ini 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 2 AL 8 FÉVIiIKH 1910 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . 

 Coostaatine. . . 

 Tanis 



33.00 

 23-26 



dur. 

 53 00 

 23.50 

 23,'» 

 23.05 



i6.ro 



16. 00 

 to.OO 

 16-00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyeo par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Manheim. . 



Strasbourg 



Allemagne - 



Berlin 



Alsack-Lorr. 



Colmar 



Mulhouse 



Anqletbrrr. — Londres.. 



Autriche. — Vienne 



Bblgiquk. — Louvaiû 



Bruxelles 



Liège 



Ajivers 



Hongrie. — Budapest 



HoLLAJ^DB. — GroQingue . . 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacele 



Suisse. — Genève 



Au^iQUB. — New-York., 



Chicago 



22.00 

 20.05 



I'. 00 

 19.50 



i6.-/r. 

 n.oo 



5". 00 

 18 25 



20.00 

 18.25 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 55.00 à 55.50 35.03 à 35 35 



Premières marques 55 00 55 00 35.03 35 03 



Bonnes marques 53.50 54.00 3i 07 3.i J9 



Marques ordinaires 52.00 53.00 33.12 33 75 



Farine de seigle (toile perdue) • - 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et an domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 descompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. 2i.00 à 24.50 



— roux ... 21.25 24.50 



— Montereau 24 00 24.50 



Borgnes.. 



Plata 



Australie . 



24 00 i 24.25 

 23.25 23 25 

 2:: 50 23 50 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



.'•qualité 16.75 17.00 | 2" qualité 16,00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Or. brasserie. 17. .50 à 18.50 



— mouture.. 17. Oi) IS.OO 



— fourragère 16.75 17.50 



Champagne.. 18.00 :. ix 00 



Séance 18 00 18.50 



Ouest 17.50 17,50 



ESCOITRGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paria, 

 t" qualité... 17.50 i 18.00 — 2' qualité 17 uO 17.25 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Pans 



Noires choix. 20.75421.0(1 



— belle qualité 20 25 20.50 



— ordinaires.. 19.75 20.00 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul. 16.25 16.50 



Songr ctmoy. 15 50 15.75 i 



Son S-cases... 15 It 16 00 



.Son fin 16 50 16.75 I 



Av. blanches. 18.00 418.50 



de Libau 15.50 16.00 



Suède 16. lO 16.75 



— Les 100 kilog. 



Recoupettes.. 13 50 à 13 75 



Remoul. bl.... 16.50 18.50 



— bis.. 14 50 14 73 



— bâtards 13.75 li.OU 



Huiles el bnurs''S de Paris du mercredi 9 frt'rier 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze. marques les 10 



Blé _ 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge _ 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi ferriei . 



Sucres 88* les 100 k 32 



Sucres blauca n" 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris .. — 



Alcool — 



31. 75 

 60 25 

 74 50 

 78,00 

 4!l.00 



37.0.> 



BKUHRES. — Balles de Parit. Le kilogr.) 



BBUBHRS KN 



Isigoy extra .... 



Gournay 



M. de Vire.... 

 de Bretagne. . . . 



du Gâiioais 



Laitiers du Jura 

 de Charente .... 

 Etrangers 



MOTTKS 



3 08 i 5 80 

 2.40 3 70 



3 14 

 3 20 



2 90 

 3.00 



3 10 

 3.00 



4 32 

 3.80 

 4 It; 

 3.-0 

 3.80 

 3.72 



BBUBBKS 



Bourgogne . . 



Gâtinais 2 50 



Vendôme 2 90 



Beaugeancy. . . . 2 '4O 



Ferme 2 70 



Tours 2 !'0 



Le Mans 2.90 



Touraine 3.00 



LlVRB.«t 



2.90» 2.90 



3 10 

 3 00 

 3 00 

 3 40 

 3 20 

 3 (0 

 3.10 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 100àl40 



Picardie 104 158 



Brie 110 125 



Tonraine 100 120 



Beauce 110 125 



Bresse 100 105 



Allier UO 120 



Poitiers . 



yO 1,:0 



Bourgogne 100*116 



Champagne 108 116 



Cosne luO 1 10 



Sarthe lOO 115 



Bretagne 70 110 



Vendée 115 120 



Auvergne ^^tj 106 



Mid 106 112 



FROMAGES. — Balles de Pans. 



1.» dizaine 

 Fromages de Brie, haute marque 60 00 à 90.00 



— — grands moules 40,00 58.00 



— — moyens moules., 'JOOO 37.00 



— — petits moules 22 00 35.00 



_ — laitiers 10.00 28 00 



Le cent. 



Coulommiers 55 00 a ICO CC 



Camembert en boîte 45.00 65.00 



en paillons 45.00 53.00 



Mont-dOr 15 00 26 00 



Gournay 21 00 29 00 



Liaieux 7^00 100 00 



Pont-IEvâque 50 00 80 00 



Neutchâtel 14 00 21.00 



Les 100 kil 

 170 00 à 180. OC 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 150 .00 



CanUI 15.00 



Roquefort 150 00 



Hollande, i*' choix • 



— 2* choix » 



Fromage de Gruyftre de la Comté 200 00 



— — Suisse 20U.1IO 



Emmenthal 205 . 00 



180.00 

 170 00 

 270.00 



210.00 

 215.00 

 235.00 



Balles de Paris. 



V«»LAII.LES ET GIBIERS 



(La pièce.) 



Pintades 2 50 à 4. 25 Poulets Bresse 



Canards ferme.. 2.25 3.75 — Nantes 



Rouen 4.00 4.05 — Houdan 



Dindes 5.00 15.00 



Oies d'Angers.. 4,00 6.00 



Lapins dom. ... 2.f0 4 00 



— garenne.. 1.00 2.00 



Pigeons O.t.o 1.90 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards sauvag . 



.50 4.00 



