CKKCIIKS DE liOUVEltlES ET DE VACHEKIES 



Une hauteur h (fig. &i) dépassant 0"'.70 

 pour les bovins de grandes races, non seule- 

 ment peut détériorer le fanon de l'animal, 

 mais rempêche de saisir les alimenls placés 

 dans l'angle p ; il est obligé de se mettre de 

 côté, de pencher la tète en se tordant le cou, 

 et, malgré cette manœuvre qui lui occasionne 

 certainement une gêne, il laisse dans la 

 crèche une couche d'aliments de /' en r qui 



Fig. 6i. 



Diniousions relatives il'i 



forme un talus incliné ; de plus, ces alimenls 

 non consommés constituent une perte; s'ils 

 ne sont pas soigneusement enlevés après 

 chaque repas, ils deviennent le siège de fer- 

 mentations et une cause d'insalubrité'. 



11 y a des régions, comme le Périgord. le 

 'rarn-et-Oaronne, etc., oii le bord n fig. (iô) 

 de la crèche A est très élevé au-dessus du 

 sol ./■ ; mais la hauteur h, bien qu'encure 

 exagérée, est réduite par suite de la présence 

 d'une marche B iqui a souvent plus de 0"'.30 

 de hauteur), sur laquelle les animaux posent 

 le bipède antérieur. Il faut rejeter cette dis- 

 posilion comme inutile, nuisible à la bonne 

 conformation des bovins et, très certaine- 

 ment, défavorable aux animaux en étai de 

 gestation. 



Voici ce qu'écj'ivait récemment, au sujet 

 des marches précédentes, le docteur Paul 

 Durand, de Toulouse (1) : 



Les animaux ont devant eux ces fameux 

 marchepieds que l'on voit dans toutes les élables 

 de Tarn-et-Garonne, où on explique leur main- 

 tien par beaucoup de prétextes, mais le vrai 



(1) Qurli/ues /iropos >iur l'élevage des bovins an 

 cours (l'une e.vcui'sion agricole au.f environs de 

 Limoges, par le D'' Paul Durand, président du 

 Comice agricole de Heaumont-deI-omai,'ne. vice- 

 présideot de la Société d'agriculture de Tarn-el- 

 Garonne. 1908. 



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motif est inavoué et inavouable ; ce motif est que 

 la présence du manhepied permet de n'enlever 

 le fumier de l'étable qu'à des intervalles parfois 

 éloignés; certains marchepieds, en effet, sont 

 tellement élevés, que l'animal, en y posant ses 

 pieds de devant pour atteindre le foin du râte- 

 lier, a toujours le train antérieur beaucoup plus 

 élevé que le train posti'ricur, quelle que soit la 

 ijuantité de fumier accumulée. Kn revanche, 

 quand on a enlevé le fumier, dans certaines 

 vieilles élabl(_-s, les animaux se 

 tiouvenl desceridus au fond d'une 

 fosse qui devient, d'année on an- 

 née, plus profonde, parce que le 

 sol n'en est pas pavé. Quand ils 

 mangeut, les pieds de devant re- 

 posent sur une plan beaucoup 

 plus élevé que les pieds de der- 

 rière ; les animaux ressemblent 

 ainsi à des chèvres se dressant le 

 long d'un tronc d'arbre pour 

 atteindre et brouter les feuilles 

 di's branches h-s plus basses, posi- 

 tion particulièrement défavorable 

 aux organes génitaux internes des 

 vaches ; les chaînes, se trouvant 

 devenue» trop courtes par suite de 

 rabaissement du niveau du sol, 

 les pauvres bêtes, quand elles se 

 couchent, sont à moitié suspen- 

 dues et étranglées, et leurs ge- 

 noux sont comprimés contre la paroi antérieure 

 du marchepied. Quelles conditions favorables 

 pour le repos! 



Dans certaines belles exploitations de 

 r.\ntriche ei de l'Allemagne, on emploie 



uVi.lp 



Pij^r. (5:,, — (";on]M' transversîile li'tmr- rrL'ciic avec iiiai-clic. 



une disposition rationnelle, mais d'un prix 

 d'établissement élevé. Comme l'indique la 

 figure 6G, au milieu de chaque emplace- 

 ment a i réservé à un animal, la paroi anté- 

 rieure n de la crèche C est échancrée sui- 

 vant le profil A; le fond/' de la crèche est 

 indiqué par le tracé pointillé/'; on voit en 

 (/ les anneau.x d'attache et, au zuilieu, un 



