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I.A M LLA DANS LAI'HIQLE 1)1 NORD 



La première année, i>ii (il)liiil une Irrs helle 

 végétation ; mais, les années suivantes, les 

 résultats f'urenl mauvais. 



Après la mort de Knill et des essais infruc- 

 tueux à Sétif même (où il fait trop froidi, la 

 eulluie disparut eompléicmenl du déparl(>- 

 inent de Gonstantine. 



M. Saurin, ayant suivi di' près la question, 

 s'attacha à déterminer la cause exacte des 

 insuccès. Klle est double : mauvaise i'-/ioipie 

 (li; semix et difficulté de (ji>rininati<ni de la se- 

 mence. 



h'por/ue lia semis. — Malle et l'Italie méri" 

 dionale sèment en août, dans les chaumes' 

 la graine de deux ans, (m gousses (I). Mais 

 dans ces régions, il tcmhe 1 il) millimètres de 

 pluie en été, quantité suflisantc pour assurer 

 la végétation. 



Les semis d'aoùt-septembre,en'ectués dans 

 ces conditions en Tunisie, lèvent aux pre- 

 mières pluies ,15 septembre): mais ces pluies 

 toujours peu importantes, étant suivies d'une 

 sécheresse parfois 1res longue, les juun(^s 

 pla ntes meurent régulièrement. 



M. Saurin ne sème donc maintenant qu'a- 

 près les secondes pluies, et lorsque le sol est 

 suffi samment mouillé, pour n'avoir plus rien 

 ;Y craindre d'un arrêt dans la reprise des 

 plu ies. Li^ succès esl aloi-s complel et cons- 

 tan t. Aussi la " Société des fermes françaises » 

 a-t-elle pu développer, à coup sûr, la culture 

 de la Sulla sur ses domaines. La |)lace 

 qu'elle y occupe dans les assolements est 

 passée, depuis 1906, progressivement de 70 à 

 -l'IO hectares. 



Pi'éjiaration de la semence. — C'est la ques 

 lion capitale, car elle se pose sous tous le* 

 climals. Le fruit de la Sulla est une gousse 

 aplatie, composée d'articles qui se séparent 

 les uns des autres, par déhiscence, à la ma- 

 turité complète. 



Chaijue article esl constitué par une enve- 

 loppe renfermant une graine ; mais celte en- 

 veloppe, très épaisse, résistante, comme par- 

 cheminée et hérissée à l'extérieur de petits 

 piquants serrés, se laisse très difficilement 

 et très lentement pénétrer par l'humidité- 

 .\ussi l'ensemencement des articles, tels 

 qu'on les récolte, donne-l-il une levée lente 

 et répartie sur plusieurs années. 



Tous ceux qui ont cultivé la Sulla ont cher- 

 ché le moyen de rendre l'enveloppe de la 



(1) En Sicile, après avoir ré]iandu la semence sur 

 les chaumes, on incinère ceux-ci, et on laboure aux 

 premières pluies, tes considérations qu'on lira plus 

 loin sur la décortication de la graine explit|ueront 

 la raison de ce procédé qui correspond à l'ebonillan- 

 a?e des gousses. — !•". C. 



graine immédiatement iierméable à l'humi- 

 dité. 



Knill (sur les conseils de Schribaux immer- 

 geait la semence pendani une minute dans 

 l'eau bouillanli' (2). 



M. Wartelle (agriculteur en Tunisie^ em- 

 ploie une solution de carbonate de sodium 

 à ."iO degrés seulement \'i\. 



Mais reusemcncemeiit de cfs fr\iits a le 

 gros inconvénient de nécessiter l'épandage 

 d'un volume considérable de semences — \ à 

 hectolitres à l'hectare — dont l'emmagasi- 

 nage, l'immersion, puis le séchage, néces- 

 sitent des frais élevés dès qu'il s'agit d'une 

 culture importante. Pour semer 'JO hectares, 

 il faut conserver et manipuler 200 à .300 sacs 

 de semences I 



Aussi les Italiens ont-ils songé — les pre- 

 miers — ù n'employer que la graine décorti- 

 quée complètement. Ils ont inventé des ma- 

 chines spéciales qui, bien qu'encore rudi- 

 nientaires et sommairement construites par 

 des forgerons de village, donnent des résul- 

 tais satisfaisants eu égard à la difficulté du 

 travail à etl'ectuer. Sbro/zi — auteur italien — 

 dans son ouvrage Da Sulla, a décrit ces ma- 

 chines, dont le principe cmisiste en un bat- 

 teur court, mais très robuste, à battes caniu'- 

 lées et striée?, froissant énergiquemenl les 

 gousses contre une solide grille d'acier. 



.\vec la graine décortiquée, 13 à 20 kilogr. 

 sufliseiit pour un hectare, et la lovée de- 

 vient certaine et immédiate (4), sans aucun 

 traitement préparatoire. La découverte et 

 l'emploi de ce procédé '3) ont permis à l'Italie 

 centrale de développer considérablement les 

 cultures de Sulla. M. Saurin. qui a visité la 

 Koniagne, les .\liruzzes, les Marches, estime 

 qu'elles y occupent l.'iddOO à 200 000 hec- 

 tares. Cette culture améliore tellement le sid 

 aux points de vue chimique et physique 

 qu'elle a permis aux Ilaliens de transformer 

 complèlemeul des argiles compactes, produi- 



(2) D'autres ont fait l'immersion cinq minutes 

 dans l'eau à 611 degrés. — K. C. 



(31 On a préconisé également le passa^'e de la se- 

 mence dans une machine spéciale, où des poiutes 

 lines écorcli^raient légèrement lenveloppe pour ou- 

 vrir ainsi une porte à l'humidité. Procédé encore in- 

 certain et peu pratique. — F. C. 



(S) La graine décortiquée lève entièrement dans les 

 douze premiers jours. La semence ébouillantée ne 

 lève parfois qu'entre le quar.antième tl le cinquan- 

 tième jour, et donne des rendements inft'rieurs de 

 Kl à 15 (luintaux rie foin sec à ceux de la graine 

 décortiquée. lîxpériences du professeur Bœuf, :\ 

 Tunis. — F. C. 



(.j) La dècortication commence à être appliquée 

 en Allemagne et en France aux semences de bette- 

 raves. — I'. C. 



