REVUE COMMERCIALE 



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départ, on a vendu les blés de Maine-et-Loire et du 

 Loiret. 24.23; blés tuzelle et saissette de Vaucluse 26 

 à 26. .50; blés buisson et aubaine 23.30 à 2o.73; blés 

 tuzelle blanche et tuzelle rousse du Gard 23. -30; blé 

 aubaine rousse 24.23 ; blé blanc de la Drôme 23 à 23.23 ; 

 blé roux 24.30 à 23 fr. ; blés d'Auvergne 23 à 24. 2s] 



Les cours des seigles sont restés stationnaires ; 

 ceux des avoines ont eu tendance .à la baisse. On a 

 payé les avoines noires du Lyounai.^ et du Dauphiné 

 20 fr., celles du Centre 19.13 à 20 fr. les 100 kilM','r. 

 Lyon. 



Les sarrasins ont trouvé acheteurs à 19 fr. le quintal 

 logé, départ. 



Sur la place de Marseille, ou cote aux 100 kilogr. 

 les blés étrangers : Ulka Nicolaïefi' 19 fr.; Ulka Ber- 

 dianska 19.30; Ulka Marianopoli 19.23; Azima l!er- 

 dianska 20.73; Plata 19.23. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Toulouse, le blé 25.5(1 à 23.60; à Tarbes, l'avoine 

 20.94 à 21.20; à Toul, le blé 24.98 à 23.26, l'avoine 

 19.71 à 19.72; l'orge 18 fr.: à Belfort, le blé 26.22 à 

 26.49; à Dôle, le blé 23.32; à Besancon, le blé 26.22 

 à 26.24. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris du mer- 

 credi 23 mai. les affaires sont devenues plus actives 

 et les cours des blés ont subi une hausse de 23 à 

 30 centimes par quintal. Les meilleurs blés ont 

 trouvé acheteurs à 23.25 et 23.30 et les blés ordi- 

 naires à 23.30 les 100 kilogr. Paris. 



Les seigles ont été vendus aux mêmes prix que la 

 semaine dernière. 



Sur les avoines, nous enregistrons une hausse de 

 23 à 50 centimes par quintal. On a payé les avoines 

 noires 20 à 21 fr., les grises 19.30 à 19.73 et les blan- 

 ches 18.30 les 100 kilogr. Paris. 



Les cours des orges n'ont pas sensiblement varié. 

 On a coté les orges de brasserie 18.50 à 19 fr., les 

 orges de mouture 17.30 et les escourgeons 17 fr. 

 les 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 1:) mai, sur près de 3.000 bœufs, plus de 300 sont 

 restés invendus, et sur les autres, la haisse a atteint 

 23 à 30 fr. par tête. 



L'importance des arrivages, le grand nombre des 

 animaux en réserve aux abattoirs et la faiblesse de 

 la demande ont précipité la baisse des cours des 

 veaux; les prix ont lléchi de 12 à 13 centimes par 

 demi-kilogramme net. 



La baisse des moutons s'est accentuée ; elle a été 

 en moyenne de 3 à 5 centimes par demi-kilogramme 

 net. 



La recrudescence des arrivages de porcs et le 

 temps orageux ont nui à la vente ; les cours ont subi 

 une baisse de 4 à 5 centimes par demi-kilogramme 

 vif. 



Marché de La Villelle du jeudi 19 mai. 



PRIX THJ DEMI-KIL. 

 AU POIDS NET. 



Bœufs. . 

 Vaches . 

 Taureau; 

 Veaux.. 

 Moutons 

 Porcs . . 



1" 



quai. 

 0.81 

 0.83 

 0.d9 

 1.22 

 1.30 

 0.8Î 



quai. 

 0.68 

 0.70 

 0.57 

 1.12 

 1.20 

 82 



Bœuls . . . 

 Vaches . . 

 Taureaux 

 Veaux . . . 

 Moutons . 

 Porcs. .. . 



Au marché de La Villette du lundi 23 mai, une 

 diminution des envois de gros bétail et une demande 

 plus suivie ont favorisé la vente et amené une hausse 

 de 20 à 23 fr. par tète. 



On a payé les bœufs de Maine-et-Loire et de la 

 Loire-luférieure 0.78 à 0.82; de la Vendée 0.73 à 0.79 ; 

 de l'Allier et de la Nièvre 0.82 à 0.86; de la Charente 

 et de la Vienne 0.78 à 0,84 ; de la Dordogne et de la 

 Haute-Vienne 0.82 à 0.87 ; du Cantal 0.76 k 0.80 ; de 

 la Creuse Û.7S à 0.81 ; les sucriers 0.70 à 76 le demi- 

 kilogramme net. 



Pour la deuxième fois, on a vendu au marché de 

 La Villette des bœufs à bosse de Madagascar. Les 

 animaux de ce second envoi, au nombre de 70 envi- 

 ron, étaient moins beaux que ceux expédiés à la fin 

 de l'an dernier. On le.^ a payés 0.73 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Les taureaux out été cotés de 0.63 à 0.70 le demi- 

 kilogramme net. 



On a vendu les génisses de la Ch.arenle et de l.i 

 Haute- Vienne 0..s3 à 0.89, celles de l'.Mlier et de la 

 Creuse 0.84 à 0.87; les vaches de bonne qualité O.sO 

 à 0.83; celles de qualité ordinaire 0,7 i à 0.70, et les 

 vaches âgées 0.60 à 0.66 le demi-kilogramme net. 



Les veaux ont eu des cours plus fermes et la 

 hausse, qui a été d'environ 2 centimes par demi- 

 kilograinme net. aurait attfiutde plus fortes propor- 

 tions avec des offres moins abondantes. 



On a payé les veaux des Deux-Sèvres 0.80 à 0.90; 

 de l'Aube 0.93 à 1.06; de la Marne 1.03 à 1.10; de 

 Seine-et-Marne et d'Eure-et-Loir 1.10 à 1.14; de la 

 Somme 0.80 à 0,93; de la Sarthe 1.02 à 1.06; de 

 Maine-et-Loire 0.90 à 1 fr. le demi-kilogramme net. 



Sur dix-huit mille moutons amenés au marché, cinq 

 mille environ n'ont pas trouvé acquéreurs. Les cours 

 ont lléchi ,â nouveau de 2 à 3 centimes par deini- 

 kilogramnie net. 



• )n a payé les moutons d'Eure-et-Loir et île Seine- 

 et-Marne 1 à 1.03; du Tarn 1.02 à 1.00; de l'Aube, de 

 la Marue, de l'Yonne, de la Haute-Marne et de la 

 Gôte-d'Or 1 à 1.03; du Lot et de la Haute-Garonne 

 0.98 à 1.04; de l'Allier et du Cher 1.08 à 1.13; du 

 Cantal et du Puy-de-Dôme 1.02 à 1.05; de la Vendée 

 et de la (Uiarente 0.98 à 1 fr.; les brebis du Centre 

 0.83 à 0.90, celles du Midi O.SS à 0.92; les moutons 

 d'Algérie 0.80 à 0.90 le demi-kilogramme net. 



L'abondance de l'offre en porcs a provoqué une 

 baisse de 1 centime par demi-kilogramme vif. 



On a payé les porcs de l'Allier et du Cher 0.33 à 

 0.56, ceux de l'Ouest 0.33 à 0.38; les jeunes coches 

 0.47 à 0.48, les vieilles 0.38 à 0.40, le demi-kilo- 

 gramme vif. 



Marché de La Villelle du lundi 23 mai 



COTE OFFICIELLE 



