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REVUE COMMEKCI*LE 



ViaiKles abattues. — Criée du 13 juin. 



Bœufs lo kil 



Veaux — 



Moutons — 



Porrs entiers — 



1" qualité. 

 1.5-2 à 1.60 

 2.04 9.20 

 2.10 -2 50 

 1.55 1.90 



■2' qualité. 

 1.40 à 1.50 

 1.80 2.00 

 1.80 2.04 

 1.30 1.50 



3« qualité. 

 1.20 à 1.35 

 1.50 1.8C 

 1.50 1.80 

 1.10 1.25 



Cuirs et peaux. — Abalto 

 Taureaux.... 55. "5 à 65. cn 

 Gros bœufs.. 59.50 6î9i 



y. bœofa GI.50 ti5,5*i 



Petits bœufs. 59.00 f.g.Où 



Suifs et corps gras 



Suif en pains 8u 00 



— en branrhes . . . . 56.00 



— « boui'ho iDÎ.OO 



— comestiWe 8'é.OO 



— de mouton 116,50 



irs de Paris (les 50 kilogr.). 



Grosses vaches 60.69*64.50 

 Petites vaches. 64.25 iH-lb 

 Gros Teanx.... 49 15 103.81 

 Petits veaux . 103.81 12i;.06 



— Prix des 100 kilogr. 



Suif d'os pur 75.50 



à la benzine 10.00 



Saindoux françai-^.. . . » 



étrangers... U1.4J 



Stéarine 112.50 



taureaux, 1.30 : 

 à 2.20 le kilogr. 

 à 1.14, le kilogr. 



qualité, Is-l fr.; 2=, 



kilogi'. nets. Veaux, 



; .3»^, 102 fr., les 100 ki- 



,205 fr.; 2», Isû fr.; 3=, 



Voici les prix pratiqués sur quelques marchés îles 

 départements ; 



Aix. — Bœufs limousius, 1.15 à 180 fr.: bu'ufs 

 gris, 150 à 153 fr.; moutons d'Afrique, 160 à Iti.i fr. 

 les 100 kilogr. nets. 



Amienn. — Porcs, 54 à 56 fr. les 30 kilogr. vifs; 

 veaux gras, 0.95 à 1.15 le kilogr. vif; veaux mai- 

 gres, 25 à 45 fr. pièce. 



Dijon. — Bœufs, 1.10 à 1.60; 

 vaches, 1.30 à 1.56; moutons, l.SO 

 net; veaux, 0.92 à 1.12 ; porcs, 1.10 

 vif. 



Chartres. — Porcs gras, 1.5:; à 1.60 ; veau.x gras, 

 1.50 â 2 fr. le kilogr. net; porcs maigres, 70 à 90 fr.; 

 porcs de lait, 40 à 50 fr.; veaux de lait, 35 à .'.3 fr.; 

 moutons, 15 à 50 fr. la pièce. 



Lyon-Vahe. — Bœufs, U' 

 illi'{r.\ 3% 162 fr., les 100 

 l" qualité, 112 fr.; i", 106 fr. 

 logr. vifs. Moulons, 1'''^ qualité: 

 no fr., les 100 kilogr. nets. 



^la-ncy. — Bœufs, 0.85 à 0.96 ; vaches, 0.12 à 

 0.90; taureaux, 0.70 à 0.79; moutons, 1.25 à 

 1.30; brebis, 1.20 à 1.25 le demi-kilogr. net; veaux 

 champenois, 0.56 à 0.65 ; autres provenances, 0.4.S à 

 0.58 le dcmi-kilogr. vif. 



Nimes. — Bœufs, 1.50 

 1.40; vaches, 1.20 à 1.30 

 2.05; moutons étrangers, 

 agneaux de lait, 1.15 à 1.: 

 logr. vif. 



Reims. — Bœufs, 1.56 à 

 à 1.40 ; vaches, l.oO à 1.60 ; 

 le kilogr. net; veanx, 1.20 à 1 

 le kilogr. vif. 



Rouen. — Veaux gras, 1.60 

 1.45 à 1.65 le kilogr. net. 



Vins et spiritueux. — La grêle a causé de nou- 

 veaux dégâts dans plusieurs régions viticoles, telles 

 que le Beaujolais, la Botirgogne et la Champagne. En 

 raison des pluies fréquentes et de l'abaissement de 

 la température, on n'est pas sans inquiétude relati- 

 vement à la floraison de la vigne. Le mildiou com- 

 mence à faire son apparition ; il est temps de faire 

 les traitements préventifs dans tous les vignobles. 



Les affaires semblent plus nombreuses et les prix 

 deviennent de plus en plus fermes. 



Dans les Pyrénées-Orientales, le degré-hectoliti-e 

 est coté de 1.80 à 2 fr. Dans l'Hérault, les prix des 

 vins rouges varient de 18 à 20 fr. l'hectolitre ; quel- 

 .[iies affaires sur souche ont été conclues au prix de 

 1.75 à 2 fr. le degré-hectolitre. 



