REVUE COMMERCIALE 



Cuir» et peaux. — Abattoirs de Paris {les 50 kilogr.). 



Taureaux 59.70 à 60.00 



(iros bcsufs. . 68.54 " 



y. bœufs 66.1-2 



Petits bœufs. 60. SO 



SuiTs et corps gras 



Suif en pains 87 00 



— en brandies ... . 60. iO 



— à bouclio 150.00 



— comestible 91.00 



— do moutoD 130.00 



Grosses vaclies 67.03* » 

 Petites vaclios. 67.35 

 Gros veau.t.... à3 03 1C9.80 

 Petits veaux . 109. SO 1J1.55 



— Prix des tOO kilo(_'r. 



Suif d'os pur /9.00 



à la benzine 73.00 



Saindoux français.. . . •> 



étrangers... 141.71 



Stéarine IJD.CO 



Voici les prix pratii|Ués .stii- quelques marchés îles 

 (léparlements : 



Aix. — Bœufs limousins, 155 à 100 fr.; bœufs 

 gris, 150 à 155 fr.; moutons d'Afrique, 200 fr. 

 les 100 kilogr. nets. 



Amiens. — Porcs, -iij à 57 fr. les 50 kilogr. vifs; 

 veaux f,'ras, 1.20 à 1.40 le kilogr. vif; veaux maigres, 

 20 à 40 fr. pièce. 



Arras. — Veaux, 1.25 à 1.55 ; porcs, 1.05 à 1.10 le 

 kilogr. vif 



Dijiiii. —Vaclies, 1.34 à 1.54; moutons, 1 ."0 à 2.10 

 le kilogr. net; veaux, 1.14 à 1.30 ; porcs, l.OiS à 1.12, 

 le kilogr. vif. 



Grenoble. — Bœufs de boucherie, 1'= qualité, 

 153 fr. ; 3", 145 fr.; vaches de boucherie, l''' qua- 

 lité, 145 fr.; 2=, 139 fr.; 3% 132 fr.;moutons, 1™ qua- 

 lité, 100 fr.; 2s 170 fr.; 3=, 150 fr. les 100 kilogr. nets; 

 veaux, 1" qualité, 116 fr.;2=,9S fr.; 3«, 80 fr.; porcs, 

 i" qualité, 106 fr.; 2«, 91 fr.; 3«, tlS fr., les 100 ki- 

 logr. vifs. 



Lyon-Vaise. — Bœufs, l''« qualité, 170 fr.; 2', 

 lOo'fr.; 3», 146 fr., les 100 kilogr. nets. Veaux, 

 1" qualité, 128 fr.; 2«, 120 fr,; 3«, lli fr., les 100 ki- 

 logr. vifs. Moutons, l" qualité, 220 fr.; 2«, 205 fr.; 3", 

 1IS.5 fr., les 100 kilogr. nets. 



Marseille. — Bœufs limousius, 155 à 100 fr.; bœufs 

 gris, 150 à 155 fr.; vaches de pays, 1''= qualité, 

 liO à 145 fr.; 2-, 125 à 130 fr.; vaches bergères, 

 150 fr., les 100 kilogr. nets; moutons d'Alger, 170 à 

 183 fr., brebis, 165 à 170 fr. les 100 kilogr. nets. 



\ancy. — Bœufs, 0.82 à 0.92 ; vaches, 0.70 à 

 0.89; taureaux, 0.65 à 0.75; moutons, 1,'25 à 

 1.30; porcs, 0,05 à 0.8.'i le demi-kilogr. net; veaux, 

 0.58 à 0.73 le deini-kilogr. vif. 



Nimes. — Bœufs, 1" qualité, 155 fr.; 2«, liO fr,; 

 vaches, !''« qualité, 145 fr,; 2°, 125 fr.; fourniture, 90 

 à 115 fr. les 100 kilogr. nets ; veaux, 90 à 120 fr., 

 les 100 kilogr. vifs ; moutons de pays, 2 fr.; mou- 

 tons africains, 1.80 le kilogr. net; porcs, 54 à 36 fr. 

 les 100 kilogr. vifs. 



Beiins. — Bœufs, 1.50 à 1.60; vaches. l.iO à 1.52; 

 taureaux, 1,20 à 1,30; moutons, 2 fr, à 2,30 le ki- 

 logr. net; veaux, 1.30 à 1,46; porcs, 1.14 à 1,18 le 

 kilogr, vif, 



Rouen. — Veaux gras, 2 fr, à 2,35 ; porcs gras, 

 1,40 à 1,5.'; fr, le kilogr. net. 



Vins et spiritueux, — La vigne traverse actuelle- 

 ment une période critii|ue; en ellet, les gelées de 

 printemps sont à redouter, 11 y a eu quelques dom- 

 mages en Vaucluse ; dans la région du Sud-Ouesl. il 

 est tombé de la grêle. 



Les prix des vins se maintiennent: les cours 

 élevés pratiqués depuis plusieurs mois rendent les 

 transactions lentes. 



