^46 



CHKONIQUE AGRICOLE 



Les envois de la Société aux Halles centrales 

 de Paris, par suite des garanties commerciales 

 qu'elle présente, jeuissent d'une plus-value sur 

 les envois ordinaires des particuliers, surtout 

 riiiver. 



M. Poher fournil, d'autre pari, les rensei- 

 (^nemenls suivants sur les règles adoptées 

 par la coopérative-œufs d'Echiré : 



Aux termes des statuts, les sociétaires doivent 

 livrer les œufs propres, frais du dernier ramas- 

 sage, timbrés à leur numéro d'inscription, triés 

 en trois grosseurs. 



Ils s'engagent à livrer à l'Association tous les 

 (l'uPs de leur récolte à l'exception de la quantité 

 nécessaire à leur consommation familiale ; ils 

 peuvent cependant en céder à leurs voisins, mais 

 ■^ous le contrôle du Conseil d'administration. 



L'avenir de l'Association et son succès dépen- 

 dent de l'application stricte Je ces prescriptions ; 

 l'amende et jusqu'à l'exclusion sont prévues pour 

 ceux qui les enfreignent. 



Les a'ufs sont ramassés par un employé spé- 

 cial de la Société, dans les sept villages qui for- 

 ment la circonscription de la laiterie d'Echiré. 

 On a tenu ici à bien séparer les opérations de 

 ramassage du lait et des œufs ; dans certains cas 

 ■ependant, il pourrait être économique de faire 

 les deux opérations en même temps, les voilures 

 ramassant le lait pouvant recevoir généralement 

 les aménagements peu dispendieux, nécessaires 

 au transport des paniers à (pufs. 



En Danemark, le ramassage est généiaW-ment 

 donné à l'adjudication, le ramasseur étant res- 

 ponsable des cassés. 



On peut choisir entre ces différentes solutions 

 suivant les circonstances locales. 



Les œufs portant le numéro d'ordre du socié- 

 taire sont emballés avec soin dans de petits pa- 

 niers fournis par la Coopérative, triés en trois 

 grosseurs correspondant aux diamètres des 

 bagues en usage sur le marché de Paris; ils 

 sont remis au ramasseur à des endroits et des 

 jours et heures désignés. 



Chaque livraison est accompagnée d'un bor- 

 dereau au nom et au timbre du coopérateur sur 

 lequel les quantités d'œufs livrés sont indiquées 

 par série. Le ramasseur reporte les mêmes indi- 

 cations sur le livret que possède le sociétaire. 



Le contenu des paniers est vérifié à l'arrivée 

 dans le magasin de la Coopérative. Celle-ci s'est 

 attaché un mireur-embaHevr qui vérifie les indi- 

 cations portées sur les bordereaux et la fraîcheur 

 des œufs. Il en effectue ensuite l'emballage. Il 

 est aidé par sa femme quand les arrivages sont 

 importants. 



On voit combien esl facile le fonctionne- 

 ment d'une telle association. Sa régularité 

 dépend exclusivement de la bonne volonté 

 de chacun. 



Comice de Saintes. 



te Comice syndical agricole de l'arrondis- 



sement de Saintes (Charente-Inférieure) tien- 

 dra son concours annuel à Cozes les 16 et 

 17 juillet, sous la direction de M. A. Verneuil, 

 son président. Les primes culturales sont 

 réservées aux exploitations du canton de 

 Cozes. 11 y aura trois concours spéciaux de 

 machines ou instruments, savoir : 



Charrues de tous systèmes (labourant à 15 cen- 

 timètres de profondeur en moyenne!. — Trois 

 prix. 



Houes pour la culture de la vigne avec socs 

 interceps pour la culture du cavaillon. — Trois 

 prix. 



Petit moteur :igricole pour intérieur de ferme. 

 — lieux prix. 



Le Concours comprendra aussi une expo- 

 sition de moissonneuses-lieuses, de fau- 

 cheuses, de pulvérisateurs et de soufreuses 

 (sans clas.sementi. 



Syndicat de la race de la Charmoise. 

 Le Syndical des éleveurs de la race ovine 

 de la Charmoise a l'habitude de Uaiir une 

 réunion, à Paris, au moment du Concours 

 agricole. Celle année, celle réunion se tiendra 

 au Concours général, au Champ-de-Mars, le 

 samedi 18 juin, à i heures du soir, dans le 

 salon du jury. 



Concours national agricole de Moulins 

 On nous signale une omission commise 

 dans le palmarès du concours des primes 

 d'honneur dans l'Allier que nous avons re- 

 produit dans notre précédent numéro (p. 726). 

 Aux récompenses attribuées pour Vm-bori- 

 culturc, on doit ajouter : 



happel de prime d'honneur. — MM. Treyve frères, 

 horticulteurs à Yzeure. 



Celle distinction était bien méritée par le 

 remarquable établissement de MM. Treyve. 



Au Concours génàral agricole. 



Par un accord intervenu le 14 juin entre 

 M. Grosjean, commissaire général du Con- 

 cours agricole, et M. Simonin, commissaire 

 général du Concours des races chevalines 

 au Cliamp-de-Mars, et approuvé par le mi- 

 nistre de l'Agriculture, les deux Concours 

 ne formeront pour les visiteurs qu'un seul 

 ensemble. Une seule exception, facile à com- 

 prendre, a été maintenue pour le 16 juin, 

 jour des opérations des jurys des chevaux. 

 Les exposants el les visiteurs se réjouiront 

 de cette solution rationnelle. Elle est le gage 

 d'une harmonie vivement souhaitée par tous 

 ceux qui s'intéressent à ces grandes et belles 

 manifestations de la production française. 

 A. DE C)^;ris et H. Sagnier. 



