CIO COURS DES DENRÉES .MJHI 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



PhilippevUIe . 

 GoDBtantine. . . 

 Tanis 



Seigle.! Orge. 



13.87 

 14.00 

 U..'5 



i:; .^; 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 

 NOMS DES VILLES 

 Manheim. 



Allbmagne 



Berlin 



Alsack-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



ANaLBTBRRE. — Loodros... 



Adtbichb. — Vienne 



BiLGiQUB. — LouvaiD 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie, — Budapest 



Hollande. — Groningue ... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



100 kilogrammes. 

 Blé. 



■2S.60 



■21 00 

 ^îô.OO 

 •21.00 



•31,00 

 •24 ".i 



•2J.50 

 •2-2. 2? 



■:i.si 



■Jû fin 

 H!.2S 



12.45 

 19.50 

 18,25 

 17.12 



i;.:0 

 13.76 



20 00 

 1 5 , 20 

 12.50 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMUATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marquées de choix 55.00 à 55.50 35.03 à 35.35 



Premières marques 55.00 " 35.03 



BoBues marques 53.50 5^.00 34 07 34.30 



.Marques ordinaires 52.00 53.00 1 33.12 33.75 



Farine de seigle (toile perdue) i • " 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à reudre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 descompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Blés blancs.. 24.50 à 25.00 



- roux ... 24.75 25.25 



— Montereau 24.50 25.00 



Les 100 kilogr. 



Bergues 2i.25 * 24. 



Plata 20.75 



Australie.... 20.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogr 



qualité 17.25 17.50 | 2" qualité... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. IS.OO à | Champagne.. I 



fourragère 15.50 16.50 | Ouest 17.00 



KSCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris, 

 qualité... 15.00 à - — 2- qualité U.50 1 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Pans. 



Noires choix. 20.50 à 20.75 

 "belle qualité 20.00 20.25 

 — ordinaires.. 19.50 19.75 



COLES Df 4 AU 10 .\l.\l 19!û 



Baltes et boursfs de Paris du mercredi 11 mai 



{Dernier cours. 5 heures du soir.) 



Doaze-raarqnes les 100 k. 31.25 à < 



Blé _ î:i.50 25.25 



Escourgeon — 17.00 



Seigle — 16.75 17.00 



Orge _ is.Oû 19 50 



Avoine — is.25 20 50 



Sons — 13 25 14 50 



Bourse du mercredi 11 mai. 



Sucres 88" les 100 k 39.75 à ■ 



Sucres blancs n' 3 (courantj. ... — 43.75 i< 



Huiles de colza (en tonnes) — 59.50 



Huiles de Un (en tonnes) — 84.26 • 



Suifs de la boucherie de Paris .. — 86.00 • 



Alcool — 54.75 



16.75 17.00 



.00 



-monture.. 17.00 17.50 Beauce 16.75 17. ÛO 



5.00 



Av. blanches. i;.25àl8.50 



de Liban U.40 



Suède 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



ftecoupettes.. 12.00 il 

 Remoul. bl.... 16.00 



— bis.. 13.50 



— bâtards 13.00 



Gros sou seul. 13.75 14.00 



Siiu ir. et mov. 12.75 13.00 



Sun 3. rases... 13. Où 13.25 



.■<0M fin U.50 



BEURRES. — Balha de Parit. Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra. .. . 2.50à5 00 



Gournav 2.60 3.2ï 



.M. de Vire 2.50 4 50 



de Bretagne 2 80 3.40 



du Gâtinaia 2 yo 3.86 



Laitiers du Jura 2.10 3. '16 



de Charente 2.94 3.42 



Etrangers 1 60 3.. 30 



BEURRES B.V LIVRES 



Bourgogne 2.60 i * 



Gâtinais 2 40 3.80 



Vendôme' 2 60 2 . 70 



Beaugeaacy. . . . 2.30 2.:0 



Ferme 2.40 3.00 



Tours 2.90 3 0" 



Le Mans 2.60 2.,S0 



Touraine 2.94 3 42 



CEI K.S 



Baltes de Paris, (Le mille. ï 



Normandie . 

 Picardie.. . . 



Brio 



Touraine. . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . . 



56 à 110 

 75 lir, 



62 80 

 56 106 



Bourgogne . . 

 Champagne... 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne 



Vendée' 



Auvergne . . . . 

 Midi 



72 i SJ 

 S" 86 

 79 S6 

 82 

 80 



SO 

 46 

 66 

 62 



PROMAGBS. — Balles de Pw. 



P'romage* dp Brie, haute marque 



— — grands moules 



— — moyens moules. 



— — petits moules 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boite.... 

 — en paillons . 



Mont-d'Or 



Gournay 



Lisieux 



Pont-l'Eveque 



NeutchStel 



1.8 dizaine 

 50. OO à 68. C« 

 30.00 46.00 

 25.00 i-.SO 



20.00 34. 0( 



Le cent. 

 ;0.00à 75. 0^ 

 dO.OO 



50.00 

 20.00 

 ■25.00 

 '.'0.00 

 55.00 

 13 00 



78.00 

 58. OC 

 31. OC 

 29.50 

 118. OC 

 80.00 

 16.50 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



Hollande, 1" choix 



— 2' choix 



Fromage de Gruyère de 



Les 100 kil 

 165.00 à 190.00 



150.00 175. OC 

 180.00 205. OC 



100.00 150.00 



Comté. 

 Suisse. 



Emmenthal. 



200.00 

 205.00 

 210.00 



210.0c 

 220. OC 

 235. OC 



VOLAILLES KT GIBIERS. — Ballet de Pans. 



(La pièce.) 



