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INFLUENCE DE FROIDS PRINTANMS SUCCESSIFS 



PENDANT PLUSIEURS ANNÉES SUR LES FRUITS *. 



Depuis 1871 , plusieurs localités du département de l'Yonne ont été 

 rudement éprouvées par les gelées printanières. Elles ont plus vive- 

 ment sévi en 1873 et en 1874, et surtont en 1873. Ces intempéries ont 

 produit certains résultats qui sont probablement connus des pomolo- 

 gistes, mais j'ai pensé qu'en présence de la netteté des résultais ob- 

 servés il était bon de les communiquer à la Société. 



Influence de la succession des gelées printanières sur les insectes qui at- 

 taquent les fruits. — L'intensité et la durée des froids printaniers, en 

 1873, fut telle que toute la récolte de fruits fut anéantie dans un 

 grand nombre de communes du département de l'Yonne. C'est à peine 

 si l'on put recueillir quelques rares spécimens sur les espaliers bien 

 abrités. En 1874, ces contrées furent encore affligées par des gelées 

 du printemps, assez vives, mais moins continues qu'en 1873. Plu- 

 sieurs arbres furent épargnés, et les fruits, favorisés par une tempéra- 

 ture convenable pendant l'été, arrivèrent à un bon développement. Je 

 remarquai que ces fruits se conservaient beaucoup mieux que les an.- 

 nées précédentes. Dans la localité où est situé mon principal verger, 

 les fruits sont très-habituellement envahis par des larves d'insectes 

 [Tortrix pomona, Carpocarpa pomonœ) . Cette année, les fruits verres 

 sont infiniment rares. 



Les insectes dont les larves vivaient aux dépens des fruits ou ont 

 été détruits par les froids printaniers de 1873, ou les larves privées 

 de leur aliment normal n'ont pu se développer, d'où leur infiriie ra- 

 reté en 1874. 



Influence des gelées printanières de 1874 sur V avortement des pépins. 

 — Je remarquai avec surprise que les poires d'un premierenvoi qui me 

 parvint étaient dépourvues de pépins. Je pensai d'abord qu'il s'agis- 

 sait d'une variété sans graines, multipliée par la greffe, mais je ne tar- 

 dai pas à m'apercevoir que cette interprétation était erronée. Je re- 

 cueillis, en effet, sur quelques arbres épargnés par la gelée, des poires 

 également dépourvues de pépins, mais j'étais certain que ces arbres 

 (Duchesse, Doyenné, Davenluy) m'avaient donné les années précédentes 

 des poires ayant des pépins. C'est bien la vivacité et la continuité du 

 froid qui ont amené cet avortement sur des fruits du reste parfaitement 

 développés, car je n'observai cet avortement que sur des arbres en 

 plein vent; les mêmes variétés cultivées en espaliers abrités donnè- 

 rent des fruits ayant des pépins. 



Cet avortement des graines ne fut pas général dans toutes les com- 

 munes de notre arrondissement. Dans mon deuxième verger, distant 

 de 15 kilomètres environ du verger où les graines des poires avaient 

 avorté en totalité, je trouvai des pépins dans la plupart des poires, 

 mais leur nombre était diminué et ils étaient moins développés que 

 dans les conditions normales. J'ai cru également remarquer que ces 

 fruits à graines avortées offraient au goût une astringence plus déve- 

 loppée que dans les poires de même espèce pourvues de pépins. Elles 

 me parurent également se conserver mieux. Au 20 décembre, les poires 



\. Communication faite à la Société centrale d'agriculture de France, dans sa séance du 23 dé- 

 cembre 1874. 



