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REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (9 JANVIER IS-ib). 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de i'aris du 30 décembre au 5 jan- 

 vier ; 



Prix du kiiog. le 5 janvier. 



kilog. 

 Bœuf ou vache... 158,494 



Veau 117,270 



Mouton 67,664 



Porc .52,839 



l"qual. 2« quai. 3" quai. Choix, Basse boucherie 



1.40àl.64 l.'22àl.50 0.90àl.24 l.C0à2.D6 0.20à0.56 

 1.76 1.94 1.42 1.74 1.10 1.40 1.24 2.06 

 1.42 1.46 1.26 1.40 1.(0 1.24 1.20 2..'i6 

 Porc frais 1 fr. à 1 fr. 50 



Totalpour 7 jours. 296,267 Soitparjour 56, 6C9 kilog. 



Les ventes sont inférieures à celles de la semaine dernière de 7,000 kilog. Les 

 prix sont fermes pour la viande de bœuf. Mais il y a un peu de baisse sur celle de 

 veau. 



XIII. — Cours de la viande à V abattoir général de la Villette du 31 déc, au 1 janvier [par 50 kilog.) 



Le tableau suivantrésumeles prix payés parla boucherie pour la viande achetée 

 à l'abattoir, tous frais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



Bœufs. Veaux. Moutons. 



1" 



quai 



fr. 

 80 



2« 



quai. 



fr. 



72 



3» 

 quai 



fr. 



66 



1" 



quai. 



fr. 

 115 



2e 



quâl 

 fr. 



3« 



quàl. 



fr. 

 78 



1" 



quai. 



fr. 



14 



2" 

 quai; 



fr. 



68 



3« 



^Uftl. 



60 



XIY. — Marthe aux bestiaux de la Villette du jeudi 7 janvier. 



Bœufs, o., 

 Vaches.,. 

 Taureaux. 

 Veaux. . . . 



ADimaax 

 ameués. 



. 1,862 

 810 

 107 

 750 



Invendus 



207 

 5 



41 

 157 



» 



Moutons I3,b23 



Porcs gras 3,518 



— maigres.. 25 ->:> 



Peaux de moulons : rases, 5 fr. à 10 fr 



Poids Coursofficiels. 



moyen 

 généra). !"■« 2« 3' Prix 



quai. quai. quai, extrêmes. 

 1.80 1.54 1.40 1.36àl.84 

 1.3î 

 1.22 

 2.00 

 1.60 

 1.4) 



Cours des commissionnaires 

 en bestiaux. 



kil. 



346 



234 



36<i 



80 



21 



84 



30 



1.68 

 1.38 

 2.15 

 1,78 

 1.44 

 1.15 



1.10 

 1.05 

 1 50 



1.36 



1.C4 

 0.98 

 1.45 

 1.50 

 1.32 

 1,10 



1.64 

 1.45 

 2.20 

 1.82 

 1.48 

 1.20 



quai, quai, quai, 



1.80 1,50 1,40 



1.58 1.32 1.10 



1.40 1.20 l.lO 



Prix 



extrêmes. 

 1.35àl.S4 

 1.00 1.60 



1.00 



1.45 



Vente active dans toutes les espèces. 



- XV, — Résumé. 

 Les affaires sont toujours peu actives, mais les prix sont, en général, sauf pour 

 quelques produits animaux, plus fermes que pendant les semaines précédentes. 



A. Rem Y. 



BULLETIN FINANCIER. 



L'année 1875 se présente sous les meilleurs auspices : la rente 5 pour 100 est 

 au comptant à fr. 05 près du pair et à terme elle l'a dépassé fr, 27 1/2. Bonne 

 tenue des Sociétés de crédit; fermeté et hausse à nos Chemins de fer. Hausse très- 

 prononcée aux valeurs espagnoles. Le 5 pour 100 Itahen reste au-dessus de 63 fr. 

 A la Banque de France : encaisse métallique, 1 milliard 326 millions ; porte- 

 feuille commercral, 809 milhons ; circulation, 2 milliards 645 millions. 

 Cours de la Bourse du 28 décembre au 2 janvier [comptant): 



Principales valeurs françaises : 



S'iasem.préc. 

 Plus Dernier - ... -^ — .».— 

 haut, cours, hausse. baisse 



62,35 62.35 



91.00 91.00 



99.95 99.95 

 525.00 525.00 



0.83 

 1,60 

 0.50 

 6.25 



Plus 



bas. 



Rentes 0/0 61.65 



Rente 4 1/2 0/0 89.50 



Rente 5 0/0 99.50 



Emp. 6 0/0 Morgan. 500 520.00 



Banque de France... 3770.00 3800.00 3800.00 » loO.OO 



Comptoir d'escompte, 552,50 557. SO 557.50 



Société générale » » 540.00 



Crédit foncier 855.00 867.50 867.50 



Crédit agricole 465.00 470,00 47o.oo 



Est Actions, 500 510.00 515.00 515.00 



Midi d". 650.00 658.75 658.75 



Nord.... d«. 1095.00 1097-50 1095.00 



Orléans.. ...d». 867.50 880.00 867.50 



Ouest ..,..d». 557,50 565.00 565.00 



Paris Lyon-Médiler.d". 878.75 885.00 885.00 



Parisl87I.obl.400 3 0/0 282.50 283.00 282.75 » 0.25 



5 0/0 Italien 68.50 68 75 68.75 » 0.15 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



2.50 



» 



1T.50 



7.50 



:î.50 



6.25 



6.25 

 6.25 



2.60 

 1.25 



\ 



