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LA HZEKNE. — PCLKQUOl CRÉER DE NOUVELLES LUZERNIÈRES^ 



diamètre, reliés entre eux avec une corde 

 de coton de 1 centimètre 1/2 de diamètre et 

 3 mètres de long. 



Les anneaux a et h sont réunis {(îg. 99 

 par une partie de corde n assez longue pour 

 pouvoir joindre la commissure droite des 

 lèvres de la bouche du cheval avec le milieu 

 de sa joue gauche, près de l'œil, en passant 

 sur la nuque /(, eu arrière des oreilles. L'an- 

 neau h est relié à c par la corde wi, de façon à 

 faire un mors dont l'épaisseur est double 

 du reste par suite du croisement des épis- 

 sures; car il ne faut aucun nœud pour que 

 l'ensemble se tende et se détende tout seul. 



Enfin on fixe à l'anneau c un morceau de 

 corde d, loug de i"'.50. 



Pour se servir de ce bridon-longe, on 

 commence par mettre m dans la bouche du 

 cheval, de façon à ce que b se trouve à droite ; 

 puis on fait passer n par derrière les oreilles 

 jusqu'à ce l'anneau a pende sur la crête zygo- 

 matique. 



Prenant alors la partie (/ de la corde, on la 



passe sous la mâchoire inférieure, à la 

 place de la gourmette, pour l'introduire dans 

 l'anneau h de l'autre côté; on la ramène en 

 arrière sur le milieu de l'encolure e, qu'on 

 entoure pour revenir passer dans l'anneau c, 

 puis dans l'anneau a, et retour par l'anneau c 

 à la main du cavalier. 



On demande alors au clieval d'exécuter ce 

 qu'il refusait de faire, sans saccades, sans 

 brutalité aui-une. Dès qu'il se défend, tout 

 l'ensemble se serre et l'animal se sent blo- 

 qué et maîtrisé absolument. Dès qu'il cesse 

 de tirer ou de résister, il se sent libre et, par 

 cette succession de sensations, il se rend 

 compte que toute résistance est impossible, 

 qu'il n'est pasf brutalisé, mais qu'on le ca- 

 resse pour l'eicourager à céder. 



Grâce à ce procédé, on peut atteler, ferrer, 

 empêcher un cheval de tirer au renard, le 

 forcer à reculer et même à se laisser tondre : 

 en un mot, l'emploi de ce bridon lui ferait 

 oublier ses défenses. 



Baron Henry d'Akchald. 



LA LUZERNE 



POURQUOI CRÉER DE NOUVELLES LUZERNIÈRES? 



Depuis trente ans, les inventions remar- 

 quables ont été si nombreuses dans le monde 

 que l'on arrive à considérer de nos jours la 

 télégraphie sans fil, la force motrice donnée 

 par la vapeur ou l'électricité, comme des 

 choses toutes naturelles, et pourtant, que de 

 g'énie n'a-t-il pas fallu pour arriver à ces 

 découvertes qui enrichissent la vie d'un con- 

 fortable nouveau jusqu'alors inconnu! 



Non seulement cette course folle vers l'idéal 

 et le bien-être s'est poursuivie dans l'indus- 

 trie, mais toutes les branches de l'activité 

 humaine, l'agriculture en particulier, ont 

 atteint un perfectionnement qui étonnerait 

 grandement nos ancêtres s'ils revenaient con- 

 templer le progrès accompli. 



Les découvertes de l'agriculture ont sur- 

 tout résidé dans l'invention des machines 

 agricoles, faucheuses, moissonneuses-lieuses, 

 semoirs mécaniques, batteuses et beaucoup 

 d'autres que je ne puis énumérer ici et qui 

 toutes, plus ou moins, ont pour but d'écono- 

 miser la main-d'œuvre, de faire gagner du 

 temps et d'effectuer même un travail plus 

 Boigné. 



Sans doute, ces machines, avec l'établisse- 

 ment des bâtiments agricoles modernes, qui 

 ne laissent souvent rien à désirer, constituent 

 €s progrès les plus admirables dans nos cam- 



pagnes, mais il faut bien se garder de consi. 

 dérer comme sans intérêt les études réalisées 

 depuis vingt ans sur les engrais et leur emploi. 

 La sélection des semences et celle des ani- 

 maux, œuvre de longue haleine, ont égale- 

 ment, par les résultats acquis, contribué à 

 jeter un pur rayon de gloire sur les éduca- 

 teurs agricoles de notre époque. 



La science agricole nouvelle ainsi déve- 

 loppée doit nous permettre d'apporter une 

 solution à ce problème compliqué, qui con- 

 siste à modifier et à changer même les cul- 

 tures d'une région donnée suivant les besoins 

 économiques du moment. 



Actuellement l'élevage est prospère dans 

 presque tous les pays du globe. La cul- 

 ture de la betterave à sucre continue 

 toujours à être lucrative. Les plantations 

 d'oliviers sont aussi à encourager; malheu- 

 reusement il faut dix et quinze ans pour que 

 ces arbres entrent en plein rapport. Il est 

 très regrettable que les vignerons du Midi 

 aient si souvent détruit leurs olivettes après 

 la crise phylloxérique pour y planter de la 

 vigne. 



Pour les divers motifs suivants, surpro- 

 duction, fraude, mauvaise qualité des cépages 

 choisis, et que sais-je encore, il s'est produit 

 depuis dix années dans les régions viticoles 



