KEVLE GOMMEHCIALE 



331 



d'Eure-et-Loir et d ladre-et-Loire, 24.30 ; de lYorn 

 23.75 à 24 fr.; de Saône et Loire 24.25 4 24.50; d'Au- 

 vergne 23.75 il 23.25; le blé blanc de la Drôme 24 73 

 à 25.25, les blés rnux 24.25 à 25.75: blés tuzelle ej 

 saisselte de Vauckise 26 à 25.50; blés buisson et 

 aubaine de même pi-ovenauce 24.23; blés tuzellf 

 blanchi' et tuzelle rnusse du Gard 25.50; blé aubaine 

 rousse 24.25. 



Les seigles ont été cotés 16 à H fr. les 100 kilogr., 

 départ. 



Les avoines noires ont été payées de ÎO à 20.30 elles 

 sarrasins de 20 50 à 20.75 les 100 kilogr. Lyon. 



Sur les marchés du Midi, on vend le mais: à Cas- 

 telnauilary 20 fr. les 100 kilogr.; à Orthez, 14.73 le- 

 73 kilogr. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé 

 aux 100 kilogr. : à Briançon, le blé 26.50; à Epinal, 

 le blé 25.40 à 25.511; à Nevers, le blé 25.25 à 25.40. 

 l'avoine 19.97 à 20 25. 



Sur la piace de .Marseille, on a coté les blés indi- 

 gènes 25. 'iS; les blés d'Algérie 27.125. (_)n a venilu 

 les blés éirangers : Ulka Nicolaïell' 21.25; Ulka Ber- 

 dianska 21.75; Azima Théodosie 22.80; Plata 21.15. 



Marché de Paris. — Les cours des blés se sont 

 ratTeruiis au marché de faris du mercredi 16 mars. 

 On a vendu les beaux blés 24.50 à 24.75 et les bh'S 

 de qualité ordinaire 23.50 à 24.25 les 100 kilogr.. 

 Paris. 



Les seigles ont bénéficié d'une hausse de 25 cen- 

 times par quintal. Un les a payés 16.75 les 100 kilogr.. 

 Paris. 



En ce qui concerne les avoines, les oHres ont été 

 peu nombreuses, les atlaires calmes et les prix 

 stationnaires. tin a cdé les avoines noires 20 à 20. 'lO. 

 les grises 19.50 el les blanches 18.25 les 100 kilogr.. 

 Paris. 



Les cours des orges ont peu varié. On a tenu les 

 orges de brasserie 19.25 à 19.50, les orges de mou- 

 ture 17.73 à 18 fr. et les escourgeons 17 à 17.25 les 

 100 kilogr., Paris. 



Bestiaux. — A.u marché de La V'illette du jeudi 

 10 mars, la vente du gros bétdil a présenté de sé- 

 rieuses difficultés et les cours ont subi une nouvelle 

 baisse de 15 à 20 fr. par tète. 



Les veaux se sont nn peu mieux vendus: dans 

 l'ensemble, les cours ont bénéficié d'une hausse de 

 2 à 3 centimes par demi-kilogramme net. 



Les cours des moutons, stationnaires au début du 

 marché, ont bnissé à la lia de 2 centimes par demi- 

 kilogramme net. 



Un ralentissement notable des arrivages a eu pour 

 résultat de favoriser la vente des porcs, dont les 

 cours ont subi une hausse sensible. 



Marché de La VilleLle du jeudi 10 mars. 



PRIX DU DEMI-KIL. 

 AU POIDS NET, 



Amenés 



1 . 48-2 

 h91 

 174 

 1.-209 

 !-2 665 

 i.97- 

 Prix extrêmes 

 au poids net. 

 0.49 i 0.81 

 0.50 0.82 

 0.39 0.69 

 0.87 1.15 

 0.93 1.-23 

 0.59 0.75 



1" 

 quai. 

 0.78 

 0.79 

 O.tiô 

 1.10 



quai. 

 0.5-J 

 0.53 



ù.u 



Û.90 



0.98 



û.a-2 



e Au marché de La Villettf du lundi 14 mars, les 

 bovins se sont un peu mieux vei.dus; les prix se 

 sont relevés de 1 centime par demi-kilogramme 

 net. 



