134 RÔLE DES FEUILLES DANS LE DEVELOPPEMENT DES PLANTES. 



Pour "un kilogramme de plantes entières complètement desséchées, 

 les feuilles représentaient les aliquotes suivantes : 



Feuilles vertes. Feuilles jaunes. Total, 



Gr. Gr. Gr. 



2-2 mais 470 » 470 



2 avril. 375 35 410 



(5 mai 108 107 21o 



6 juin. , 7 «9 96 , 



Il résulte des tableaux qui précèdent, plusieurs conséquences que' 

 nous allons, dès maintenant, essayer de mettre en évidence : 



La première, à laquelle on devait s'attendre, c'est que, dans un poids 

 déterminé de feuilles, vertes ou jaunes, la proportion réelle de ma- 

 tière sèche augmente à mesure qu'on approche de la maturité; le 

 6 juin 1859, cette proportion dépasse la moitié dans les feuilles jaunes. 



Le poids total de matière sèche contenu dans l'ensemble des feuilles 

 de la récolte d'un hectare, après être resté à peu près constant jusqu'à 

 la fin de la floraison, diminue ensuite rapidement, soit par l'appau- 

 vrissement et par l'épuisement des feuilles au profit des autres parties 

 de la plante, soit par la complète disparition des feuilles sous des in- 

 fluences diverses. 



Si, au moyen des données qui précèdent, nous calculons le poids 

 total de l'azote contenu dans les feuilles d'un hectare, nous trouvons : 



Feuilles vertes. Feuilles jaunes. Total. 



Kiloij'. Kilog. Kilof;. 



22 mars. ,.= '(7.30 - 47.30 



2 avril 42.02 2.33 45.35 



6 mai 16.16 10.07 26.23 



6 juin l.fiO 6.86 8.46 



La diminution est très-rapide dans les feuilles vertes; la proportion 

 augmente d'abord un peu, dans les feuilles jaunes, pour diminuer en- 

 suite; enfin, dans l'ensemble des feuilles, la diminution suit une mar- 

 che n'ui va en s'accélérant à mesure qu'on avance vers la maturité de 

 la plante. 



Cherchons maintenant les variations de l'aliquote d'azote imputable 

 rux feuilles, sur un kilogramme de plantes entières. 



Feuilles vertes. Feuilles jaunes. Total. 



Gr. Gr. Gr. 



22 mars 53S » ,"i38 



2 avril 451 26 477 



6 mai 199 77 276 



6 juin 13 55 68 



Un peu avant la floraison, les feuilles contenaient plus de la moitié 

 de l'azote de la plante entière, racines comprises : elles n'en contien - 

 nent plus, à la lin, qu'un peu moins de 7 pour 100; au moment de 

 la récolte, il est presque impossible d'en déterminer l'aliquote insi- 

 gnifiante. 



Acide phophorique imr kilogramme de matière brute. 



Feuilles vertes. Feuilles jaune». 



Gr, Gr. 



22 mars, 1.17 » 



2 avril 1.21 1.33 



6 mai 1.64 1.48 



6 juin 1.95 u.68 



Dans les feuilles vertes considérées à l'état brut, la proportion d'a- 

 cide phosphorique va en augmentant, tandis que, dans les feuiUes 

 jaunes, elle éprouve, à la fin, une diminution tiè s -prononcée. 



