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CORRESPONDANCE 



mentîmes et des plus intéressantes sur l'Agricul- 

 ture suédoise. 



Le sol et le climat de la Suède sont tels que 

 1,1 plus grande partie du territoire est impropre 

 à la culture. 11 n'y a que 8. S du territoire 

 qui soient en terres arables et ii.Ci en prairies 

 naturelles. Les forêts, par contre, occupent ;J0 00 

 du territoire. 



La petite proprirté et la petite culture do- 

 minent en Suède, ainsi que le faire-valoir direct. 



La superficie consacrée aux céréales et aux 

 légumineuses a presque quadruplé en cent ans : 

 532000 hectares en 1801-1820, ) "jriii 000 hectares 

 en 1907. 



Le froment, cultivé suitout en Scanie, donne 

 un rendement moyen de 18.7 quintaux par hec- 

 tare, mais l'étendue emblavée en blé est, somme 

 toute, faible. 



Le seigle, dont on récolte maintenant !i à 

 6 millions de quintaux annuellement, est la 

 principale céréale alimentaire de la population. 



L'avoine est la principale céréale de la Suéde; 

 on en récolte maintenant plus de 10 millions 



de (juinlaux moyenne annuelle l".)0:i-1907)- 

 La pomme de terre est aujourd'hui une cul- 

 ture importante dans le pays. Les racines pour 

 la nourriture du bétail, les jjlantes fourragnres 

 se sont beaucoup développées en même temps 

 que l'élevage du bétail. Or, celui-ci a pris une 

 grande extension. On comptait :!80 000 chevau.x 

 en Suède eu 1850 ; ïiO.1 000 en HIOO ; il n'y aurait 

 eu que 1 '.tC(i 000 bêtes bovines en 187n et 2 mil- 

 lions (iOO 000 en 1006, et l'accroissement ici s'est 

 produit surtout sur les vaches, dont le nombre a 

 augmenté de ;iOO 000 de 1870 à i!t06. C'est que 

 les beurreries industrielles chez de grands pro- 

 priétaires, puis les laiteries coopératives ont pris 

 progressivement une grande importance, et la 

 Suède est actuellement un pays gros exporta- 

 teur de beurre. 



Les abondants résidus de laiterie ont, d'autre 

 part, favorisé l'élevage des porcs. Seuls, les mou- 

 tons ont diminué eu nombre dans le cheptel 

 suédois ; ces animaux, du reste, n'y ont jamais 

 été nombreux. 



H. IIIIIKR. 



CÛRRESPONDANIJE 



— >'° 0404 [Cher). — Sur 22 ares ^de terre 

 argilo-siliceuse à sous-sol ar-iilo-atlcairc, humide 

 l'hiver, sèche en été, vous voulez semer une 

 prairie à faucher. Vous pourriez employer le 

 mélange suivant ; 



Trèfle violet OisâSU Kay-grass anglais liiluO 



— hybride... O.iiin '— tiltalie. O.r.Oi) 



— hianc U.iiOO Fromental 2. 500 



Minette 0.2.'Jll Dactyle pelotonné i.uOU 



Saiufoin 4.0110 Paturin des prés. 0.300 



Fléule 0.300 lloulquf laineuse, t. 000 



Brome des prés.. 1.5U0 



(II. H.) 



— N° 7067 [MeurlIie-el-Mosdh'). — Vous aveî 

 échangé dernièrement un terrain qui forme 

 la moitié d'une pièce partagée entre deux frères. 

 Celui que vous avez actuellement comme voisin 

 a toujours anticipé sur la part de son frère, et 

 en a vingt ares de plus que lui. Il se reluse à arpen- 

 ter la pièce. Vous demandez quel moyen il faut 

 prendre pour y arriver par justice et s'il y aurait 

 lieu de lui proposer d'arpenter à l'amiable. Vous 

 demandez aussi si les frais sont bien élevés et 

 comment on pourra s'arranger pour la surface 

 de 20 ares, qui est ensemencée en blé, qu'il 

 devra vous rendre. 



11 est certain que, si vous pouvez vous entendre 

 à l'amiable avec votre voisin, cela serait préfé- 

 rable. — Si vous ne le pouvez pas, il faut l'ap- 

 peler devant le juge de paix. Toutefois, au cas 

 où il ne s'agirait pas seulement d'uue question 

 d'arpentage et de borna{<e, mais d'une contesta- 

 tion sur la propriété, le juge de paix cesserait 

 d'être compétent, et ce serait le Tribunal civil 

 qui aurait à en connaître. — 11 n'est pas possible 

 d'indiquer le montant des frais, qui peut varier 



suivant les incidents de la procédure. — Si le 

 voisin doit vous rendre le terrain eu question, 

 vous pourrez profiter de la récolte, mais vous 

 lui devrez les dépenses faites à ce sujet. (Art. j55. 

 Code civil). — (G. E.) 



— N" (JMX'<[Doiiclifs{lu-lVii'inc). — Transformer 

 directement en fumier un tas de paille aussi 

 important sans pouvoir l'arroser de jmrin ou le 

 mélanger avec du fumier nous paraît un pro- 

 blème diflicile à ri'soudre et ne devant pas con- 

 duire à un résultat économique. Toutes réflexions 

 faites, nous croyons que vous auriez encore avan- 

 tage à vendre, même à bas prix (1 fr. 50 les 

 100 l<iloi:r.j, cette paille et à acheter en rempla- 

 cement les engrais chimiques nécessaires à vos 

 sols. — (A. C. G.) 



— N" 0167 (Allier). — Les cendres sont tou- 

 jours alcalines et, à ce litre, leur emploi dans les 

 fumiers doit être proscrit parce qu'elles provo- 

 quent forcément des déperditions d'ammoniaque. 

 11 est vrai que les cendres de houille sont ordi- 

 nairement riches en sultates de chaux et de fer 

 qui ont une action coniraire; elles peuvent, par 

 conséquent, être moins dangereuses. Encore 

 moins nous vous coii-'eillerions l'emploi direct 

 des cendres comme litière. 



Il faut employer ces cendres soit dans des 

 composts, soit diicctement dans les terres ou sur 

 les cultures à la manière de la chaux ou du 

 plAtre, suivant leur composition. — (A. C. G.} 



— IS» 6801 (hère). — Votre vin ayant une ten- 

 dance à casser en brun, soutirez-le à l'abri de 

 l'air en fût médié, et contenant 15 grammes de 

 bisulfite de iiotasse dissous dans 10 centilitres 

 d'eau ; huit jours après, soutirez à l'air pour liAter 

 le retour de la couleur et ajoutez alors 12 gr. de 



