142 LES BATIMENTS ET LES CONSTRUCTIONS A DAMPIËRRE. 



achète près des Compagnies de gaz, et qui exerce une action conserva- 

 trice très-efficace. Les toitures sont couvertes en tuiles assez légères 

 provenant de ses fabriques. Nous avons remarqué des systèmes de ver- 

 rous pour toutes les fermetures qui sont très-simples et méritent d'être 

 propagés. Les figures 23 et 24 en font comprendre le mécanisme ; ils 

 se manœuvrent par un bouton, aussi bien du dehors que du dedans ; 

 pourcela^ ils sont doubles, et les deux parties sont soulevées et retom- 

 bent en même temps, soit dans la double gâche, s'il s'agit de fermer, 

 soit librement s'il s'agit d'ouvrir. Les verrous peuvent aussi bien être 

 faits eri bois qu'en fer. Toutes les ferrures des toitures et, en général, 

 toutes les parties des constructions sont exécutées avec la même simpli- 

 cité et la même économie. J.-A. Barral. 



INFLUENCE DE FROIDS PRINTANIERS SUCCESSIFS 



PENDANT PLUSIEURS ANNÉES SUR LES FRUITS. 



Les intéressantes communications faites par M. Bouchardal à la Société cen- 

 trale d'agriculture de France, que reproduit le numéro du 2 janvier du Journal de 

 l'Agriculture, m'engagent à vous transmettre quelques observations que j'ai faites 

 à ce sujet et qui sont en partie d'accord avec celles de M. Bouchardat. Beaucoup 

 de faits qui se présentent à nos yeux dans la nature ont besoin d'une étude appro- 

 fondie pour être expliqués clairement et nettement. 



L'intensité des froids printaniers en 1873 et en 1874 a été, sur les bords du 

 Rhin, que j'habite, très-grande. Son influence sur les insectes qui attaquent les 

 fruits n'a pas été constatée; en 187 3, il n'y avait que très-peu de fruits verres; par 

 contre, en 1874, un nombre considérable, dépassant de beaucoup la moyenne or- 

 dinaire, étaient envahi par des larves d'insectes, et je doute fort que leur apparition 

 en plus ou en moins grand nombre dépende des froids printaniers. Malheureu- 

 sement les insectes ont des facultés exceptionnelles pour assurer leur subsistance 

 et leur propagation envers et contre tout. 



Au sujet de l'influence des gelées printanières sur l'avortement des pépins et 

 en général sur la fructification, voici deux observations que j'ai faites. En 1873, 

 les pommiers, poiriers et les quetschen en pleines fleurs furent atteints de gelées 

 de — 3 et —2 degrés Réaumur. Je constatais que, quoique les enveloppes florales 

 aient aussi souffert, c'était surtout les organes sexuels, les étamines et les pistils 

 qui étaient détruits. Je fis mon deuil de la récolte de fruits, persuadé que la nature 

 ne pourrait porter remède à une telle attaque. 



Mais voilà qu'à ces jours froids succéda un temps des plus favorables, humide 

 et frais, un ciel couvert; après peu de jours je découvris que le calice des fleurs 

 et le tissu cellulaire du péricarpe étaient restés intacts et que les fruits n'étaient 

 pas arrêtés dans leur développement. Je fis des observations très-exactes et réité- 

 rées; des centaines de fleurs passèrent chaque jour sous ma loupe, et c'était mer- 

 veilleux à voir comme la force végétale agissait, enveloppait et resserrait les par- 

 ties malades. Il en résulta qu'en automne les branches des arbres pliaient sous la 

 charge des fruits, et de longue date la récolte n'avaH été aussi belle et aussi abon- 

 dante. Les fruits étaient très-beaux et bien développés, mais les poires et les pom- 

 mes- ne contenaient, à peu d'exceptions près, point de pépins; la gelés les avait 

 fait avorter. 



En ^1874, l'effet des gelées fut tout diflerent. La végétation avait été poussée, par 

 une série de jours exceptionnellement chauds, avec une vigueur luxuriante, et le 

 froid qui survint subitement fut accompagné et suivi d'un temps clair et sec, un 

 vent d'est pénétrant tourmentait les végétaux du matin au soir, et les nuits étaieut 

 sans rosée. L'effet destructif de ces gelées sur les fleurs des arbres fruitiers ne 

 I aissait aucun doute; c'étaient les parties extérieures qui avaient gelé; le tissu cel- 

 lulaire du péricarpe était déchiré et se décomposait immédiatement après que le 

 soleil amenait le dégel. Le mésocarpe devenait alors no r, et l'épicarpe se détachait 

 et se laissait facilement enlever, ainsi que la peau du pédoncule. Plus à l'intérieur des 

 tleurs l'effet de la gelée diminuait et j'en trouvais un grand nombre dont les or- 

 ganes sexuels étaient intacts; mais la récolte des fruits était détruite. Je ne récol- 

 tai aucune pêche, abricot, cerise, mirabelle ni reine-claude. Les quetschen 

 donnèrent quelques fcnits, main qui. étaient envahi=i de vers et qui tombèrent de 



