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du sucre, on s'aperçoit que le cidre ne fer- 

 mente pas, on y ajoutera quelques litres d'un 

 cidre en pleiue fermentation ou un peu de le- 

 vure de cidre que préparent et vendent certains 

 laboratoires. — (G. W.) 



— j»» goSi (San-Salvador). — Aucune maladie 

 infectieuse connue n'est signalée comme capable 

 de provoquer, par ulcération progressive ou 

 autre mécanisme, une augmentation de la 

 fente buccale et le report de la commissure 

 des lèvres vers le milieu de la hauteur des 

 joues, chez l'espèce chevaline. La photographie 

 l'nvoyée est très démonstrative, et l'impression 

 i|ue l'on relire de son examen est, à première 

 vue, qu'il devait s'agir d'une altération d'origine 

 traumatique, volontaire nu accidentelle. Vos ren- 

 seignements semblent indiquer qu'il ne peut en 

 être ainsi, ([ue l'origine ne peutètre due à la mal- 

 veillance, non plus qu'à l'usage abusif d'un mors 

 capable de blesser les commissures des lèvres. 

 Comme, d'autre part, vous indiquez qu'un jeune 

 poulain, né d'une jument péruvienne atteinte de 

 cette anomalie, a été lui-même reconnu atteint 

 de la même anomalie à la naissance, la conclu- 

 sion logique qui en découle est la suivante : il 

 s'agit d'une malformation congénitale, laquelle 

 malformation peut se transmettre par hérédité. 

 Cela arrive pour d'autres malformations et n'est 

 pas e.^ceptionnel. Comme enfin les bètes 

 atteintes de cette mallormalion doivent avoir 

 (li-s difticultés pour l'ingestion des boissons, et 

 même peut-être la mastication, il est indiqué, 

 pour un grand élevage, de laisser de côté, 

 comme bétes de reproduction, les sujets atteints de 

 la malformation dont il s'agit. — (G. M.) 



— A'° 6353 (Eure-et-Loir). — Vous exploitez 

 une ferme qui est éloignée de 1 800 mètres 

 environ de la commune. Pour y aller, vous 

 avez un |chemin que vous entretenez et un che- 

 min communal. Ce dernier n'est jamais prati- 

 cable, la commune ne le faisant pas entretenir. 

 — Vous demandez si, pour forcer la commune 

 à l'entretenir, vous avez des demandes à faire à 

 la préfecture ou ailleurs. Il en est de mi'^me pour 

 aller à la ville voisine. 



C'est, en elTel, au préfet qu'il faut vous adres- 

 ser. Mais s'il s'agit d'un chemin rural et non d'un 

 chemin vicinal, la commune n'est forcée de 

 contribuer à l'entretien que dans la mesure des 

 ressources dont elle peut disposer. En cas d'in- 

 suffisance, elle a la faculté, mais non l'obligation, 

 de voter pour l'entretien des chemins ruraux, 

 soit une journée supplémentaire de prestation, 

 soit des centimes extraordinaires en addition au 

 principal des quatre contributions directes 

 ^Art. 10, loi du 20 août 1881). — 11 n'en est, du 

 reste, ainsi que si le chemin rural est reconnu. 

 — ■ Si le cbemin est vicinal et si le Conseil muni- 

 cipal ne vote pas les prestations et centimes 

 ordinaires affectés aux chemins vicinaux, le 

 préfet peut les inscrire d'office au budget (Art. 5, 

 loi du -21 mai 1836). — (G. E.) 



— M. F. G. P. [Italie). — Vos animaux reçoivent 

 une ration que nous supposons convenable, 



c'est-à-dire calculée de manière à correspondre 

 aux services exigés de l'animal (production du 

 travail ou du lait, etc.). Si pour une raison 

 d'économie ou toute autre, vous voulez introduiri' 

 dans cette ration un aliment nouveau, pratiquer 

 ce qu'on appelle une substitution, il faudra 

 d'abord, tenant compte de l'effet particulier de 

 chaque aliment sur le bétail envisagé, déterminer 

 laproportiou de cet aliment que vous pouvez uti- 

 liser suivant la quantité dont vous disposez et 

 suivant aussi les doses les plus favorables. Puis, 

 connaissant la composition de cette denrée, 

 on calcule les doses des principes alimentaires 

 (graisses, protéine, hydrates de carbone), ainsi 

 introduits en supplément de la ration, et (|u'oii 

 peut, par conséquent, retrancher, en supprimant 

 tout ou partie d'un autre aliment plus coûteux. 



Ce principe général s'applique à tous les rési- 

 dus ; vous nous parlez par exemple de résidus de 

 brasserie. S'agit-il de touraillons, de radicelles 

 ou germes d'orge? C'est un produit riche qui 

 pourra se substituer à des grains, tourteaux ou 

 farines. S'agit-il de drèches? ,Dans ce cas, il faut 

 tenir le plus grand compte de leur état d'humi- 

 dité ; des drèches extrêmement aqueuses, n'ont 

 qu'une très faible valeur alimentaire ; il en est 

 d'autres, au contraire, qui sont égouttées et 

 pressées, et constituent un aliment assez riche tt 

 comparable par exemple à des racines. (A.C G.) 



— X» 7548 [Tarn-et-GanniHc). — I.'état de 

 votre génisse qui est frappée d adipsie, c'est- 

 à-dire d'absence de soif, ne correspiiml pas à 

 une maladie déterminée ou définie, mais repré- 

 sente un trouble physiologique tout particulier 

 et assez rare, vraisemblablement d'origine ner- 

 veuse. Le fait que cette jeune bête est excitable, 

 chatouilleuse, difficile à panser, étriller, bros«er, 

 etc., vient encore à l'appui de l'hypothèse d'un 

 trouble nerveux. 



Si cette bête est alimentée selon les conditions 

 ordinaires du régime d'hiver, c'est-à-dire avec 

 du foui rage sec, il est certain qu'elle ne peut 

 vivre sans boire et que. à un moiui^nt donné, il se 

 produira des troubles digestifs graves. L'alimen- 

 tation avec des racines fourragères, carottes, 

 betteraves, pommes de terre, etc., supplée en 

 partie au défaut d'absorption de boissons ; de 

 même le régime du pâturage vert pourrait en 

 faire autant, s'il était possible ; mais tout cela 

 ne peut remédier à un état anormal et patholo- 

 gique de la bête, s'il se prolonge. 



A notre avis, il serait utile de rechercher si 

 votre malade n'a pas une affection spéciale des 

 centres nerveux, et si elle n'est pas tuberculeuse; 

 parce qu'une lésion cérébrale peut expliquer les 

 troubles enregistrés. Votre vétérinaire peut pro- 

 céder à l'épreuve de la tuberculine et vous donner 

 une opinion précise. 



S'il n'y a pas de tuberculose, essayez l'emploi 

 de l'iodure de potassium et du bromure de po- 

 tassium à la dose de o gramme» Je chaque par 

 jour, pendant une semaine. 



Si l'état persistait, il vaudrait mieux se débar- 

 rasser de la bête. — (G. M.) 



