CHRONIQUE AGRIOOLiE 



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CHROKIOUE AGRICOLE 



PiyblicaiÉioli par te ministùre de l'Agriculture de l'évaluation sur l'état des cultures de céréales en France au 

 !"■ mai. — Tablealux résumant celte évaluation pour chaque Cêréàlè. — Comparaison des étendues ense- 

 mencées avec l'année précédente. — Le deuxième Concours général agricole de Paris et le CoDcours 

 central des races chevalines. — Relevé des déclarations pour le Concours agricole. — E)ates des opérations 

 pour les deux Concours. — Session de la Société des agriculteurs de France, Congrès hippique et autres 

 réûhiolis agricoles. — Xécro'Iogie : mort de H. Marc de Bouvier et de M. Prospér Landard. — Rappel du 

 Concours pour la nomination d'ingénieurs xiljoiuts des améliorations agricoles. — Enquête organisée par 

 te Syndicat des fabricants de sucre sur la culture de la betterave en Allemagne et en Autriche. — Pro- 

 chain Concours spécial de la race ovine mérinos. — Elfets des orages à grêle sur la vigne. — Règ'ips à 

 suivre pour les vignes grêlées. — Rapport sur les approvisionnements de P,-iris en ISIOO. — Relevés sur l.i 

 consommation des denrées soumises à l'octroi. — Viande de boucherie et viande de cheval, voladlcs et 

 gibier. — Les légumes aux Halles centrales. — Commerce des œufs et des beurres. — Les introductions 

 de boissons à Paris. , — Prochain Congrès de l'Arbre et de l'Eau à Limoges. — Réunion pour la création 

 d'une Confédération générale agricole. — Programme de l'Exposition internationale d'huiles d'olive et du 

 Congrès oléicole à Aix. — Prochain Concours de la Société royale d'agriculture d'Angleterre. — L'e toi 

 George V président [de la Société en 1011. — .\ propos du projet de canaux du Rhône. — \o>u du Conseil 

 général des Bouches-du-Rhône. — Banquet des anciens élèves de Griguon. — Concours du Comice de 

 Chartres. — Extrait d'une allocution de M. Roussille. — Le commerce et les prix des céréales. — Princi- 

 pales réi^ompenses pour les cultures. — Concours du Comice de Dreux. — .appréciation de M. Cabaret sur 



les exploitations présentées au Concours. — Primes décernées pour la grande et pour la petite culture. 



Primes h attribuer dans la Vendée aux meilleurs taureaux de race vendéenne. — Itinéraire de la Commis- 

 sion de répartition. — Concours de taureaux organisé par la Société pour l'amélioration de l'espèce 

 bovine dans le Jura. 



Situation des cultures de céréales au 1' mai 



Le ministère de l'Agricalture a publié an 

 Journal Officiel du '2 juin les tableaux de 

 l'évaluai ioti de l'état des récoltes de céréales 

 en tefre au i'"' mai, établis par rtlffice de 

 renseignements agricoles d'après les rap- 



ports des professeurs départementaux d'agri- 

 culture. 



En ce qui concerne le blé. le méteil et le 

 seigle, la situation d'ensemble de l'état des 

 cultures est résumée comme il su'rt, lUO si- 

 gniliant très bon, 80 bon, 6G assez bon, 

 .')() pssable : 



lil.E D'HIVER 



roi'ris|)OiiiliiiH 1 )^''|i.ti*t.èiiionls 



à l'état de ayant la Sliri'aCH 



cliacune nobc totale 



des rulturc^. ci-i'ontr<' «--ullivée. 



1 .j99 oOO 



4 462 600 



220 100 



ni.K DU PKINTKMPS 



ilETEIL 



SEMLIÏ 



Noml.n.' de 



'It'jpjirtements 



ayant la 

 nolp ci-corilre. 



Il 



Surface 

 totale 



cnltivt'e. 



lieclaros 



Nombre; de Nombre de 



dëparloments Surface d('']mrtoni'pn1s Surface 



ayant la totale ayaïii la lotale 



noie '-i-contre. cullivêe. note ci-contl-e. cultivée. 



19 



6 2s2 200 



24N 740 



hectares 



r,n 470 



-^e 480 



9 iO 



137 S90 



lu'ctares 



1 600 



442 X90 



7:,1 760 



i,j 400 



1 2;i 6:.o 



Comme on le voit par ce tableau, la situa- 

 lion au 1"' mai était assez satisfaisante. Si la 

 cote donnée au blé n'atteint dans aucun 

 département le chiffre 100 correspondant à 

 très bon, elle ne descend dans aucune région 

 au-dessous de ."iO. 11 en est de mê.iie pour le 

 seigl'e. Depuis le 15 mai, l'état des cultures 

 s'est beaucoup amélioré sous rinfluence d'une 

 température f^avorable à toutes les récoltes 

 sur pied, et particulièrement aux céréales. 

 La période critique de la floraison parait de- 

 voir s'achever, J)0ur peu que la chaleur per- 

 siste, dans des conditions favorables. 



L'étendue ensemencée en blé pendant la 



9 Juin 1910. — -23. 



campagne en cours et la précédente est indi- 

 quée dans le tableau suivant : 



6 .5.30 940 



6 .740 380 



M 440 



La surface couverte par les blés de prin- 

 temps a augmenté cette année de 102 43t) hec- 

 tares, tandis que celle ccnsacrée aU blé d'hiver 

 a diminué de 111896 hectares; c'est la consé- 

 quence des intempéries qui ont retardé lés 



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