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REVUE COMMERCIALE 



Viandes abattues- 



Criée .lu 18 avril. 



Bteufb lo kii 



Veaux . . — 



Moutons — 



Porcs entiers — 



!'• qualité. 

 1.5-2 à 1.60 

 2.04 2.20 

 2.10 2.20 

 1.55 1.90 



2* qualité. 

 1.10 à 1.50 

 1.80 2.00 

 1.80 2.04 

 1.30 1.50 



:<• qualité. 

 1.20 à 1.30 

 1.50 1.80 

 1.50 1.80 

 1.10 1.25 



Cnirs et peaux. — Abattoirs de Paris (les 50 kilogr.). 



Taureaux 59. "O à 60.00 



Gros boeufs. . 68.54 



y. bœufs 66.12 



Petits bœufs. 60.80 



Suifs et cof|>8 sras 



îSurf en pains 86 00 



— en iiraaches . . - . ©0.20 



— à ibouche 151.00 



^ CQiuestJ^le 90.00 



— (io mouton 116.00 



Grosses vaches 67.03 i ■> 

 Petites vaches. 67.35 

 Gros veaux.... 83. '.W 1C9.80 

 Petits veaux . 109.80 121.25 



— Prix des 100 kilogr. 



Suif d'os pur 79.00 



à la benziae "33.00 



Saindoux fraji(;ai--.. .. » 



étrangers... 145.43 



Stéarine 120.00 



\aici les prix pratiqués sur quelques marchés iie> 

 (léparlements : 



Aix. — Boeufs limousins, 165 à 170 fr.: bœ-ufs 

 gris, 155 à 160 fr.4 moutoDS d'Afrique, lï)2 fr. 

 les 100 kilogr. nets. 



lioiitemix. — Porcs, 0.52 à 0.33 le demi-kilogr. vif. 



Lyoa-Vaise. — Bœufs, \" qualité, 174 fr.; 2', 

 16S fr.; S», lii.5 fr., les 100 kilogi-. nets. Veaux, 

 l'-'^ qualité, 130 fr.; -2', 125 fr.; 3^ Us fr., les 100 ki- 

 logr. vifs. Moutons, !'■<' qualité, 220 fr.; 2», 203 fr.; 3», 

 )95 fr., les 100 kilogr. nets. 



Marseille. — Bœufs limousins, 160 à 163 fr.; bœufs 

 gris, 130 à 15" fr.; vache= de pays, l""' qualité, 

 140 à 145 fr.; 2", 123 à 130 fr.; vaches bergères. 

 150 fr., les 100 kilogr. nets. 



.\fflHcy. — Bœufs. 0.^40 à 0.90 ; vaches. 0.6O k 

 0.8.S; taureaux, 0.63 à 0.13: moutons, 1 fr. à 

 1.25; pores, 0.72 à 0.7s le demi-kilogr. net; veaux, 

 0.60 à 0.33 le demi-kilogr. vif. 



Nhneii. — Bœufs, Ue qualité, 165 fr.; 2", 130 fr.; 

 vaches, 1" qualité, 150 fr.; 2", liO fr.: fourniture, 100 

 à 110 fr. les lOiO kilogr. nets ; veaux, 85 à 120 fr., 

 les 100 kilogr. vifs ; moutons de pays, 1.1*5; mou- 

 tons africains, 1.90 le kilogr. net; porcs, 55 à 56 fr. 

 les lOO kilogr. vifs. 



Vins et spiritneiu. — La végétatiim de la vigne 

 lait dfs proigres rapides. Pour ce qui est des ventes, 

 en raison des prix (.levés demandés par les proprié- 

 taires, elles sont peu nombreuses. 



Dans l'Hérault, â Béziers, on cote, à l'hectolitre : 

 les vins rouges de 8 degrés n.30 à 18 fr.; de 9 de- 

 grés 18 à 19 fr.; de 10 degrés 19 à 19.50; les vins 

 rosés valeat 1.85 à 2 fr. le degré-hectolitre : les vins 

 blancs de 2 à 2.15. 



Dans les Landes, on demande 80 fr. des 320 litres 

 pris chez le vigneron. 



Dans le Gard, les prix se maintiennent entre 18 et 

 20 fr. l'hectolitre pour ks vins rouges et entre 23 et 

 24 fr. pour les blancs. 



Dans la Sarthe, des vins ronges ont été payés 35 à 

 38 fr. la pièce de 225 litres et des vins blancs 70 à 

 100 fr. la pièce. 



On tient les vins, dans la Haute-Saône, au pri.x de 

 30 fr. l'hectolitre nu ; en Meurthe-et-Moselle, quel- 

 ques achats se traitent au prix de 8 à 13 fr. la charge 

 de 40 litres. 