à 1.70; taureaux. l.S'i a 



moutons français, 1.9.'i à 



1.60 à 1.801e kjlogr. net ; 



5; veaux, 0.90 à 1.10 le ki- 



1.64: taureaux, 1.30 

 moutons, 2 fr. à 2.20 

 38 ; porcs, 1 .14 à 1.20 



à 2 fr.; porcs gras. 



Dans l'Indre-et-Loire, on demande de 52 à 60 fr. la 

 pièce, nu. 



Kn Algérie, les cours varient entre 18 el 25 fr. 

 l'hectolitre. 



A la Bourse de Paris, on cote lalcool à 90 degrés 

 59 fr. l'hectolitre. Les cours sont en hausse de 2.50 

 par hectolitre. 



Sucres. — On cote, à la Bourse de Paris, le sucre 

 blanc n" 3 44.75 et les sucres roux 39.73 les 

 100 kilogr. Les cours du sucre blanc sont en hausse 

 de 2.'; centimes par quintal ; ceux des sucres roux res- 

 tent stationnaires. 



Les sucres raflinés en p.-iins valent 75. .'iO à "6 fr ■ 

 les 100 kilogr. 



Huiles. — \ la Bourse de Paris, on ('ote l'huile de 

 colza en tonne 54.25 à 54.30, et l'huile de lin 73.75 à 

 74 fr. les 100 kilogr. Les cours de l'huile de colza 

 sont en hausse de 30 centimes, et ceux de l'huile de 

 lin en baisse de 0.75 à 1 fr. par quintal. 



Essence de térébenthine. — Au marché de Bor- 

 deaux, on a offert 150 000 kilogr. d'essence de téré- 

 benthine, que l'on a payée 88 fr. les 100 kilogr. nus, 

 ou pour l'expédition 98 fr. le quintal logé. Les cours 

 sont en baisse de 2 fr. par quintal. 



Houblons. — Kn Allemagne et en Angleterre, la 

 situ.ition des houlilonnieres est salisfais.ante. Au 

 marché de Nuremberg, la baisse des rours des hou- 

 blons a fait de nouveaux progrès. 



En France, à Dijon, les hoal)lons de l*' choiï 

 valent 190 à 200 fr., ceux de 2^' 165 à 175 fr. le» 

 50 kilogr. 



Vers à soie et cocons. — De l'ensemble des ren- 

 seignements parvenus de France et de l'étranger, il 

 résulte que la marche des éducations a lieu d'une 

 manière satisfaisante. En France, les vers sont à la 

 quatrième mue, et dans le département du Var, où 

 les cocons ont fait l'objet de quelques marchés, olfert 

 2.90 du kilogr. 



En Italie, dans la Lombardie on paie les cocons 

 de 3.10 à 3.30; daus le Milanais, des achats ont lieu 

 au prix de 3 à 3.25 le kilogr. 



En Espagne, on paie 2.80 le kilogr.; en Autriche- 

 Hongrie de 2.80 à 2.85. 



Fourrages et pailles. — .\u dernier marché de la 

 Ch.-ipelle, les cours de la paille de blé ont baissé de 

 2 fi-. ; ceux de la paille d'avoine ont fléchi également. 



On a payé la belle paille de blé 32 à 33 fr., celle de 2' 

 qualité 29 à 31 fr.. de 3' 28 à 29 fr.; la paille d'avoine 

 de choix 28 à 29 fr., celle de 2= qualité 26 â 28 fr.. 

 de 3'^ 24 à. 26 fr.; le beau foin 66 à 70 fr., celui de 

 2'' qualité 58 à 64, de 3S 50 à 57 ; la belle luzerne 

 6'i à 68, les autres 51 à 62; le regain de choix, 60 k 

 64; les autres sortes, 50 à 58 fr. les 104 bottes de 

 5 kilogr. rendues à Paris, au domicile de l'acheteur, 

 droit d'entrée et ù'ais de camionnage compris. 



B. DUHAND. 



Pro<-haiu«s adjudicatious militaires. 



Belfort, 20 juin. — Blé, 5.O0O q. 



Mourmelon-le-Grand,20juin.— Blé tendre, 2.000 q.; 

 avoine indigène. 4.000 q. 



Verdun, 21 juin. — Blé. 2.300 q. ; avoine, 3.500 q. 



Brianron. 23 juin. — Blé tendre. 500 q. 



Tarbes, 23 juin. —Avoine d'Algérie ou de Tunisie, 

 1.500 q. 



Vincennes. 2 4juiu. — .Vvoine, 3.000 q. 



Aersailles. 24 juin. —Avoine. 5.000 q. 



Chaamont, 23 juin. — Avoine, 5.000 q. 



