402 



I:T\T des CILTL'UES DANS L AI.LIEli 



pour avoir de beaux fruils, l'irrigulion esta 

 peu près indisponsable à la l'récofi' dr Hiil(>, 

 plus lardive et, par suite, plus exposée à 

 soufl'rir de la sécheresse. Cependant, depuis 

 un an ou deux, on commence dans l'Ardéche 

 à faire également des plantations de pêches 

 rran(;aises plus tardives, mûrissant fin août, 

 très jolies daspecl, et bien colorées, même 

 avant maturité complète : les variétés adop- 

 tées sont la Belle Carti&re et la Belle de 

 Chanzij, deux pêches analogues à l'ancienne 

 Vineuse. Comme ces fruits viennent tard, 

 ils ne peuvent être produits qu'en terrain 

 arrosable; mais ils [présentent l'avantage de 

 ne pas trop pâtir de l'attaque des pucerons, 

 parce que leur maturité arrive après la grosse 

 invasion de ces insectes; et puis leurs prix 

 >\i- vente sont bien meilleurs que ceux des 

 pêches précoces, qui commencent aujourd'hui 

 à se récolter en trop grande abondance, 

 .'linsi, tandis qu'en 1909, par exemple, les 

 pêches américaines de l'Ardéche se sont ven- 

 dues à Paris de 40 à 100 fr. les 100 kilogr., 

 les variétés nouvelles dont nous parlons y 

 ont atteint les prix de 100 à i!5(l fr. 



Néanmoins, même avec les variétés améri- 

 caines, la culture du pécher est enc'ore rému- 

 nératrice. Un arbre en production donne en 

 effet aisément, en moyenne, 'lO kilogr. de 

 fruils qu'on peut, sans exagération, compter 

 sur place au prix moyen de 20 fr.les WA) kil., 

 ce qui l'ait ÎS fr. par arbre. Si la plan- 

 tation est ai" X •'^'"i O" "^ un produit bi'ut de 

 fiOO X S = 'p 800 fr. par hectare. Si les arbres 

 sont plus espacés de façon h permettre les 

 cultures maraîchères intercalaires, ce qui est 

 fréciuent, si par exemple ils sont à i" X ^"i 

 le produit brulà l'hectare est du même ordre : 

 on fait alors généralement à l'automne une 

 culture de haricots verts h'inpereur de Hussie, 

 qui donne à l'hectare 2 500 kilogr. de hari- 

 cots pour le marché de Paris, et dont le prix 



moyen sur place ressort à 30 fr. les KKt kil.. 

 et au printemps on cultive, pour le marché de 

 Lyon, des pois gourmands très précoces, de 

 la variété locale de Saint-Forlunat, qui pro- 

 duisent à l'hectare 3 ."iOtt kilogr. de gousses, 

 d'une valeur de 20 fr. les lOd kilogr. On a 

 donc comme produit brut total y>ar hec 

 tare : 



francs 



.■100 pôcliers dmiiiant 10 fr. cliacun (1) 3 000 



:i 500 liilogr. de poids gourmands à 20 (r. les 



100 kilogr :0(i 



-' ■JOfl liilogr. de haricots verts d'aiiloriine à 



311 Ir. les 100 kilogr TM 



Total 4 4;;» 



Il va sans dire que le coût d'un hectare 

 fournissant ainsi un produit brut annuel de 

 i ."SDO à ,") 000 fr. est élevé, et peut s'évaluer 

 comme suit, au moment de l'entrée en pro- 

 duction, s'il est (entièrement planté en pê- 

 chers : 



I terrain ai'rosablc). . . . 

 a la main, .à 1 uictre 



de [iro- 



Acliat du sol 

 Défoncement 



fondeur).. . 

 .\chat des plants ,600 arbres à fr.30 pièce). 



Planfatioik (liOU arbres à fr. 13 pièce 



Impôts, labours, taille, Irailements, pendant 



trois ans 



Fumure [pendant trois ans) 



Total. 



frnncs 

 10 Ollll 



2 .•■.00 



300 



90 



4;io 



600 



13 9411 



C'est donc à 1 '/ 000 fr., en chill'res ronds, 

 que revient un hectare de pêchers en produc- 

 tion dans la basse vallée de l'Eyrieux (Ardè- 

 che). Sur cette somme élevée, le soi figure 

 pour 10 OtX) fr., car le terrain arrosable est 

 de surface très limitée dans la région, et fori 

 recherché. Ainsi planté en pêchers en pro- 

 duction, ce même hectare a une valeur vénale 

 de 20 000 fr. au moins, car sur les 4 300 A 

 o 000 fr. de produit brut qu'il donne annuel- 

 lement, il y a au moins 2 ."iOO fr. de bénéfice. 

 C'est un revenu de 12.50 0/0. 



.1. I''\I1I,V. 



ÉTAT DES CULTURES DANS L'ALLTER 



Pétrassin, jiar Arfeuilles, le 22 mars 1910. 



L'iiiver, sans avoir été excessivement rigou- 

 reux dans nos contrées, le thermomètre n'étant 

 yuère descendu au-dessous de — degrés, a été 

 assez long. Si toutefois la neige n'est jamais 

 tombée en grande abondance, elle a, par contre, 



'1) Les arbres disposés en lignes espacées produi- 

 sent plus que ceux formant des plantations serrées. 



fait tro|i souvent son apparition, et la dernière 

 était à peine tombée que la pluie la remplaçait, 

 la faisant fondre rapidement ; puis l'une alter- 

 nait avec l'autre, mais sans causer, dans nos ré- 

 gions, de ces inondations dont les débuts de 

 l'année 1910 garderont la triste renommée. 



Nos rivières et nos ruisseaux sont restés paisi- 

 bles, et si de temps en temps ils ont provoqué cer- 

 t.iines alarmes, ils n'ont jamais ([uittr- leurs lits. 