On a payé les bœufs de l'Allier 0.72 à 0.75; ceux 

 de la Haute- Vienne et de la Vienne 0.80 à 0.83; de 

 la Dordogne et de la Charente 0.82 à 0.85; de Maine- 

 et-Loire 0.70 à 0.76; de la Sarlhe 0.74 à 0.78; du 

 Cautal 0.75 à 0.80; les sucriers 0.65 a 0.70 le demi- 

 kilogramme net. 



Les taureaux ont été payés de 0.63 à 0.63 le demi- 

 kilogramme net. 



On a vendu les génisses de la Charente et de la 

 llaule-Vienne 0.80 à 0.83, celles de l'Allier et de 

 l'Orne 0.76 à 0.81, les vaches d'âge moyen 0.68 5 

 0.75, les vaches de l'Ouest 0.60 .a 0.72 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Le temps a été favorable à la vente de.-; veaux, ie 

 marché était, il est vrai, moyennement approvi- 

 sionné, mais il restait beaucoup d'animaux aux 

 abattoirs. Les cours se sont relevés de 5 centimes 

 par demi-kilogramme net. 



On a payé les veaux de l'Eure, Eure-et-Loir, Loi- 

 ret et Yonne 1.20 à 1.26, de la Sarthe 0.98 à 1.07; de 

 l'Oise 0.90 à 1.05; des Hautes-Pyrénées 0.73 à 0.83; 

 du Calvados 0.90 à 0.93 : de l'Aube 1.03 à 113; dé la 

 Haute-Vienne 0.70 â 0.80 le demi kilogramme net. 

 Les moutons tondus se sont beaucoup mieux ven- 

 I dus que ceux pourvus de leur toison, im a p.iyé les 

 moutons des Basses-Alpes 0.95 à 97; des Hautes- 

 Alpes 0.98 à 1.02; du Tarn 1.03 h 1.06; de Vaucluse 

 1.03 à 1,05; de lAveyron I à 1.02; de la H.iute-Loire 

 1.02 à 1.06; d'Eure-et-Loir, de l'Aliier et du Cher 

 l.ÛS .i 1.10; de .a Vienne 1.10 à 1.18; les brebis mé- 

 tisses 0.95 à 1 fr. le demi-kilogramme net. 



L'ne otîre modérée el de faibles entrées directes 

 aux abattoirs ont rendu la vente des porcs très 

 active; les cours ont snbi une hausse de 1 centime 

 par demi-kilogramme vif. 



On a payé les porcs de l'Allier et du Cher 0.47 .i 

 0,50; de la Corrèze 0.41 à 0.45; de la Vendée 0.50 a 

 0.51; des Côtes-du-Nord, d'Ille-et-Vilaine. de la 

 Mayenne et de la Sarthe 0.49 ,à 0,50; les jeunes co- 

 ches 0.43 à 0.45, les vieilles 0.35 à 0.39, les verrats 

 0.36 à 0.40 le demi-kilogramme vif. 



Marché île Iai Villelle du lundi 14 tmirs 



COTE OFFICIELLE 



Amenés. Vendu,> 



quai. 



65 

 0,66 

 0.5-1 



1 00 

 1.08 

 0.C7 



Prix extrêmes 

 au poids vif. 

 0.34 à 0.50 

 O.ib 0.57 

 0.27 0.15 

 0.43 0.65 

 0.47 0.69 

 0.37 0.51 



Bœufs , . 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux . . . 

 Moutons.. 

 Pores .... 



2 638 

 1.346 

 310 

 1 350 

 19.:J08 

 5.018 



1 . -273 



270 



I 3i8 



17,967 

 5,018 



Invendus. 



If.4 

 73 



70 



bœufs . . . . 

 ^'aches . . . 

 Taureaux . 

 Veaux ... 

 Moutons , , 

 Porcs . . . , 



Prix extrêints 

 1.20 à 1.66 

 1.66 



1.20 



1.10 

 1 :;0 

 1.711 

 1 . 07 



1..3'2 

 2.10 

 2.35 

 1.45 



Viandes abattues.— Criée du 14 mar 



Veaux 



Moulons 



Porcs entiers 



le kil 



!'• qualité. 

 1.52 à l.bO 

 2.04 2.20 

 2.10 2.20 

 1.55 1,90 



2' qualité. 

 1 . 40 a 1 . 50 

 1.80 2.00 

 1.80 2.04 

 1.50 1.50 



3« qualité 

 1.-20 à 1.30 

 1.50 1.80 

 1.50 l.SÛ 

 l.IO 1.25 



