CORRESPONDANCE 



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gligé <le le demander, la teneur de l'engrais en 

 principes fertilisants, soit dans le contrat de 

 vente, soit dans le double de la commission 

 délivrée au moment de la vente, soit dans la 

 facture remise ou envoyée au moment de la 

 livraison ou de l'expédition. Le fait seul de ne 

 pas faire figurer cette garantie de composition 

 sur le contrat de vente, la commission ou la fac- 

 ture entraine une amende pour le vendeur de 

 il à 15 fr., et l'emprisonnement en cas de 

 rédicive (art. 3). 



Vendre comme nitrate de soude commercial 

 un sel ne contenant que 13. "> 0/0 d'azote, cons- 

 titue une tromperie sur le dosage des éléments 

 qui est punie d'un emprisonnement de six jours 

 à un mois et d'une amende de 500 à 2 000 fr., ou 

 de l'une de ces deux peines seulement (art. i"). 

 Mais, pour pouvoir engager des poursuites, il 

 faut que la prise d'échantillon, sur lequel a 

 porté l'iinalyse, ait été faite officiellement, sui- 

 vant des conditions déterminées par un décret 

 spécial, soit contradictoirement par les parties 

 au lieu de la livraison, soit d'office par le maire 

 ou le commissaire de |iolice. En un mot, il faut 

 que l'analyse soit elfectuée sur échantillon dont 

 l'authenticité ne puisse être contestée. 



Si, dans le cas actui-l, vous avez pris livraison 

 de la marchandise et effectué vous-même l'échan- 

 tillonnage, votre réclamation n'a pas grande 

 valeur, da moins au point de vue judiciaire. Si 

 les sacs sont encore intacts et sous leur plorali 

 d'origine, vous pouvez encore avoir recours 

 contre le vendeur. — (A.-C. (j.) 



— N" 6705 (ïUe-et-V Haine). — Vous demandez où 

 vous pourrez trouver des poulets de la race Fa- 

 verolles et de race Je Hoiii/aii pure. Pour l'une et 

 l'autre race, voici les noms d'éleveurs très ap- 

 préciés : M. Roullier, à Gambais (Seine-et-Ùise ; 

 M. Franky-FaFJon.à Houdan Seine-et-Oise); spé- 

 cialement pour la race de Hondan, M. Pierre 

 d'Applaincourt', à Neuilly-jl'Hôpital (Somme). 

 Le numéro du 10 février derniei' a publié une 

 étude de M. Ernest Lemoine sur la race de Hou- 

 dan. 



— i\^ 7282' [Hautes-Pyrénées]. Il existe des syn- 

 dicats mixtes de propriéta.res et d'ouvriers, 

 dont le but principal est de solutionner les ques- 

 tions relatives à la main-d'œuvre. Des syndicats 

 de ce senre se sont suitout constitués dans la 

 région méridionale; vous aurez facilement des 

 renseignements sur leur organisation, en vous 

 adressant à M. l'élix Bouffet, à Fabrezan Aude). 



Il existe aussi des syndicats formés pour 

 l'usage en commun de machines: on vous citera 

 notamment ceux organisés dans le département 

 de l'Yonne, sur lesquels vous aurez des rensei- 

 gnememls en vous adressant à M. Cfi. Ponsart, 

 secrétaire général de la Fédération des associa- 

 lions afiricotes de l'Yonne, à Auxerre. 



Quant- à des syndicats constitoés pour faire ve- 

 nir des oitvri=Ts, soit de régions voisines, soit 

 de l'étranger, nous n'en connaissons pas. 



— N" 9il9 {Espagne). — .Nous ne pouvons 



examiner une a une les analyses de terre et 

 la douzaine de formules d'engrais que vous 

 nous transmettez; ce serait vraiment sortir du 



cadre de cette correspondance. 



Un examen d'ensemble nous permet de dire : 

 1° Que vos terres sont d'une extrême pauvreté 

 en acide phosphorique et que, par conséquent, 

 vous devez employer les engrais phosphatés à 

 dose élevée quelle que soit la culture envisagée; 

 2» Que le taux de potasse est généralement 

 suffisant, sans être abondant; que, par consé- 

 quent, des doses de sels potassiques de 100 à 

 toO kilogr. seront convenables comme fumure 

 d'entretien, en les appliquant de préférence aux 

 cultures de légumineuses; 



3° Que l'azote, dans presque toutes les terres, 

 reste au-dessous de 1 p. 1 OOU et, par conséquent, 

 est en quantité insuffisante. Votre idée de don- 

 ner l'azote moitié à l'automne sous forme de 

 sulfate d'ammoniaque, moitié au printemps sous 

 forme de nitrate de soude, est bien justiliée; les 

 doses paraissent aussi convenables. 



D'une façon générale, vos sols se classent 

 dans la catégorie des terres pauvres et médio- 

 cres; la composition du sous-sol ne parait pas 

 corriger la pauvreté du sol. — (A. C. C. 



— N° 6940 (lYiVcre). — La jument est parti- 

 culièrement sensible aux accidents departuri- 

 tion lorsque le poulain est en mauvaise position, 

 et sensible surtout aux complications de périto- 

 nite. En principe, un accouchement laborieux 

 doit toujours être effectué par un homme de 

 métier, un vétérinaire, parce que lui seul pos- 

 sède les notions d'anatomie et de physiologie 

 nécessaires. En reconiiaissantla mauvaise position 

 d'un fœtus, il sait quels sont les déplacements, 

 changements de position, redressements, etc., 

 i|u'il peut effectuer sans danger, et tout dépend 

 de cela. Si un redressement, par exenuple, est 

 simplement effectué par la force, la muqueuse 

 de la matrice peut être froissée, meurtrie, 

 déchirée, voire même perforée. L'accouchement 

 se termine alors sans trop de diflicultés, mais la 

 mère est cependant dès lors, et malgré les appa- 

 rences, fort en danger, ou irrémédiablement 

 condamnée. 



La précaution absolument nécessaire et. indis- 

 pensable avant toute intervention, c'est de se 

 préparer à agir avec propreté. L'opérateur doit 

 toujours avoir les mains, les avant-bras et les 

 bras désinfectés, et de plus recouverts d''une 

 substance grasse : huile, pommade antiseptique, 

 vaseline, axonge, etc. Les changements de posi- 

 tion du petit doivent être opérés selon des règles 

 déterminées, qu'il est impossible de faire 

 connaître ici en raison de leur grand nombre; 

 l'opération terminée, il y lieu, suivant les cas, de 

 procéder ou non à une toilette antiseptique des 

 organes génitaux internes. Tout dépend des 

 manœuvres qu'il a fallu exécuter. — (G. M.) 



— IV° 036.3 {Charente-Inférieure). — Il existe 

 un matériel spécial pour le lavage et la stérili- 

 sation des récipients à lait, basé sur l'œmploi 

 de la vapeur. — Adressez-vous aux maisons spé- 