Dans le Gard, on cote à l'hectolitre : les vins 

 d'aramon de plaine 19 à 20 fr., ceux de montagne 

 20 à 21 fr.; les vins de jacc[uez 22 à 25 fr., les vins 



de blanc bourret 20 à 22 fr,; d'aramon blanc 19 à 

 20 fr,; de blanc pirpoul 22 à 23 fr. 



Dans le Var, on ne traite pas à moins do 20 Ir. 

 l'hectolitre. 



Dans rindre-et-Loire, les vins se paient de 02 à 

 65 fr, les 250 litres nus, Y.a Maine-et-Loire, on vend, 

 à ,\ngers, les vins ordinaires 3.') à 80 |(r, les 223 litres, 

 et les vins blancs liquoreux 90 à 100 fr. 



Dans le Gers, les all'aires se traitent à raison de 

 7 fr. le degré, les 320 litres. 



Dans les Botiches-ilu-Khone, les vins sont cotés 

 de 23 à .'io fr. l'hectolitre, 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool À 9u degrés 

 53 fr, l'hectolitre, Oours en hausse de 1 fr. 



Sucres, — On cote à la Bourse de Paris, le sucre 

 blanc n» 3 42.25 à 42. .10 et les sucres roux 37.7,'i à 

 38 fr. les 100 kilogr. Cours en hausse de 50 centimes. 



Les sucres raffinés eu pains valent 73.50 à 74 fr. les 

 100 kilogr. 



Huiles et pétroles. — A la Bourse de Paris, l'huile 

 de colza en tonne est cotée 63.25 à 64.25 et l'huile de 

 lin 88.25 à SN.Toles 100 kilogr. 



On cote, à l'hectolilre, le pétrole raffiné disponible 

 20.50, l'essence 34.75, le pétrole lilanc supérieur, en 

 fûts ou bidons 28,50, 



Graines fourragères, — La vente des graines 

 fourragères a perdu de son importance. Les cours des 

 graines de trèlle viohU sont en baisse; la luzerne et 

 le sainfoin sont l'objet d'une demande suivie. On 

 paie aux 100 kilogr. les graines suivantes : 



Trèlle violet extra Poitou 123 à 130 Ir.; trèfle du 

 Midi 1!0 à 120 fr,; tivlle du Centre 90 à 100 fr,; luzerne 

 de Provence de choix 200 à 210 fr,; luzerne de Poitou 

 de choix ICO à 170 fr,; luzerne de pays 130 à l.'iO fr,; 

 lupuUne 80 à 100 fr,; sainfoin à uue coupe 26 à 29 fr,; 

 sainfoin à deux coupes 28 à 31 fr,; authyll,de vulné- 

 raire 110 à 130 fr,; trèlles blanc et hybride 180 à, 

 230 fr,; ray-grass d'Italie 6i) à 05 fr,; ray-grass anglais 

 50 à 6,'i fr,; lléole des prés 58 à 60 fr,; [lois 23 à 27 fr,: 

 sarrasin argenté 22 à 23 fr,; moutarde blauche 40 :'i 

 50 fr,; vesce d'hiver 22,50 à. 2;i fr. 



Laines, — ,\. la dernière vente du marché aux 

 laines de Iteims, on a vendu 150.000 kilogr. de laines 

 en suint, sur 200.000 offerts. Les cours ont été les 

 mêmes qu'à la précédente vente, avec tendance 

 soutenue. 



Fromages. — .\ux Halles Centrales de Paris, la 

 vente des fromages s'est améliorée : les cours des 

 Coulommiers ont subi une hausse de 3 à 5 fr., ceux 

 des Lisieux uni haussé de quelques francs et les 

 Camemberts ont eu des prix plus fermes. 



On a coté au cent : 



Coulommiers double-crème 1'''' choix. 60 à 90 fr., 

 2'' choix, 62 ;i 65 fr.; Coulommier.s 1"' choix. 55 à 

 i;o fr.; 2» choix, 35 à 52 fr.; Camemberts hautes mar- 

 (jues, 60 à 70 fr., 1'''' choix, 46 ;"i 38 fr.. '2'' choix, 30 à 

 43 fr.; Lisieux en boite, 70 à 100 fr., en vrac, 80 à 

 95 fr., 2" choix. 50 à 70 fr.; Mont-d'Or. 1"'' choix, 26 à 

 28 fr., 2" choix, 10 à 20 fr.; Gourn.iy, 31 à 32 fr.; 

 Neufch.Uel, Il à 16 fr.; Pont-l'Evêque, 1"' choix, 55 à 

 NO fr., 2- choix, 40 à 50 fr, 



U, DlH.\,N'D, 



Pru<-li;iiii<-s ailjudicalions militaires, 



Troyes, 7 nui, — Blé, 3 000 q,; avoine, 3 000 i|. 

 Pont-à-Mousson, 7 mai, — Avoine indigène, 1 100 ij, 

 l-.piual, 4 mai. — Blé, 3 000 q. 

 Dijon, * mai, — Rlé tendre indigène, 3,323 q, 

 ClermontForrand, 9 mai, — Blé roux, 150 q,; 

 blé tendre, 100 |, 



