CORRESPONDANCE 



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employer pour une culture de carottes four- 

 ragères. 



Avant le semis à l'e.xtirpateur, enfouissez, dans 

 le solî'.OO kiiogr.de superphosphate-!- 150 kilogr. 

 de chlorure de potassium et 100 kilogr. de nitrate. 

 Lors.jue les carottes seront bien levées, et au 

 moment des binages, le temps élant à la pluie, 

 semez à la volée, ou mieux épandez, dans l'inter- 

 valle même des lignes, à nouveau 150 kilogr. de 

 nitrate de sou.de ou de cliau.x. Dans ces condi- 

 tions vous devez obtenir une belle récolte. — 



(. "•) 



— J. P. [Saône- ct-L .ire). — Vous avez envoyé 

 un', échantillon d'une plante qui couvre des 

 pelouses en grande abondance, en demandant 

 qu'on la détermine et qu'on indique les moyens 

 tl'eii débarrasser ces pelouses. 



Cotte plante est le Canlanrme pralensi!- Linné, 

 herbe vivace, de la famille des Crucilères, qui 

 croit dans les prairies humides et les lieux her- 

 beux, où elle est parfois très abondante. Sestleurs, 

 lilacées ou blanches, s'épanouissent d'aviii en 

 juin et sont assez ornementales. Les feuilles ont 

 une saveur piquante, qui rappelle celle du cres- 

 son ; on les récolte dans certains pays pour les 

 manger en salade, surtout au début de la saison, 

 alors qu'elles sont encore tendres. 



Pour détruire la plante dans les pelouses, il 

 faudrait faucher le gazon avant la maturité des 

 siliques, pour s'opposera la propagation par les 

 graiues. 11 faudrait ensuite extirper une à une 

 les plantes qui se distinguent facilement: les 

 feuilles en rosette rappellent en petil celles du 

 cresson. L'arrachage en est facile, car la souche 

 est peu enterrée ; elle est eourtement stoloni- 

 fère. — (D. B.) 



— N" 8129 {Seine). — Le sang desséché 

 s'emploie au printemps, de préférence avant les 

 pluies, car c'est un engrais à action rapide. 

 Comme il n'agit guère que par son azote, il est 

 bon de l'associer à des engrais phosphatés quand 

 on ne se sert pas en même temps de fumier de 

 ferme. La dose à appliquer peut varier de 1 à 

 2 kilogr. par are. — (C,. '['.-{'•.) 



— IS"> 10043 [Maine-et-Loire). — Les meilleurs 

 traités sur l'élevage des Pigeons de volière et la 

 description des différentes races sont ceux de 

 M. Robert Fontaine, 125, rue Nationale, à Marcq- 

 en-liarœul (N'ord) ; et de M. Bailly-Maîire, rue 

 Tolosane, 20, à Castres (Tarn). — (Er. L.l 



ISO 75i3 (Tant). — Pour calculer ulilement 



les fers destinés au pont, veuillez nous indiquer 

 le poids maximum des charrelles qui peuvent y 

 pas^e^ (poids de la voiture vide et poids du char- 

 gement). — (M. R.) 



— N" 6693 [Héraull). — Pour ce qui concerne 

 les écuries, vous trouverez tous les renseigne- 

 menls dans le livre de M. Ringeimann : \)e ta 

 Construction des bâtiments ruraux, 2' partie, les 

 bâtiments de la ferme, principes d'établissement, 

 prix I fr. 2o, à la Librairie agricole de la Maison 

 rustique, 26, rue Jacob, à Paris. 



1" Pour uiie écurie de luxe, destinée à 25 che- 



vaux, il vaut mieux adopter la disposition sur 

 deux rangs, les animaux élant disposés la tète 

 au mur; si cela peut se faire, établir une grande 

 pièce centrale, à droite et à gauche de laquelle 

 seraient les écuries de 12 chevaux disposés sur 

 deux rangs. 



2° Au point de vue de la salubiite, pour pri've- 

 nir les contagions toujours po.'-sihles, il est préfé- 

 rable de ne pas réunir dans le même local plus 

 d'une di/aiiie d'acimaux. Le boxe est préférable 

 à la stalle. 



3= On peut installer une fenière au-dessus du 

 logement des chevaux quand le plafond est bien 

 fait. 



i" 11 faut compter de un demi :'i un tiers do 

 mètre carré de surface de feuctre par animal; le 

 premier chiffre s'applique aux petites écuries, le 

 second aux grandes, comme celle que vous avez 

 en projet. 



5° Il sullit d'un conduit d'aération pour quatre 

 à six chevaux; l'aération peut se faire par des 

 fenêtres à ventilateur. 



6° Le revêtement des murs avec des carreaux 

 céramiques est préférable à la peinture, qui 

 s'altère toujours. Le nettoyage des carreaux 

 céramiques étant des plus faciles, ces matériaux 

 contribuent à la salubrité du local. 



7" Les harnais demandant une hygiène spéciale, 

 il ne faut pas hé'siter à les ranger dans des selle- 

 ries séparées de l'écurie proprement dite, mais 

 attenante chacune à l'écurie à laijuede elle est 

 affectée. — (M. R.) 



— N° 10 066 [hère). — Nous ne connaissons 

 pas d'usines françaises fabriquant les briques fri- 

 bourgeoises dont vous parlez ; la tuilerie méca- 

 nique la plus voisine de chez vous, vous fabri- 

 quera sur commande ces briiiues creuses à sur- 

 face quadrillée. 



Pour le sol d'une vacherie, vous pouvez très 

 bien employer des briques ordinaires, dont la 

 surface est toujours assez rugueuse pour éviter 

 les glissades; rejointoyej les briques au ciment, 

 afin de faciliter les nettoyages et les désinfec- 

 tions, dans le cas d'apparition d'une maladie 

 contagieuse. 



L'avantage de la brique creuse, pour confec- 

 tionner le sol de la vacherie, ne réside que dans 

 l'économie des frais de transport par suite de la 

 réduction du poids des matériaux; par contre, 

 nous trouvons un grave inconvénient à l'emploi 

 de ces briques, dont les canaux se remplissent 

 d'urine stagnante devant forcément dégager des 

 odeurs nuisibles aux animaux et au lait. ■ — 

 (M. R.) 



Recommandations à nos abonnés 

 au sujet de la. Correspondance. 



i" De ne jamais nous renvoyer à une lettre précé- 

 dente. 



20 De ne ywus adresser que ce que nous pouvons 

 détruire après l'avoir lu; nous ne pouvons renvoyer 

 aucune pièce et nous déclinons toute responsabilité 

 en cas de perte. 



