76 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



ment maintenus. On paye à la halle de Paris, de 19 fr. 25 à 19 fr. 50 par 100 ki- 

 log. en gare ou sur bateau à Bercy. — Les farines sont cotés de 27 à 29 fr. par 

 lOOkilog. avec une légère baisse. 



Orges. — Quoique les demandes sur ce grain soient toujours assez actives, les 

 prix sont faibles. On paye par 100 kilog. à la halle de Paris, de 21 à 21 fr. 50. — 

 En Angleterre, les prix varient, sur le marché de Londres, de 18 tr. 50 à 22 fr. 

 par quintal métrique suivant le poids. — Les escourgeons sont sans afl'aires à 

 Paris à 21 fr. par 100 kilog. 



Avoines. — Maintien des anciens cours, sans ventes considérables. On paye à la 

 halle de Paris, de 24 à 26 fr. 50 par 100 kilog. suivant poids, couleur et qua- 

 lité, ou en moyenne 25 fr. 25. — A Londres, les cours varient de 19 fr. 60 à 

 25 fr. 



Sarrasin. — Les cours se soutiennent mieux; on cote à la halle de Paris, de 17 

 à 18 fr. par 100 kilog. 



Maïs. — ■ Les prix restent sans variations sensibles. Dans la Gironde, on paye 

 de 19 à 19 fr. 50 par lOOkilog.; àMarseille, 20 fr. 50 à 21 fr., à Londres, les 

 maïs étrangers, 23 fr. 20 à 26 fr. 



Riz. — Les cours des riz du' Piémont restent stationnaires, à Marseille, de 37 

 à 41 fr. par lOOkilog. 



Issues. — Quoique la demande soit peu active, les cours restent, en général, 

 bien tenus, atîx prix de la semaine dernière. 



III. — Fourrages, graines fourragères , pommes de terre et légumes secs. 



Fourrages et pailles. — Les cours sont toujours très-fermes sur les marchés de 

 Paris. Dans les départements, ils ne varient que dans des proportions peu sensi- 

 bles. On paye par 1,000 kilog. : Beauvais, foin, 112 à 120 fr.; paille, 60 à 70 fr.; 

 — Montargis, foin, 100 à 130 fr.; paille, 52 k 64 fr. ; — Pontoise, foin, 108 à 

 124 fr.; paille, 54 à 60 fr.; — Toulouse, foin et luzerne, 120 à 160 Ir.; paille, 

 40 à 60 fr. 



Graines fourragères. — Les affaires sont actuellement peu importantes, mais les 

 prix sont bien tenus aux cours de notre précédente revue. 



Pommes déterre. — On paye au détail, à la halle deParis: Hollande nouvelle, 

 10 à 11 fr. l'hectolitre ou 14 fr. 30 à 15 fr. 70 par 100 kilog.; jaunes nou- 

 velles, 9 à 10 fr. l'hectolitre ou 12 fr. 85 k 14 fr. 30 par 100 kilog. — A Lon- 

 dres, il y a peu d'affaires ; les arrivages de l'étranger se sont composés de 405 

 tonnes venant de Dunkerque et 150 tonnes d'Anvers. Prix des 100 kilog.: fran- 

 çaises, 7 fr. 20 à 9 fr. 24 ; belges, 7 fr. 80 à 9 fr. 



IV. — Fruits divers et légumes' frais. 



Fruits. — Cours de la halle du 6 janvier ; noix sèches, 15 à 25 fr. l'hectol.; 

 poires, 2 fr. 50 à 75 fr. le cent; fr. 15 à fr. 80 le kilog.; pommes, 2 fr. 50 

 à 80 fr. le cent; Ir. 12 à fr. 60 le kilog.; raisins communs, 1 fr. 50 à 5 fr. 

 le kilog. 



Gros légumes frais. — On vend à la halle de Paris : betteraves, fr. 35 à 

 1 fr. 10 la manne; carottes nouvelles, 28 à 36 fr. les cent bottes; carottes d'hiver, 

 5 fr. 50 à 7 fr. l'hectolitre; carottes de chevaux, 12 à 20 fr. les cent bottes; choux 

 nouveaux, 4 à 12 fr. le cent; navets nouveaux, 16 k 32 fr. les cent bottes; navets 

 de Freneuse, 25 k 50 fr. les cent bottes; oignons en grains, 5 à 6 fr. l'hectolitre; 

 panais nouveaux, 8 à 12 fr. les cent bottes; poireaux nouveaux, 5 k 10 fr. les cent 

 bottes. 



V. — Vins, spiritueux, vinaigres, cidres. 



Vins. — La situation est toujours la même; ainsi le veut, du reste, la période 

 que nous traversons, période qui dure un mois environ, comme nous le disions 

 dans notre dernier bulletin. La question qui se présente actuellement à l'esprit des 

 détenteurs-propriétaires et des commer^nts en vins est celle-ci : l'avenir ressem- 

 blera-t-il au passé? Les affaires futures seront-elles plus actives que celles qui se 

 sont traitées depuis les vendanges? Car, en effet, malgré les concessions de la pro- 

 priété, malgré le bas prix relatif du vin, les transactions n'ont eu lieu qu'au jour 

 le jour et par petites parties; il n'y a eu réellement un peu d'animation au début 

 qu'en Champagne et dans le Bordelais, encore, dans ce dernier vignoble, parle- 

 t-on très-sérieusement de certains marchés qui pourraient bien avoir pour consé- 

 quence des ruines prochaines. A quoi tient donc cet état de choses? cette accalmie 

 générale? Car Champagne et Bordelais sont en ce moment comme les autres vi- 

 gnobles : dans l'inaction la plus complète. La cause de cet état de choses nous la 

 trouvons dans la nullité des affaires intérieures. Le négoca extérieur va bien, puis 



