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CONCOURS NATIONAL AGIilCdLI': DE LILLE 



Uon de la eyanamide sur les terres tour- 

 beuses ; nos premiers essais nous ont déjà 

 conduit à des résultats remarquables dont 

 nous entretiendrons un jour nos lecteurs. 



Il ne faudrait pas conclure de nos essais 

 que la cyanamide ne donne pas de bons résul- 

 tats dans les terres de Bretagne ; elle ne peut 

 pas remplacer le fumier dans les terres épui- 

 sées, mais elle peut décupler l'action du fu- 



mier ou plutôt la rendre plus rapide dans 

 ces sols réputés plutôt acides, (l'est là un 

 rôle sur lequel il est bon d'insister, et des 

 recherches nouvelles à entreprendre sur ce 

 sujet sont tout indiquées dans cette région. 



J. CHocnF.TELLr:, 



Inrectenr de In Station agronomique 

 'le la Somme. 



CONCOURS NATIONAI. AGRICOLE DE LILLE 



Le Concours national agricole de Lille a été 

 des plus réussis. Admirablement organisé par 

 M. Randoiug. inspccleurgénéral de l'Aj^riculture, 

 commissaire général, assisté par MM. Magnien, 

 inspecteur de l'Ayriculture. commissaire général 

 adjoint, et Tribondeau, professeur départemental 

 du Piis-de-Calais, commissaire secrétaire, il fut 

 favorisé par le beau temps, et les visiteurs 

 affluèrent du premier au dernier jour. 



Le concours était installé mi-partie sur l'Es- 

 planade (pj'oduits agricoles, gros et petits ani- 

 niau\), mi-partie sur le Champ-de-Mars (instru- 

 ments agricoles). Les deux expositions bien 

 groupées, séparées seulement par le canal de la 

 DeCde, se trouvaient dans un cadre merveilleux, 

 entourées qu'elles étaient de squares, de jardins 

 et adossées an bois de Boulogne. 



Pour la riaité de l'exposition, nous étudierons 

 le concours dans l'ordre suivant : 



Les produits agricoles ; 



Les animaux reproducteurs; 



Les ma'-.hines agricoles. 



Produits agricoles. — l.e Jury des produits 

 s'est vivement intéressé à l'exposition agricole 

 et horticole de la maison Vilmorin, dont la pré- 

 sentation est toujoars impeccable; à celle de la 

 maison De-.prez, deCappelle (Nord), qui présen- 

 tait une nombreuse collection de blés, avoines, 

 betteraves; à celle du Syndicat agricole de Lille, 

 qui donnait surtout les types de céréales culti- 

 vées dans la région; à celle du Comité linier de 

 France, à Lille, et à celle de M. Descarpenteries- 

 >'eli', à Lec'dles (Nord). Ces deux dernières 

 avaient surtout trait à la culture et à l'industrie 

 liniéres. Signalons aussi tout particulièrement 

 l'exposition du Syndicat des laiteries du Nord et 

 de la Tliiérache, qui exposait des lots de beur- 

 res de toules les laiteries affiliées au dit syn- 

 dicat. 



Parmi les exposants de produits se trouvaient 

 disséminées çà et là des expositions scolaires ou 

 cellfS de professeurs et d'instituteurs. Nous 

 citerons en première ligne celle de l'Ecole 

 pratique d'agriculture de Wagnonville-Douai, qui 

 comprenait des tableaux muraux très instructifs, 

 et une colleciion de blés sélectionnés en végéta- 

 tion (chaque pied ayant fourni 30 à .^'> talles 

 bieii venant). Une carte du département du Nord 

 criblée d'épingles montrait les villes et villages 



ayant fourni des élèves à l'École. Chose curieuse, 

 ces élèves viennent presque tous des environs de 

 Lille ou du sud du département. 



A coté de ce stand nous remarquons celui des 

 cours temporaires d'agriculture pourjeunes gens, 

 créés par le Conseil général du .Nord en 1008. à 

 l'instar des écoles ménagères agricoles pour 

 jeunes lilles. Ajoutons que c'est là une initiative 

 très heureuse dont l'idée première revient à 

 M. Randoing, inspecteur général de l'agriculture. 

 C'est l'enseignement de l'avenir : L'tco/e rfoi/ atlfr 

 à l'éli'i e et non l'élève à l'école. 



Nous ne séparerons pas les cours temporaires 

 des écoles ménagères agricoles pourjeunes filles. 

 Les écoles ménagères du Nord étaient installées 

 dans un vaste stand. Elles comptaient cinq salles 

 où les élèves, sous la direction de leurs maîtresses, 

 vaquaient à divers travaux. C'est d'abord la salle 

 d'aviculture, cellede cuisine, àlaquellefailsuitela 

 salle d'étude, puis celles de laiterie et de froma- 

 gerie. On a sous les yeux tous les travaux et 

 études auxquels prennent part les élèves qui 

 suivent une session ordinaire. Ces écoles, qui 

 existent depuis longtemps déjà en Iîelgii[ue, ont 

 été adaptées à noire milieu par M. Ducloux, 

 l'actif professeur départemental d'agriculture du 

 Nord. Elles ont obtenu le plus vif succès auprès 

 du public et elles ont beaucoup intéressé 

 M. Ruau, ministre de l'Agriculture, qui est venu 

 visiter le Concours de Lille. 



Enfin une œuvre philanthropique, de haute 

 portée sociale, mérite aussi une mention spé- 

 ciale au concours de Lille: c'est celle des jardin-s 

 oufHers. qui assurent le bien-être à l'ouvrier, 

 l'éloignent du cabaret et lui font aimer la terre 

 nourricière, selon l'expression de M. Vassillière. 



Animaux reproducteurs. — Le Concours na- 

 tional complaît près de 4,^0 gi'os aniniauN repro- 

 ducteurs. Lille se trouvant tout près du berceau 

 de la race llamande, celle-ci était brillamment 

 représentée. Elle comprenait autour de 200 su- 

 jets, un nombre légèrement supérieur à celui 

 des races normandes et hollandaises réunies. 

 .Nous ne perdrons pas noire temps à faire 

 l'apologie de ces trois bonnes races, avantageu- 

 sement connues de tous les éleveurs. Chacune 

 d'elles a ses mérites particuliers et doit être 

 exploitée dans le milieu qui lui convient ou 

 d'après la spéculation que l'on vise. Si je hasar_ 



