, i.,so à 2.20 le kilogr. 



0.02 à 0.08 le kilogr. 



30 ; porcs gras, 



0.72; moutons, 1.10 à 

 veaux, 0.48 à 0.66 le 

 demi-kilogr. vif : porcs, 0.66 à 0.73 le demi-kilogr. 

 net. 



Reims. — Bœufs. 1.52 .à 1.60 

 taureaux, 1.20 à 1.40; moutons, 

 net; veaux, 1.14 à 1.38: porcs, 

 vif. 



Rouen. — Veaux gras, \.W 

 1.15 à 1.30 fr. le kilogr. net. 



Vins et spiritueux. — Le mauvais temps empêche 

 la continuation des travaux dans les vignes cl la 

 température douce est peu favorable à la clarihca- 

 tion des vins. 



Les affaires restent peu actives; elles se traitent 

 aux mêmes prix que la semaine dernière. En Algé- 

 rie, les cours sont très élevés; on cote au degré- 

 hectolitre, les vins rouges, de 1.50 à 1.55. 



X la Bourse de Paris, on cole l'alcool à !io degrés 

 49 k 49.23 l'hectolitre; les cours sont en hausse de 

 1.25. 



Sucres. — (in cote à la Bourse de Paris le sucre 

 blanc n" 3, 37 fr. et les sucres roux, 32.50 à 32.75 les 

 100 kilogr.; cours en hausse de 25 centimes par 

 quintal. 



Les sucres raffiné? en pains valent 67. .'.0 a 68 fr. 

 les 100 kilogr. 



Huiles et tourteaux. — un cote à la Bourse de 

 Paris : l'huile de colza en tonne .39.23 à 59.75 et 

 l'huile de lin 72 à 73.25 les 100 kilogr. Les cours de 

 l'huile de colza sont en hausse de 1.75 et ceux de 

 l'huile de lin eu baisse de 3 2:; par (|uintal. 



On paie aux lliO kilogr. les tourteaux pour l'ali- 

 mentation du bétail ; lourteau de lin, 24.50 :ï Lille 

 et à .\rras; d'arachides décortiquées. 18 fr. à Fécamp, 

 n à 17.30 à Marseille; de coprah blanc, 18 fr. à Mar- 

 seille; de coton décortiqué IS.O.'i à Dunkerque; de 

 soja, 18.35 à Dunkerque, de colza indigène 14.50 à 

 Fécamp. 

 Essence de térébenthine. — .\u marché de Bor- 



deaux, on a apporté 98 OOo kilogr. d essence de téré- 

 benthine que l'on a payée au jirix de 97 fr. les 

 100 kilogr. nus ou pour l'cxpèdilion à raison de 

 107 fr. le quintal logé. 



Pommes de terre. — Les cours des punîmes de 

 terre sont en hausse. A Paris, on cote aux 1 Ooo kil.: 

 la .saucisse rouge 95 fr., la hollande 115 à 130 fr., la 

 strazecle 103 ,i 110 fr. L'early rose vaut 5K à GO fr., 

 et l'Institut de Beauvais 30 fr. les 1 000 kilogr. dé- 

 part. 



Osiers. — I) ms les .Vrdennes, I (jsier pelé vaul 3 fr. 

 à 5 fr. .'.0 la hotte de 1"'.07 de tour, ou 3b à 40 fr. 

 les 100 kilogr. La. botle d'<isji'r non pelé se vend de 

 1.25 à 1.30. 



Dans l'Aisne, l'osier non pelé de 0'".60 à 1"'.2Û de 

 long vaul 1.90 la botte de 1 mètre de tour; l'osier 

 de Im.iiO à l'".(iO vaut 2.73 la botte de im.K; de tour; 

 l'osier de 1"'.6(1 à 2 mètres vaut 3.30 la botte; l'osier 

 de 2 mètres et au-dessus vaut3fr. la hotle; les osiers 

 très forts de 2 à 3 mètres valent 2.30 les 104 brins. 

 On paie les osiers pelés aux 1110 kilogr. : osier de 

 O'u.SO a 1 mètre nain blanc, 83 fr.; de 0"'.60 i 1^.10, 

 menu bl me. 75 fr., ln>.20 à l'".50. osier blanc, 60 fr.; 

 1™.50 à 1™.80, mi-grand blanc. .'iO fr.; l'".80 à 2"". 23 

 t;rand blanc, 30 fr.: 2"". 25 à 3 mètres, fort blanc, 

 48 fr. 



Dans la Corri'ze, l'osier non pelé est coté 7.30 à 

 8.50 les 100 kil gr. 



On paie, dans la Cote-d'Or, l'osier non pelé !■ à 

 8 fr., et l'osier pelé 33 à 40 fr. les 100 kilogr.; 

 quelques lots d'osier pelé de belle qualité ont atteint 

 jusqu'ià 45 fr. 



Dans la Gironde, l'osier pelé vaut 35 fr. les lliO kil. 

 La botte d'osier non pelé de V'.it de tour (30 kilogr. , 

 vaut 1.50. 



Dans la Haute-Marne, on paie aux lOO kilogr. 

 l'osier pelé : tout venant 40 à 30 fr.; gros 22 à 26 fr.; 

 moyen 30 à 40 fr.: Gi> 60 à 70 fr. L'osier non pelé se 

 i vend de 12 à 18 fr. les 100 kilogr. 



On vend, dans la Marne l'osier non pelé 1.50 à 

 2 fr. la botte de 12 à 13 kilogr.; la botte d'osier pelé 

 de 1 métré de tour ;12 à 13 kilogr.), vaut 4 à 5 fr. 



Dans la Manche, les prix sont les suivants aux 

 100 kilogr. pour l'osier pelé : gros :3 mètres de long , 

 32 fr.; moyen 2 mètres de long\ 50 fr.; fin I mètre 

 de long), 60 fr. 



Dans la Meurthe-et-.Moselle, l'osier pelé est acheté 

 aux prix suivants, par 100 kilogr. : osier gros de 

 lm.75 et plus. 38 fr.; osier moyen de l'^.lO à l'°.75, 

 52 à 54 fr.: osier fin, au-dessous de 1™.10, 71 à 80 fr. 

 L'osi"r non pelé vaut 7 fr. le quintal. 



Dans la Loire-Inférieure, l'osier pelé de l'>'.20 à 

 2m. 80 vaut 40 fr.: l'osier de plus de 2™. 80 se paie 

 34 fr. les 100 kilogr. 



Dans le Pas-de-Calais, on paie dans les arrondisse- 

 ments d'Arras et de Bethune, l'osier non pelé : 

 1™ qualité, 20 fr.; 2". 15 fr.; 3=, 10 à 13 fr. les 

 100 kilogr. L'osier pelé vaut : (in, 55 à 60 fr.: moyen, 

 50 à 33 fr.; gros. 40 à 43 fr. les 100 kilogr. 



Dans la Somme, 1 osier pelé vaut 33 fr., et l'osier 

 non pelé 20 fr. les 100 kilogr. 



En \'aucluse, on cote l'osier pelé 40 à 80 fr. les 

 100 kilogr.; l'osier non pelé vaut 10 à 20 fr. les 

 100 kilogr. 



B. Din.tN'i). 



Prnchaiues adjiudicatioiis iiiililsiiros. 



Pont-à-Mousson. 12 février. — l-'oin, 600 q.; paille 

 litière, 600 q.; avoine, 2 OoO q. 

 'l'arbes. 17 février. — .\voine. 2 iOO q. 

 Kennes, 12 février. — Blé, 2 200 q. 



