KEVUE COMMERCIALE 



ni'.l 



lie II) il ij centimes par quintal, lin a coli- :iux 

 100 kilogr. Lyon : les blés du Lyonnais et du Dau- 

 phiné 24.7:; à 25 fr.; de l'Allier, de la Nièvre et du 

 Clier 25.60 à 23.85. Aux 100 kilogr. départ, on a payé : 

 les blés d'Indre-et-Loire, des Deux-Sèvres, d'Eure- 

 et-Loir, de la Vendée 2i.30: de l'Yonne 24.25 à 24.50; 

 les blés blaucs de la Drouie 25 fr.; les blés roux 

 24 à 24.50; les blés tuzelle blauclie et tuzelle rousse 

 du Gard 25.30; le blé aubaine rousse de mi'me pro- 

 venance 24.25; blé tuzelle de Vaucluse 20 fr.; blé 

 saissette 23.15; blés buisson et aubaine 24.2.'.; les 

 blés d'Auvergne 21 à 2.1.50. 



Sur la place de Marseille, on cote aux 100 kilogr. 

 les blés étrangers : Ulka Xicolaief 21.62 ; L'Ika Ber- 

 dian^ka 21.81; Ulka Taganrog 22 Ir.; Azima Théo- 

 dosie 25 fr.; Plata 21.00. 



En Algérie, à Oran, les blés tendres valent 26.25 à 

 26.15 et les blés durs 22.73 à 24 fr. les 100 kilogr. 



Sur les marcbés du Midi, on vend le maïs : à 

 Agen. 21 Ir. les 100 kilogr.; à Toulouse, 14 à 15 fr.; 

 ,à Albi 15 à 16 fr. l'hectolitre. 



Marché de Paris. — Les cours des blés ont baissé 

 de 25 centimes par quintal au marché de Paris du 

 mcnredi !) mars, ("m a payé les blés de choix 24.25 à 

 24. .'lO et les autres 25.50 à 24 fr. les 100 kilogr., 

 Paris. 



Nous avons à signaler également, sur les seigles. 

 un tléchissement de 25 centimes par quintal. On les 

 a payés 16.50 les 100 kilogr., Paris. 



Les cours des avoines sont restés staliounaires. 

 On a coté les avoines noires 19.75 à 20.30, les grises 

 !).25 à 10.35 et les blanches ÎS.25, les 100 kilogr., 

 Paris. 



Les orges ont eu des prix plus fermes. On a vendu 

 aux 100 kilogr., Paris : les orges de brasserie 111.50, 

 les orges de mouture 18.30 et les escourgeons 11.23. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 3 mars, la vente du gros bétail a repris un peu 

 d'activité, et les cours se sont relevés de 10 à 13 fr. 

 par tête. 



Les veaux ont eu des prix fermement tenus et, 

 dans bien des cas, les vendeurs ont obtenu une 

 hausse de 1 à 2 centimes par demi-kilogramme net. 



La vente des moutons a été plus facile, les cours 

 ont progressé de 2 à 3 centimes par demi-kilo- 

 granmie net. 



L'abondance de l'offre a déterminé, sur les cours 

 des porcs, une baisse de 1 à 2 centimes par demi- 

 kilogramme vif. 



Marché de La ViUetie du jeudi i mars. 



Amenés 



Vendus. 



PRIX DU DE.MI-KIL. 

 AU POIDS NET. 



l.lilS 



670 

 151 

 1.386 

 11.861 

 6.003 

 Prix extrêmes 

 au poids net. 

 0.47 à 0.79 

 0.47 0.79 

 0.3S 0.68 

 0.8-2 1.10 

 0.95 1.30 

 0.57 0.73 



1" 

 quai. 

 0.70 

 0.76 

 0.6» 

 1.05 

 1.15 

 0.70 



3» 

 quai. 



O.ôO 

 0.50 

 0.41 

 0.87 

 0.98 

 0.60 



quai. 

 0.63 

 0.63 

 0.52 

 0.95 

 1.05 

 O.C'j 



Prix extrêmes 

 au poids vif. 

 0.33 à 0.5b 

 0.33 0.55 

 0.25 O.ii 

 0.42 0.64 

 0.4s 0.67 

 0.3i 0.48 



Au marché de La Villette du lundi 7 mai-s. une 

 offre importante et de fortes introductions directes 



ont ralenti la vente <les bovins et provoqué un mou- 

 vement de baisse. Les cours ont llechi de 10 à 15 fr. 

 par tète. 



