2:; 8 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 16 AU 22 KÉVlilKli 1910 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



PhilippeviUe . 

 GoDStantine.. . 

 Tanis 



CÉRÉALES. 



16.00 

 16.00 

 16.00 



Marchés étrangers. 



Prix moyen par lÛU kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allemagne — Mauheim... 



Berlin 



Alsacb-Lorr. — Strasbourg 



Colraar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres... 



AuTRiCHB. — Vienne 



Bbloiquk. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albaceto 



SnissE. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



Avoine 



32.00 

 20.05 



U 00 

 19.50 

 17.25 

 17.00 



• 

 ■20 00 

 18.25 



20.00 

 18.25 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 55.00 à 55.50 3n,03 à 35.35 



Premières marques 55.00 55.00 35.0.1 35.03 



Bonnes marques 53.50 54.00 3i 07 3-1. .19 



Marques ordinaires 52.00 53.00 33.12 33. '<5 



Farine de seigle (toile perdue) » * 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — 



Blés blancs. 2i.00 à 2i.50 



— roux ... 211.25 24.50 



— Montereau 24.00 2i,50 



Les 100 kilogr. 



Borgnes 54.00 à 24.50 



Plata 22.75 23.00 



Australie 23.15 23 15 



SEIGLE. — Les tOO kilogr. 



1" qualité 17.25)7.50 | 2- qualité... . 16.50 16.75 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Or. brasserie. 13.25 à 18.75 i Champagne.. 17.50 ,i 18.50 



— mouture., 17.25 18.00 Beauce 17.75 18.00 



— fourragère 16.75 17.00 1 Ouest 17.00 17.50 



ESCOITRGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 17.25 à 18.50 — 2- qualité 17.00 17.25 



AV01\E. — Les 100 kilog. hors Pans. 



Noires choix. 20.50à21.ÛO 



— belle qualité 20.25 20.25 



— ordinaires.. 19.75 19.75 



Av. blanches. 17.50 à 



de Libau 15.00 



Suède 15.50 



18.50 

 15.00 

 16.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Sros son seoi. 15.75 16.00 



Songr etraoy. 14.65 15.25 



Son S-cases... 15 25 15.25 



Son fin 16 25 16 50 



Recoupettes.. 12. 75à 13.25 



Remoul. bl.... 16 50 18.00 



— bis.. 14.80 14.50 



— bâUrds 13.50 13.75 



Halles et bnursfs de Paris du mercredi 2.1 février 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marqnes les 100 k. 33 "5 i 



Blé _ .2;i r. 



Escourgeon — 17.25 



Seigle — i6.f,o 



Orge _ 17 75 



Avoine — l.S.25 



Sons — li.ôo 



Bourse du mercredi 23 février. 

 les 100 k 



24.75 



16 60 

 19.00 

 20.25 

 15.50 



Sucres 88" 



Sucres blancs n" 3 (courant). . 

 Huiles de colza (en tonnes)..,. 



Huiles de lin (en tonnes) , 



Suita de la boucherie de Paris 

 Alcool 



34.75 à 35 OO 

 39.00 . 

 60.25 . 

 '0.25 . 

 77.50 > 

 4y.25 



BEURRES. — Balles de Parit. Le kilogr.) 



BEURRES KN MOTTB.S 



Isigny extra ... . 3 . à 6 00 



Gournay 2.90 3.10 



M. de Vire 3 10 4 44 



de Bretagne i 20 3.70 



du Gâtinais 3.03 4.10 



Laitiers du Jura 3.00 3.68 



de Charenle 3.04 4.10 



Etrangers 3.40 3.00 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.80 4 3.00 



Gâtinais 2 60 



Vendôme' 2 9J 



Beaugeaucy. . . . 2.00 



Ferme 2.70 



Tours 2 90 



Le Mans 2.90 



Touraino 2.9J 



3.20 

 3 00 

 3 10 

 3.30 

 3.» 

 3.C0 

 3.00 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie ^94 à 134 



Picardie 100 146 



Brie 110 120 



Touraino 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . 



100 133 



110 120 



100 110 



rç>8 108 



HÙ 130 



Bourgogne 110 4120 



Champagne 110 120 



Cosne 100 US 



Sarthe lOO 134 



Bretagne lnO 110 



Vendée' 100 110 



Auvergne 98 108 



Midi 96 Ug 



FROMAGES. 



Balles de Parts. 



La dizaine. 

 Fromage» de Brie, haute marque 69.00 4 82.00 



— — grands moules 3i.00 66.00 



— — moyens moules 25.00 3^.00 



— — petits moules 25.00 32.00 



— — laitiers 12.00 25.00 



Le cent. 

 62 00 4 110.00 



Coulommiers 



Camembert en boite 52.00 



— en paillons 35.00 



Mont-d'Or 20.00 



Gournay 22 00 



Lisieux 60 . 00 



Pont-l'Evêque 40.00 



Neutohâtel 1 5 . 50 



Les 100 kil. 



Port-Salut 1 50 . 00 à 1 80 . 00 



Gérardmer " " 



Munster 1 50 . 00 



Cantal 140.00 



Roquefort 200 . 00 



Hollande, 1" choix ■ 



— 2» choix •> 



Fromage de Gruyère do U Comté 185.00 



_ — Suisse 190.00 



Emmenthal 205. 00 



65.00 

 .50.00 

 ■26.00 

 26.00 

 90.00 

 80.00 

 10.00 



180.00 

 170.00 



2T0 .00 



210.0» 

 215.00 

 235.08 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Parit. 



(La pièce.) 



Pintades.. . 

 Canards ferme 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers 



Lapins dora. . 



— garenne 



Pigeons 



J.roà i.25 



;.■;:• 3.75 



4.00 

 5.00 

 i.OO 

 2.00 

 1.00 

 0.60 



5.50 

 14.00 

 6.00 

 4.00 

 1.80 

 2.00 



Poulets Bresse . 



— Nantes , 



— Houdan. 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Ga'ni..dssauvag. 



3.004 

 2.50 

 4.00 

 3. OC 



6,00 

 6.00 

 8.00 

 4.00 



2.50 4.50 



