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que, ne siUovi'nl ainsi qu'à moilié environ de 

 leur coi'il dans les superpliospliales. 



4° L'acide phospliorique de l'engrais ne 

 subit pas de rétrogradalion. 



■')" Le phosphate brut n'a pas besoin d'être 

 linement broyé. 



6" Par suite de sa finesse, le phosphate 

 Palmaer peut être épandu facilement. Kn tas, 

 il ne se pelote pas, même lorsqu'il devient 

 huniide. 



Il n'attaque pas les sacs. 



Les abondants dépots d'a|)alite de Bamblc, 



I.E IIAIÏ-HKAl JdLAIS 



en Norvège, ont déjà été utilisés à titre d'essai 

 pour la préparation en grand de ce phosphate. 

 Là où existent des gisements de phosphates 

 pauvres et où l'électricité nécessaire pour 

 l'électrolyse peut être obtenue économique- 

 ment, l'avenir du procédé Palmaer paraît 

 as=iiré de prendre du développement. 



Je viens de faire conaailre le produit, il 

 me reste à exposer les essais culturaux de 

 M. Hjalniar de l'eilitzen. 



L. liFANnEAU. 



LE VIGNOBLE DU BEAUJOLAIS 



LE HA(1T-I<EAUJ0LMS(1) 



A partir (Je Langres, on est toujours en 

 plein vignoble jusqu'aux abords de Ville- 

 franche ; les plantations assiègent sur bien 

 des points la vivante et industrieuse ville. 

 Mais du coté de la Safine ce ne sont que cul- 

 tures et prairies, les terres basses sont trop 

 menacées par les gelées prinlanièrcs pour 

 que l'on ait pu tenter la production du vin. 



Villefranche, par sa situation entre les deux 

 parties du Beaujolais et par son port sur la 

 Saône, est devenue un des centres principaux 

 du commerce des vins ; les industries qui se 

 rattachent à la vigne y ont pris une im- 

 portance considérable. Là sont installés 

 les beaux ateliers de M. Vermorel pour la 

 fabrication des pulvérisateurs, des pals injec- 

 leurs et d'autres engins consacres à la lutte 

 contre les insectes et les maladies cryplo- 

 gamiques. Près de cette remarquable usine, 

 la munificence du manufacturier a permis 

 d'élever une superbe Station viticole avec 

 laboratoire de pathologie végétale. Cet éta- 

 blisi^enient, conçu avec une remarquable 

 ampleur, serait digne d'une très grande ville. 

 Laboratoires, bibliothèque viticole de près 

 de 20 000 volumes, collections niincralo- 

 giques et botaniques, soins consacrés à la 

 vigne, en font sans doute rétablissement le 

 plus complet de ce genre. Certes, nos écoles 

 nationales sont loin d'être aussi bien dotées 

 pour l'élude de la vigne que cette ville de 

 n\ (lOO âmes. 



Au nord-ouest de Villefranche, le vignoble 

 devient maître absolu du sol sur les pentes 

 des collines, et une grande partie du versant 

 des monts Cogny, Lacenas, Denicé, Mont- 

 melas sont superbes avec leurs campagnes 



(1) Voir le Jiournal d'Agriculture pralique des 2 et 

 juin 19)11, pages 68ii et 717. 



peuplées d'une multitude de vigneronnages. 

 Mais là encore, ce sont des ordinaires et non 

 des vins fins. Ordinaires, les produits du 

 gracieux village de Saint-Julien qui a élevé 

 un monument à Claude Bernard, né dans une 

 belle maison de propriétaire vigneron. L'illus- 

 tre physiologiste revint souvent, jusqu'à sa 

 mort, dans ce joli creux du Beaujolais. 



Jusqu'à la Vauxonne, ce ne sont que riche& 

 terroirs. Hlacé, Salles, le Perréon ont un air 

 de prospérité extrême. L'étendue du vigno- 

 ble est considérable ; il va se souder à la con- 

 trée des grands vins près de Saint-Ltienne- 

 des-Oulliéres. Ce village, d'aspect cossu, 

 possède des vins parfaits, classés au pre- 

 mier rang, dans le domaine de la Carelle et 

 celui de Néty. Les châteaux sont nombreux: 

 si la mode bordelaise de donner aux vins 

 le titre du château, même quand le iitanoir 

 est une maison de vigneron, s'étendait au 

 Beaujolais, la Carelle, Néty, Pougelon, Milly, 

 les Tours seraient célèbres. 



Au cœur du paysage grandiose que l'on 

 découvre de Saint-Etienne-la-Varenne, se 

 dresse une haute colline isolée, couronnée 

 par une chapelle. Ses flancs, au sud, sont 

 tapissés par un vignoble : c'est le fameux 

 mont BrouiUy, dont les vins sont parmi les 

 plus réputés du IJeaujolais. De Saint-Etienne 

 I au petit mont, le vignoble est continu, cou- 

 vert d'une foule de vigneronnages, de villas 

 et de châteaux. Voici le domaine des Tours, 

 plus loin, Odenas : son terr'itoire est un 

 des plus fertiles du Beaujolais en vins de 

 luxe. Le château de la Chaise, dont les pro- 

 duits sont classés, a été habité par le père de 

 La Chaise, confesseur de Louis XIV. A partir 

 de ce point, les crus célèbres sont nombreux ; 

 le plus parfait, près du village de Brouilly, 

 est récolté sur une quinzaine d'hectares. Le 