Dans l'Isère, des vins de choix se vendent de 30 à 

 35 fr. l'hectulitre ; dans les Houcties-du-Khône, on 

 demande de 20 à 23 fr. l'hiectolilre. Les vins qui res- 

 tent ,V vendre dans le Puy-de-Dôme se paient de 3 à 

 5.50 le pot de l'5 litres. 



I A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 



52 fr. l'hectolitre. Les cours sont sans changemsQt. 



Sucres. — On cote, à la Bourse de Paris, le sucre 



blanc n» 3 41.73 et les sucres roux 37.^3 à 31.50 les 



100 kilogr. Les cours ont une tendance faible. 



Huiles et tourteaux. — A la Bourse de Paris, on 

 cote 1 huile de colza en tonne 66 à 66.23 et l'huile de 

 lin 89.23 à 90 25 les 100 kilogr. Les cours de l'hurle 

 de colza sont en hausse de 1.30 et ceux de '1 huile 

 de Lin en hausse de 2.50 pai' quintal. 



Les tourteaux pour l'alimentation du bélaH sont 

 payés aux prix suivants, les 100 kilogr. : tourteau 

 de sésame 15.23 à .\rras, 1.3.30 à Marseille; tourteau 

 de lin 22.23 à Lille, à .\rra9 et à Marseille; tourteau 

 de coton décortiqué 18.60 à Duukerque; tourteau de 

 coprah 17.50 à Marseille ; tourteau d'arachides décor- 

 ticfuées 18 à Fecamji. 17J25 à Marseille; tourteau de 

 pavot blanc 14 fr. à .Vrras. 



Graines lourragères. — Les cours des graines de 

 luzerne sont fermes; la gradue de lupuliiie atteint des 

 prix très élevés et le sainfoin à deux coupes est en 

 hausse. 



On paie aux 100 kilogr. les graines suivantes; 

 trelle violet 95 à 130 fr.; luzerne 140 à HO fr.: lupu- 

 liue 85 à 138 fr.; anthyllide vulnéraire 110 à 155 fr.; 

 trètles blanc et, hybride 180 à 230 jfr.; sainfoin 2» à 

 33 fr.; ray grass 33 à 63 fr.: ves<es 22. .30 à 25 fr.; 

 pois 23 à 27 fr. 



Fourrages et pailles. — Au marché de la Chapelle, 

 les cours des fonrniges et des pailles se sont main- 

 tenus aisément, gr.'ice à une demande suivie. 



On a payé la paille de blé de 1'= qualité 35 à 36 fr., 

 celle de 2« 34 à 35 fr.. de 3« 33 à 34 fr.; la paille 

 d'avoine de !'« qualité 28 à 29 fr., de 2' 27 à if fr.. 

 de 3'' 25 à 27 fr.; le beau foin 38 à 65 ù:, celui de 

 2" qualité 52 à 56, de 3"^, 45 à 50 fr.: la helle luzerne 

 58 à 62 fr., celle de 2« qualité 52 à 33 fr., de 3« 4r. à 

 30 fr.: le regain, 5i à 33 fr. en choix, 42 à 59 fr. 

 en autres sortes, le tout aux 104 bottes de 5 kilogr. 

 rendues à Paris, an domicile de l'acbeteur, droit 

 d'entrée et frais de camionnage compris. 



Essence de térébenthine. — .\u maire hé de Bor- 

 deaux, l'essence de térébenthine a été payée 92 fr. 

 les 100 kilogr. nus ou pour lexpédition 100 fr. le 

 quintal logé. Les cours sont en baisse de 4 fr. par 

 quintal. 



Laines. — A Avignon, l-es laines en sjiiot valent 

 123 à 130 fr. les 100 kilogr. 



Bu BCIMKO. 



Prochaines adjudicutious mililairrs. 



Dijon. 23 avril. — Blé, 2.415 q.; avoime 1.60O q. 



Dôle. 28 avril. — 4 000 q. avoine: 1 000 q. bic: 



Vincennes, 29 avril. — 3 600 q. avoine ; ^00 q. avoine 

 de Ligowo. 



tiap, 30 avril. — 3 000 q. blé. 



Grenoble, 3U avril. — 1 000 q. blé; 800 q. avoine. 



Nantes, 30 avril. — 463 q. blé lendre. 



SoissoBS, 30 avril. — 1000 q. blé tendre; 200 q. 

 avoine. 



Chambéry, 30 avril. — 600 q. blé tendre: 200 4. 

 .Tvoine. 



Orléans, 30 avril. — 2 100 q. blé lendTe. 



Dijon, 7 mad. — 3 325 q. hic. 



