REVUE GOJIMERCIALE 



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24 à 24.S0 ; blés tuzelle et saissefte de Vaucluse 26 à 

 26.50 ; blés buisson et aubaine 23.30 à 23.75 ; blés 

 tuzelle blanche et tuzelle rousse du Gard 23.30 ; blé 

 aubaine rousse 24.25. 



Les cours des seigles ont subi une hausse de 



25 centimes par quintal. On les a payés de il à 17.10 

 les 100 kilogr., départ. 



Les ventes d'avoines ont été calmes et les cours 



sans changement. On a payé, comme précédeiument, 



les avoines noires 20 à 20.50 les 100 kilogr. Lyon. 



Les affaires en orges se ralentissent ; on a payé 



les orges de brasserie 16.30 à 17 fr.. et les orges de 



mouture 16 à 16. '23 les 100 kilogr. départ. 



On a coté les sarrasins de 18 50 à 19 fr. les 100 kil. 



Sur les marchés du Midi, les maïs ont été payés 



aux prix suivants : à Albi 17.50; à Avignon 22 fr.; à 



Agen 20 à 20.30 les 100 kilogr.; à Pamiers 15 à 15. .".O; 



à Toulouse 14.2.5 à 16 fr. l'hectolitre. 



En Algérie, à (Iran, on cote les blés tendres de 

 colons 23.23 à 23.30, les blés durs supérieurs 22.7:1 

 à 23 fr., et les blés durs ordinaires 21.75 les 100 kilogr. 

 A Philippeville, les blés semouliers valent de 20.75 à 

 23.23 les 100 kilogr. 



En Tunisie, où la récoite s'annonce bien, on paie 

 à Tunis, aux 100 kilogr : le blé 22 à 22.75 et l'orge 

 12.30 à 13.50. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé: 

 à Clermont-Ferrand, le blé rouge 24.15 à 24.23, le 

 blé blanc 23. IS à 23.20 ; à Nancy, l'avoine Irt.OS à 

 19.27. 



Sur la place de Marseille, les blés étrangers sont 

 cotés aux prix suivants : Ulka Nicolaïeff, 19.25 ;Ulka 

 Marianopoli 20.23; L'ika Taganrog 20 fr. ; Azima 

 Berdiauska 21.23 ; Plata 19.73. 



Marché de Paris. — Le retour du beau temps a 

 ranimé les affaires au marché de Paris du mercredi 

 18 mai; les cours des blés ont fléchi de 25 centimes 

 par quintal. 



On a coté les beaux blés de 24.73 à 23 fr. et les blés 

 ordinaires de 23.25 à 24.50 les 100 kilogr., Paris. 



Les cours des seigles sont restés stalionnaires ; 

 on les a payés, comme la'semaine dernière, de 16.75 

 à 17 fr. les lUO kilogr., Paris. 



Les ventes d'avoines ont eu lieu aux mêmes prix 

 que précédemment. On a cuté les avoines noires 2(i 

 à 2s. 30, les avoines grises 19.23 à 19.50 et les avoines 

 blanches l.< à l.s.25 les loO kilogr., Paris. 



Une baisse assez sensible s'est manifestée sur les 

 orges et les escourgeons. On a vendu les orges de 

 brasserie 19 fr., les orges de mouture 17.30 et les 

 escourgeons 16.73 les 100 kilogr. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 12 mai, les cours du gros bétail ont fléchi de 1 cen- 

 time par demi-kilogramme net. 



Les veaux ont eu une vente calme et des prix 

 stalionnaires. En raison de la modération de l'offre, 

 les moutons ont bénéficié d'une hausse de 1 h 2 cen- 

 times par demi-kilogramme net. Pour des raisons 

 identiques, la hausse a atteint, sur les porcs, 2 à 

 3 centimes p.ar demi-kilogramme net. 



Marché de La Villette du jeudi 12 mai. 



Bœufs. . 

 Vaches . . 

 Taureaux 

 Veaux.. . 

 Moutons. 

 Porcs . . . 



Amenés 



Vendus. 



PRIX DU DEMI-KIL. 

 AU POIDS NET. 



1" 



quai. 

 0.85 

 0.90 

 0.69 

 1.28 

 1.28 

 0.89 



2" 

 quai. 