On a payé les bœufs de l'Allier et de la Creuse 

 0.72 à 0.76 ; de la Charente et de la Dordogne O.SO à 

 0.S4; de la Haute-Vienne 0.76 ;i 0.82; du Cantal 0.75 

 à O.SO; de la Vienne 0.75 :i 0.81 ; de la Normamlie 

 0.70 à 0.73 ; de la Vendée 0.68 ;i 0.72; de Maine-et- 

 Loire et de la Loire-Inférieure 0.67 à 0.71; de la 

 Sarthe 0.74 à 0.78 ; les sucriers 0.6:; à 0.68 le ilemi- 

 kilogramme net. 



Les taureaux ont été cotés de 0.02 a 0.66 le demi- 

 kilogramme net. 



On a coté les meilleures génisses du Centre 0.78 à 

 0.82; les vaches de même proveuance O.t'5 à 0.75, 

 les vaches de ferme 0.65 à 0.70, celles de l'Ouest 0.60 

 à 0.70 le demi-kilogramme net. 



De grosses entrées directes aux abattoirs, de forts 

 arrivages aux Halles centrales et une offre trop 

 abondante, ont fait baisser les cours des veaux de 

 5 à 1 centimes par demi-kilogramme net. 



On a payé les veaux de Seine-et-Marne d'Eure-et- 

 Loir, du Loiret, et de l'Yonne, 1.08 à 1.10; de la 

 Sarthe 0.93 à 1.02; de la Somme 0.87 à O.'JT ; de 

 l'Aube 0.95 à 1.06 ; de la .Marne 1.06 a 1.12; du Cal- 

 vados 0.83 à 0.83, du (Santal 0.63 à 0.70; de la Haule- 

 Vienne 0.68 h 0.70; de la llaute-Caronne 0.80 à 0.82 

 le demi-kilogramme net. 



Les ventes de moutons ont présenté plus de diffi- 

 culté, et les cours ont tléchi de 2 à 5 centimes par 

 demi-kilogramme net. 



Ou a vendu les moutons de Vaucluse 1 à 1.02: 

 des Basses-Alpes 0.93 à 0.97; des llaules-Alpes 0.96 

 à 0.98; d'Eure-et-Loir et de Seine-et-Marne 1.02 à 

 1.05; de l'Allier, delà Nièvre et du Cher 1.08 à 1.10; 

 de Haute-Garonne l à 1.03; du Tarn 1.02 à 1.06; du 

 Lot 1 à 1.02; de l'Aube, de l'Yimne, de la llaute-Marue 

 et de la Cote-d'Or 1.06 k 1.10; les brebis du Centre 

 0.95 à 1 fr. le demi-kilogramme net. 



Des envois de porcs dépassant les besoins du 

 marché ont eu pour résultat d'amener une baisse de 

 1 centime par demi-kilogramme vif. 



On a payé les porcs de Bi'etagne 0.47 à 0.4S; du 

 Centre 43 à 0.47; les poi'cs gras 0.12 à 0.15; les 

 jeunes coches 0.40 à 0.44: les verrats et les truies 

 0.35 à 0.39 le demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villelte du lundi 7 murs 



COTE OFFICIELLE. 



Amenés 



bœufs . . 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux . . . 

 Moutons.. 

 Pores.... 



2 918 

 1 . 469 

 280 

 1.5»9 

 19.628 

 5.9i4 



Vendus 



2 4i; 

 1.311 

 24J 

 1 <ill 

 16.996 

 5.944 



Invendu». 



SOI 



158 



37 



178 



2.63-' 



Bœufs . . . . 

 Vaches . . . 

 Taureaux . 

 Veaux . . . . 

 Moutons . . 

 Fores . . . . 



PEIX DU KILOGKAMME AU POlD.-i NET. 



Prix extrêmes 

 1.20 à 1.6o 

 1.20 1.66 

 l.lû 1.3i 

 1,:',-.' 2.20 

 1.70 2.3i 

 1.07 1.40 



Viandes abattues. — 



!'• qualité 



Criée du 7 iu;u's. 



Bœufs le kil. 



Veaux — 



Moutons — 



Porcs entiers — 



1.52 à 1.60 



2.04 2.20 



2.10 2.20 



1.55 1.90 



2» qualité. 

 1.40 a 1.50 

 1.80 2.O0 

 1.80 3.04 

 1. 1.50 



3* qualité 



1.20 à 1.3) 

 1.50 1.80 

 l.iO 1.80 

 1.10, 1.25 



