LE KAGOPYRISME 



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trotteuse normande. Formidable provient néan- 

 moins de l'élevage de M. Thalouet, à Saint-tîuen 

 (Côtes-dii-Nord). 



La troisième classe, réservée aux chevaux 

 de l™.b5 à 1™.58, réunissait 82 concurrents et, 

 parmi eux, un grand nombre de postiers 

 bretons. 



Ces postiers bretons, il faut le dire sans parti 

 pris, sont restés bien loin derrière les produits 

 d'origine trotteuse, bien loin derrière les nor- 

 mands si honnis, si méprisés. 



Et, chose assez singulière, qui montre bien le 

 néant desdi^cours tendancieux faits à la tribune 

 <lu Parlement, par les représentants de la 

 Bretagne tout entière, c'est justement sur deux 

 chevaux d'origine normande, mais élevés dans 

 les Côtes-du-Xord, Guéncdoiir et Grincheux, appar- 

 tenant à M. Tissier de Saint-Albin, propriétaire 

 au Conquet (Fmistère), que les Bretons comp- 

 taient le plus pour représenter dignement à 

 Paris l'élevage breton. 



Et M. Uené de Moussac, directeur de l'Ecole de 

 dressage de Rennes, qui les présentait, sur 

 18 sujets qu'il amenait de la capitale de la Bre- 

 tagne à Paris, n'avait que 7 norfolks-bretons, les 

 13 autres étant des demi-sanu normands ou ven- 

 déens. 



N'est-ce pas là, en vérité, la revanche imma- 

 nente des choses? 



Au surplus, dans la 1'" division, sur 

 V prix, (3 sont échus à des demi-sang normands : 

 les 1", 3% o«, 6% 7'" et 9°, et, dans la 2', sur 

 10 prix, les postiers n'en ont obtenu que deux. 



(Juant aux champions de l'élevage breton, deux 

 demi-frères, pourtant très jolis, ils ont eu un 

 classement plutôt médiocre, Guciiéduur n'arrivant 

 que 6'" et Grincheu-v n'obtenant qu'un Ilot de ru- 

 bans. 



Il faut citer dans la 3= classe Galopin, un lils 

 de Narcisse et d'une fille de Fuschin, appartenant 

 à M. llémard et présenté par M. Boy; Gavarni 

 par Jati((/>îi/ et Fmchia. à M. Courtier, provenant 

 de l'élevage de l'Orne ; limlilème, par Harley et 

 MaUuja, à M. de Castelbajac, né et élevé dans 

 l'arrondissement de Valognes (Manche); Gouver- 

 neur et Gladiateur, tous deux par British-Empire, 

 à M. Le\e\x; Ecole, à .M. H. Riant et Mmtsko, à 

 M. Pillevuyt, ces derniers par [/)i(/.('-o/'-P()r;/a?)d, 

 nés et élevés dans le département du Cher. 



La 4" classe, dans laquelle normands et pos- 

 tiers se trouvaient encore en lutte, ne comptait 

 que 39 concurrents. 



Là, encore, les fils de trotteurs se sont sans 

 hésitation placés en tête, et c'est un cheval du Cen- 

 tre, Gabion, âgé de 4 ans, bai foncé, pelote en 

 tète, avec 4 balzanes, (|ui a enlevé le prix extraor- 

 dinaire. 



Gabion, qui appartient à M. Jules Clémenron, 

 directeur de l'Eeole de dressage de Néroudes, est 

 par Blaison (l'39") et EnfanI (l'iV,"). 



Au surplus, sur 11 prix décernés dans les deux 

 divisions de lai" classe, 8 sont attribués à des fils 

 de trotteurs iSentilli/, Mars, Sans-Gêne, Vncle-Sam, 

 Trenle-et-Un, Utile II, Jargunr 111, et trois seule- 

 ment à des norfolks par Windsor et B. B. 

 Rumwood. Encore le tils de B. B. Rumrwood, 

 Fileur, n'a-t-il pas du tout le type du hackney. 



Les concours d'atlelage à l'Hippique de Paris 

 de 1910 sont donc tout à l'honneur de l'élevage 

 normand et de ses dérivés, et permettent d'aflîr- 

 merque comme chevaux de tiait léger de qua- 

 lité, les produits d'origine trotteuse tiendront 

 toujours les premiers rangs. 



Alfiied Gallier. 



LE FAGOPYRTSME 



Dep\iis longtemps déjà on a constaté que 

 ring;estion du sarrasin, à divers étals, pro- 

 voquait chez les ;inimaux un certain nombre 

 d'accidents à l'ensemble desquels on avait 

 donné le nom de « Maladie du sarrasin », 

 remplacé depuis par celui de f'agopyrisme. 



Bien que contestée par certains auteurs, 

 cette affection spéciale, par les très nom- 

 breuses observations dont elle a fait l'objet, 

 parait aujourd'hui indiscutable. 



C'est d'abord Yvart (1) qui en signale les 

 effets, puis Magne (2) qui relate les expé- 

 riences entreprises à son sujet, sur des mou- 

 tons, à l'Ecole vétérinaire d'Alforl. Le Journal 

 d'Agriculture pratique, il y a quelque qua- 

 rante ans (3), publia les noies de plusieurs 



(1) YvAKT. — Cours complet d'ar/ricultiire. 1839. 



(2) Magne. — Agriculture pratique, 1859. — Hygiène 

 vétérinaire, iS'M. 



(3) Journal d'Agriculture pratique, 1870, t. 2; 

 1875, t. l. 



observateurs, E. (layol, de Guaita, Petit, etc., 

 décrivant, à nouveau, les dangers auxquels 

 peut donner lieu la consommation du sar- 

 rasin par le bétail. Plus lard, Cornevin (4) 

 appuie de sa grande autorité la certitude de 

 l'existence de ce pouvoir vénéneux. 



Enfin, et pour ne citer qu'eux, E.Thierry (S), 

 Dechambre et Curot (6) en France, Ilaselhoff 

 en Allemagne (7), Omke en Amérique (8), 

 confirment les renseignements fournis par 

 leurs prédécesseurs et donnent des notions 

 nouvelles sur l'étiologie du fagopyrisme. 



Cette maladie se manifeste par un certain 

 nombre de symptômes, parmi lesquels on 



(4) CoBNEviN. — Les résidus industriels, 1892. 



(5) Journal d'Agriculture pratique, 1903. 



j6) Dkchamiihe et Clhot. — L'alimentation du clieval, 

 1903. 



(7) Haselmoff. — Buchweizen. Pie landw. Versuchs- 

 station. Baud LXIII, Berlin, 1906. 



(8) Omke. — American Scientific, 1909, New-York. 



