RÔLE DES FEUILLES DANS LE DÉVELOPPEMENT DES PLANTES. 15 



raison jusqu'à la maturité de la graine, puisque, pendant le même 

 intervalle de temps, le poids total de la plante entière continue d'aug- 

 menter. 



Dans les expériences de 1864, le rapport du poids des feuilles à ce- 

 lui de la plante entière, tout en décroissant constamment et progressi- 

 vement, était encore, à peu de chose près, celui de 1 à 2 au moment de 

 l'épiage; mais, à l'époque de la maturité, ce rapport n'était plus que 

 celui de 1 à 4.8. 



Observations de l'année 1863. 

 Poids total de matière sèche pour 4 centiares. 



19 avril. lôiriai. 13 juin. 29 juin, lî juillet. 30 juillet, 



Gr. Gr. Gr. Gr. Gi-. Gr. 



Feuilles vertes 401.7 702.8 824.3 64i.9 570.2 



Feuilles mortes ' » 70.3 167.2 232.3 285.5 631 



Toutes les feuilles 401.7 773.1 991.5 874.2 855.7 631 



Le poids total des feuilles, à partir de la floraison, époque du maxi- 

 mum, diminue progressivement jusqu'à la maturité de la graine; ce 

 poids total n'est plus, à la seconde époque, que les 0.63 de ce qu'il 

 était à la première. En 1864, ce même rapport s'élevait à 0.64, nombre 

 presque identique. 



Ces deux séries d'expériences, dans ce qu'elles ont de commun, con- 

 duisent donc à des conclusions identiques. 



Détermination de la proportion du poids total de l'azote en combinaison 



dans les feuilles : 



Observations de 1864. 



Dans mes observations de 1864, comme dans celles de 1863, le 

 poids total de l'azote contenu dans la totalité des feuilles, après avoir 

 progressé jusqu'à la floraison, commence à décroître ensuite, d'une 

 manière continue, plus de six semaines avant la maturité. Si dans l'en- 

 semble des feuilles, nous suivons de la même manière les variations 

 que subissent, d'une part, la proportion d'azote combiné, et, de l'autre, 

 le poids total, de ce même élément constitutif des feuilles, nous pou- 

 vons résumer ainsi l'ensemble des faits envisagés au premier point de 

 vue : 



Azote par kilogramme de matière sèche (1864). 



limai. 3 juin. 22 juin. 6 juillet. 25 iuillet. 



Gr. ■ Gr. Gr. Gr. Gr. 



Premières feuilles • 24.50 23.25 19.30 10.46 



Deuxièmes feuilles » 27.75 23.23 19.07 13.35 



' Trosièmes feuilles 37.84 24.90 20.73 16.43 15.31 



Quatrièmes feuilles 33.16 25. .58 17.65 15.03 14.79 



, Cinquièmes feuilles 18.00 23.07 13.54 12.39 13.28 



Parmi les conséquences qu'il est permis de tirer des nombres qui 

 précèdent, nous énoncerons les suivantes : 



1 ° Dans les feuilles de chaque étage, la richesse en azote va constam- 

 ment en diminuant, à mesure qu'on approche de l'époque de la matu- 

 rité. La diminution s'élève à 50 pour 100 environ. 



2" A toutes les époques d'observation, mais surtout à partir de la 

 floraison, les feuilles des divers étages sont d'autant moins riches en 

 azote qu'elles sont situées à un étage plus bas, plus voisin du pied de 

 la tige. 



1. Nous désignerons ici sous le nom de feuilles mortes celles qui sont entièrement jaunes: il 

 s'en trouvera donc, dans cette catégorie, un certain nombre qui conservent encore plus de vitalité 

 que les cinquièmes feuilles d la série d'expériences de 1864. 