 0.12 

 0.76 

 0.57 

 I.IS 

 1.18 

 0.84 



3= 

 quai. 



0.59 

 0.62 

 0.45 

 1.08 

 1.08 

 0.--9 



Bœufs . . . 

 Vaches . . 

 Taureau.x 

 Veaux . . . 

 Moutons . 

 Porcs. .. . 



Au marché de La Villette du lundi de la Pentecôte, 

 16 mai, malgré une offre modérée, la vente du gros 

 bétail a présenté de sérieuses difficultés et plus de 

 600 animaux n'ont pas trouvé d'acheteurs. 



On a payé les bœufs de Maine-et-Loire et de la 

 Loire-Inférieure 0.78 à 0.82; de la Vienne et de la 

 Haute- Vienne 0.82 à 0.86; de la Sarthe 0.80 à 0.85; 

 de la Charente 0.78 à 0.84; de la Dordogne 0.85 à 

 0.88; les sucriers 0.70 à 0.72 le demi-kilogramme 

 net. 



Les taureaux ont été cotés de 0.70 à 0.72 le demi- 

 kilogramme net. 



On a vendu les génisses de r.\llier et de la Creuse 

 0.85 à 0.86; de la Haute- Vienne et de la Ch.arente 

 0.86 à 0.89; les vaches de l'Ouest 0.70 à 0.78, les 

 vaches laitières engraissées 0.76 à 0.82 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Les arrivages de veaux ont été trop importants; il 

 en est résulté une baisse de 6 à 8 centimes par 

 demi-kilogramme net. 



On a payé les veaux de la Sarthe 1.10 à 1.12; 

 d'Eure-et-Loir et île Seine-et-Marne 1.18 à 1.22; de 

 l'Oise 0.92 à 1.02; de l'Allier 1.03 à 1.10; de la Loire- 

 Inférieure 0.98 à 1 fr.; de l'Aube 1.09 à 1.15; de la 

 Marne 1.18 à 1.20, le demi-kilogr. net. 



L'apparition de la chaleur et la rareté des ache- 

 teurs ont eu pour conséquence une vente plus diffi- 

 cile sur les moutons. 



Ou a payé les moutons du Cantal 1.05 à 1.10; de 

 l'Aveyron et de la Haute-Garonne 0.98 à 1.02; du 

 Tarn 1.03 à 1.08; de l'Aisne 1 à 1.02; de Seine-et- 

 M.'irne et d'Eure-et-Loir 1.03 à 1.13; du Loiret 1.04 

 à 1.20; de l'Aube, de la Marne, de l'Yonne et de la 

 Cole-d'Or 1.03 à 1.08; les moutons d'.ilgérie 0.90 à 

 0.98: les brebis du centre 0.92 à 0.98, celles du Midi 

 0.91 à 0.96, le demi-kilogramme net. 



Les cours des pores ont tléchi de 1 centime par 

 demi-kilogramme vif. 



On a payé les porcs de l'Allier et du Cher 0.58 à 

 0.60; de la Loire-Inférieure, d'Ille-et- Vilaine, de la 

 Mayenne et des Cùtes-du-Nord 0.58 à 0.62; les jeunes 



cocbes 0.50 à 0.32; 

 kilogranmie vif. 



les vieilles 0.42 à 0.48 le demi 



Marché de La Villette du lundi 16 



COTE OFFICIELLE 



Bœufs . . 

 Vaches. .. 

 Taureaux. 

 Veaux ... 

 Moutons. . . 

 Porcs 



PRIX DU KILOGRAMME AU POIDS NET. 



Bœufs . . . . 

 Vaclies . . . 

 Taureaux . 

 Veaux . , . . 

 Moutons . . 

 Porcs . . . . 



V* quai. 



1.60 

 1.60 

 1.38 

 2.30 

 2.28 

 1.66 



• qua 

 1.50 

 1.50 

 1.28 

 2.10 

 2.14 

 1.64 



3« quai. 

 1.42 

 1.42 

 1.18 

 1.90 

 1.94 

 1.55 



Prix extrême 

 1.33 à l.;0 

 1.3a 1.70 

 l.U 1.40 

 1.60 2.40 

 1.66 2.40 

 1.50 1.70 



